Истифодаи хокаи сирпиёз бештар дар омодагии гуногун аз сабаби мазза ва бӯи он маъмул аст. Бо вуҷуди ин, бо истеъмоли таҷрибаи органикӣ ва устувори соҳибкориҳо, бисёре аз истеъмолкунандагон шубҳа доранд, ки оё барои хокаи сирпиёз муҳим аст, ки хокаи сирпиёз барои оббозӣ бошад. Ин мақола ҳадафи омӯхтани ин мавзӯъро дар амиқ, ки манфиатҳои эҳтимолиихокаи сирпиёз ва ҳалли нигарониҳои умумӣ дар атрофи истеҳсол ва истеъмолоти он.
Бартарии хокаи сирпиёз органикӣ кадомҳоянд?
Амалияҳои кишоварзии органикӣ канорагирӣ аз пестисидҳои синтетикӣ, нуриҳо ва организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта (GMOS) афзалиятнок мекунанд. Тавре ки хокаи сирпиёз органикӣ аз зироатҳои сирпиёз парвариш карда мешавад бе истифодаи ин моддаҳои эҳтимолан зараровар. Чунин равиш на танҳо ба муҳити зист тавассути паст кардани жокати химиявии химиявӣ ва таназзули хок фоида меорад, балки саломатии истеъмолкунандагонро низ пешбарӣ мекунад.
Тадқиқотҳои сершумор пешниҳод карданд, ки маҳсулоти органикӣ, аз ҷумла сирпиёз, метавонад сатҳи баландтари пайвастагиҳои баландтар дошта бошад, ба монанди антихмексентҳо, витаминҳо ва маъданҳо дар муқоиса бо ҳампешаҳои маъмулии онҳо. Ин пайвастагиҳо нақши муҳимро дар дастгирии саломатии умумӣ боз мекунанд, ки системаи масуниятро баланд мебардоранд ва коҳиш додани хатари бемориҳои музмин. Масалан, таҳлили мета-таҳлили аз ҷониби Бараńски ва дигарон. (2014) муайян кард, ки зироатҳои органикӣ консентратсияи антиоксидантҳо дар муқоиса бо зироатҳои маъмурӣ.
Ғайр аз он, хокаи сирпиёзии органикӣ аксар вақт дар муқоиса бо навъҳои ғайрифаъолтар ва мустаҳкамтар қабул карда мешавад. Ин ба он вобаста аст, ки амалияҳои кишоварзии органикӣ рушди табиии растаниҳоро барои бӯи бӯи корҳо масъул меҳисобанд. Омӯзиши Жао ва дигарон. (2007) дарёфт кард, ки истеъмолкунандагон сабзавоти органикӣеро дарк карданд, ки барои муқоиса бо ҳамтои анъанавии худ лаззат мебаранд.
Оё ягон нуқтае барои истифодаи хокаи сирпиёз ғайри органикӣ вуҷуд дорад?
Дар ҳоле ки хокаи сирпиёз органикӣ манфиатҳои гуногун пешниҳод мекунад, муҳим кардани камбудиҳои эҳтимолии истифодаи навъҳои ғайрифаъол муҳим аст. Зарпиёзҳои маъмурӣ метавонанд ба пеститсидҳои синтетикӣ ва нуриҳо ҳангоми киштукори, ки метавонанд пасандозро дар маҳсулоти ниҳоӣ тарк кунанд.
Баъзе шахсон метавонанд аз таъсири дарозмуддати истеъмол кардани ин пасандозҳо изҳори нигаронӣ кунанд, зеро онҳо бо хатарҳои эҳтимолии саломатӣ, аз қабили халалдоршавии эндокринӣ, масалан, хатари сарчашмаҳои муайян алоқаманданд. Омӯзиш аз ҷониби Валкей ва дигарон. (2017) пешниҳод кард, ки таъсири музмин ба баъзе пасмондаҳои пестисидҳо метавонад хатари рушди саратон ва дигар масъалаҳои тандурустиро афзоиш диҳад. Аммо, бояд қайд кард, ки сатҳҳои ин пасмондаҳо ба таври қатъӣ ба таври қатъӣ танзим ва назорат карда мешаванд, ки онҳо дар доираи бехатар ба истеъмоли бехатар коҳиш дода шаванд.
Масъалаи дигар таъсири экологии таҷрибаи хоҷагидории анъанавӣ мебошад. Истифодаи пестисидҳо ва нуриҳои синтетикӣ метавонанд ба таназзули хок, ифлосшавии об ва талафоти биологӣ мусоидат кунанд. Ғайр аз он, истеҳсолот ва интиқоли ин ашёи кишоварзӣ, ки ба партовҳои газҳои гулхонаӣ ва тағирёбии иқлим саҳм мегузоранд, нишон медиҳад. Regandold ва Wacher (2016) манфиатҳои эҳтимолии экологии хоҷагидории органикӣ, аз ҷумла такмил додани саломатии хок, ҳифзи гуногунӣ ва нигоҳдории гуногунии биологӣ.
Хокаи сирпиёзии органикӣ гарон аст ва арзиши он арзанда аст?
Яке аз нигарониҳои маъмултарин дар атрофихокаи сирпиёзин барҳам додани нархи баландтари он ба навъҳои ғайрифаъол. Таҷрибаҳои кишоварзии органикӣ одатан бештар меҳнатро бештар меҳнат мекунанд ва ҳосили поёнии зироатро, ки метавонанд хароҷоти истеҳсолотро ронанд, ҳосил кунанд. Тадқиқот аз ҷониби SEFETTETETERT ВА ҲАМАИ. (2012) Муайян кард, ки ба ҳисоби миёна системаҳои кишоварзии органикӣ нисбат ба системаҳои муқаррарӣ ҳосили поёнтар доштанд, гарчанде ки ҳосил вобаста ба ҳолати зироат ва парвариш фарқ мекард.
Бо вуҷуди ин, бисёре аз истеъмолкунандагон боварӣ доранд, ки фоидаи эҳтимолии саломатӣ ва экологии хокаи органикӣ, ки хокаи иловагӣ аз арзиши иловагӣ зиёд аст. Барои онҳое, ки афзалияти устувори устувор ва эко-диворо афзалтаранд, сармоягузориро дар хокаи сирпиёз органикӣ метавонад интихоби арзанда бошад. Ғайр аз он, баъзе таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки хӯрокҳои органикӣ метавонанд арзиши олии ғизоӣ дошта бошанд, ки арзиши олии истеъмолкунандагони солимро сафед кунанд.
Қайд кардан муҳим аст, ки фарқияти нархи хокаи сирпиёз органикӣ ва ғайри органикӣ вобаста ба омилҳо, ба монанди минтақа, брендҳо ва дастрасӣ фарқ мекунад. Истеъмолкунандагон метавонанд ин хариди оммавӣ ё харид аз бозорҳои деҳқонони маҳаллӣ ё хариди бозорҳои деҳқононро пайдо кунанд. Ғайр аз он, аз рӯи талабот ба маҳсулоти органикӣ зиёд мешавад, иқтисодиёти миқёс метавонад дар оянда нархи пасттар шавад.
Омилҳо бояд ҳангоми интихоби хокаи сирри органикӣ ё ғайрифаъол
Дар ҳоле ки қарор қабул карданхокаи сирпиёзДар ниҳоят аз афзалиятҳои инфиродӣ, афзалиятҳо ва мулоҳизаҳои буҷетӣ вобаста аст, якчанд омилҳо мавҷуданд, ки истеъмолкунандагон бояд ба назар гиранд:
1. Мушовирҳои шахсӣ: Шахсони махсуси саломатӣ ё ҳассосиятҳои мушаххаси саломатӣ ва кимиёвӣ метавонанд аз интихоби хокаи сирпиёз органикӣ ба ҳадди ақали балони эҳтимолӣ фоида кунанд.
2 бошад. Таъсири экологӣ: барои шахсоне, ки дар бораи таъсири экологии хоҷагидории анъанавии кишоварзӣ, хокаи сирпиёз органикӣ метавонанд комилан устувор бошад.
3. Фортҳои мазза ва таъми: Баъзе истеъмолкунандагон метавонанд қавӣтарандатаринро афзалтар ва мазза бештар аз хокаи сирпиёз органикӣ доранд, дар ҳоле ки дигарон метавонанд фарқияти назаррасро пай набароянд.
4. Мавҷудият ва дастрасӣ: дастрасии хокаи органикӣ ва дастрасии хокаи органикӣ дар минтақаи мушаххас метавонад ба раванди қабули қарор таъсир расонад.
5. Арзиш ва буҷа: Ҳангоми интихоби интихоб, истеъмолкунандагон бояд буҷаи умумии маводи ғунҷонаи ғизоро баррасӣ кунанд.
Инчунин муҳим аст, ки истеъдоди мутавозин ва гуногунӣ, новобаста аз он, ки компонентҳо организм ё органикӣ мебошанд, барои саломатӣ ва некӯаҳволӣ аҳамияти ҳалкунанда дорад.
Хулоса
Қарор қабул карданхокаи сирпиёзДар ниҳоят аз афзалиятҳои инфиродӣ, афзалиятҳо ва мулоҳизаҳои буҷет вобаста аст. Дар ҳоле ки хокаи сирпиёз органикӣ манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ ва муҳити зистро пешниҳод мекунад, навъҳои ғайри органикӣ то ҳол ҳангоми бамеъёр ва доираи меъёрҳои меъёрӣ бехатаранд.
Истеъмолкунандагон бояд бодиққат авлавиятҳои худро бодиққат арзёбӣ кунанд, ки тарафҳо ва муқоиса ва қабули қарори огоҳона дар асоси ниёзҳо ва арзишҳои мушаххаси худ қабул карда шаванд. Новобаста аз интихоб, бамеъёр ва парҳези мутавозин барои беҳбудии умумӣ муҳим аст.
Пайвастҳои ороиши бивааш ба риояи стандартҳо ва шаҳодатномаҳои танзимкунанда бахшида мешаванд, ки онанд, ки иқтибосҳои растании мо ба сифати муҳим дар бораи дархостҳо пурра мувофиқат мекунанд. Аз ҷониби як дастаи мутахассисони ботаҷриба ва коршиносон дар истихроҷи растаниҳо, ширкат ва дастгирии соҳаҳои мо ва дастгирии онҳо, ки онҳоро барои қабули қарорҳои махсуси худ таъмин мекунанд, фароҳам меорад. Ҳасуне, ки хизматрасонии ғайритиконро расонида, органикаи биаравиро ташкил намуда, дар таҳвили саривақтӣ, ки барои ташаккули таҷрибаи мусбат барои муштариёни худ мусоидат намуданд. Дар соли 2009 таъсис ёфтааст, ширкат ҳамчун касбӣ пайдо шудХати хокаи органикӣ ороиши, барои маҳсулоти машҳуре, ки ҳамду санои ношоистаро аз муштариён ҷорӣ кардаанд. Барои дархостҳо оид ба ин маҳсулот ё ягон қурбониҳои дигар, шахсони алоҳида бо мақсади ба таври беҳтарин HU дар Фарзия ташвиқ карда мешавандgrace@biowaycn.comё ба вебсайти мо дар сайти www.biowayornicancomn.com муроҷиат кунед.
Адабиёт:
1. Бараńски, М., śRедНика-тон, Н., Волкцис, Н., с., Сандерсон, GB, ... & Ловондош, Л. (2014). Консепсияҳои баландтари антиоксидант ва сатҳи пасти кадмия ва сатҳи пасттари истиқомати пестисидҳо дар зироатҳои ба таври органикӣ пароканда: баррасии адабиёти мунтазами адабиёт ва мета-таҳлилҳо. Маҷаллаи Бритониёи Хӯрокизатсия, 112 (5), 794-811.
2. Куррнион, WJ (2010). Хӯрокҳои органикӣ сатҳи баландтари маводи ғизоӣ доранд, сатҳи поёнии пеститсидҳо ва метавонанд барои истеъмолкунанда манфиатҳои саломатӣ пешниҳод кунанд. Шарҳи алтернативӣ, 15 (1), 4-12.
3. Лирон, D. (2010). Сифати ғизоӣ ва бехатарии ғизои органикӣ. Барраси. Агроном барои рушди устувор, 30 (1), 33-41.
4. Регорида, JP ва Wacher, JM (2016). Кишоварзӣ дар асри бистум. Табиати растаниҳо, 2 (2), 1-8.
5. Сеуферт, В., Раманкутть, Н., Н., Н., ja (2012). Муқоисаи ҳосили кишоварзии органикӣ ва анъанавӣ. Табиат, 485 (7397), 229-232.
6. Смит-Спанглер, C., C., ML, ML, Faster, GE, Bavinger, jc, Пирсон, П., Ж. & Брапбо, DM (2012). Ғизои органикӣ нисбат ба алтернативаҳои анъанавӣ бехатар ё солим мебошанд? Баррасии систематикӣ. Аноҳидҳои тибби дохилӣ, 157 (5), 348-366.
7. Валке, М., М., М., Рачет, Л., Нормандин, Самуил, Самуил, ... & Бешд, М. (2017). Арзёбии хатари саломатии инсон дар истеъмоли мева ва сабзавот дар бар мегирад, ки пеститсидҳои боқимонда, ки пеститсидҳои боқимонда доранд: саратон ва нуқтаи назари хавфнок / нозуки ноболиғ. Муҳити экологӣ, ки 108, 63-74.
8. Зимистон, CK ва Давис, SF (2006). Хӯрокҳои органикӣ. Маҷаллаи илми озод, 71 (9), R117-R124.
9. Воридшавӣ, Водинг, V. (2001). Сифати ғизоии органикӣ аз меваҳои анъанавӣ, сабзавот ва дона. Маҷаллаи тибби алтернативӣ ва иловагии тибби алтернативӣ, 7 (2), 161-173.
10. Жао, X., Камерҳо, Рамзаҳо, Матта, З., Л.Гин, тм, ТМ ва Кэти, Эй (2007). Таҳлили мӯҳлати истеъмолии сабзавоти доруворӣ ва маъмурӣ. Маҷаллаи илми озод, 72 (2), S87-S91.
Вақти почта: Jun-25-2024
