Хокаи лекитинИн компонентҳои гуногунҷанбаест, ки аз лубижраҳое, ки дар соҳаҳои мухталиф маъруфанд, аз ҷумла ғизо, косметика ва дорусозӣ мебошанд. Ин хуб, хокистари зард бо эмулкулкунии он маълум аст, мӯътадилӣ ва маҳсулоти намнок. Хокаи лекитинҳо фосфолипидҳоро дорад, ки ҷузъҳои муҳими мембранаҳои ҳуҷайра мебошанд ва онро саломатӣ мекунанд. Дар ин пости блоги блог, мо бисёр истифодарасони органикӣ ва лексияи органинро омӯхтем ва дар бораи саволҳои маъмул дар бораи ин моддаҳои аҷиб баррасӣ хоҳем шуд.
Бартарии хокаи лексияҳои органикӣ чист?
Хокаи лекторони органикӣ як фоидаи васеи фоидаҳоро пешниҳод мекунад, ки онро интихоби маъмул барои интихоби одамон ва истеҳсолкунандагони муосир ба ҳам мепайвандад. Яке аз бартариҳои асосии хокистари лексия органикӣ қобилияти дастгирии фаъолияти маърифатӣ ва саломатии мағзи сар мебошад. Фосифлейшолин дар Суэс Лоцитин як ҷузъи муҳимтарини мембранаҳои ҳуҷайра, алахусус дар майна мебошад. Ин мураккаб дар истеҳсолоти нейотрансмиттер нақши муҳим дорад ва метавонад барои беҳтар кардани хотираи маърифатӣ кӯмак кунад.
Гузашта аз ин,Хокаи лекитани органикӣбарои дастгирии саломатии дилу раг маълум аст. Фосфбипидҳо дар лектин метавонанд сатҳи пасттари холестиринро тавассути пешбурди тақсимшавӣ ва ихроҷии холестирин аз бадан кӯмак кунанд. Ин амал метавонад ба хатари кам шудани бемории дил ва такмил додани функсияи дилу раг мусоидат кунад.
Боз як манфиати назарраси хокаи лекторони органикӣ лексияи органикӣ таъсири мусбӣ ба саломатии ҷигар аст. Мазмуни холин дар лексия барои вазифаи ҷигар муҳим аст, зеро он ба пешгирии ҷамъшавии равған дар ҷигар кӯмак мекунад. Ин хусусан барои шахсони воқеӣ бо бемории ҷигари чарбу ё онҳое, ки мехоҳанд саломатии шуморо тавассути воситаҳои парҳезӣ дастгирӣ кунанд.
Илова ба манфиатҳои дохилии саломатии он, хокаи лекторони органикӣ инчунин барои хусусиятҳои ғизодиҳии пӯсти онҳо низ арзёбӣ карда мешавад. Вақте ки ба таври куллӣ ё воридшуда истифода мешавад, он метавонад ба беҳтар кардани гидрендияи пӯст ва чандирӣ кӯмак расонад, эҳтимолияти пайдоиши хатҳои хуб ва узвҳоро коҳиш диҳад. Хусусиятҳои амиқи лексионер ин компонентро дар бисёр маҳсулоти зиёди пӯсти худ сохтааст, зеро он ба эҷоди монеаи муҳофизатӣ дар пӯст кӯмак мекунад, ки ба маводи моеъ баста шуда, намуди зоҳирии солим, ҷавононро дастгирӣ кунад.
Хокаи органикӣ лексияи органикӣ инчунин бо имконоти он барои дастгирии кӯшишҳои идоракунии вазн маълум аст. Фосифлин дар Суэс Лецитин метавонад барои беҳтар кардани мубодилаи моддаҳои фарбеҳ кӯмак кунад ва онро ба шикоф ва истифодаи равғани захира барои энергия осонтар кунад. Ғайр аз он, баъзе таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки иловаҳои лектор Лекитин метавонад коҳиш додани истеъмоли иштиҳо ва ғизо кӯмак расонад, ки эҳтимолияти кӯмак ба вазн ё ҳадафҳои нигоҳдории вазн кӯмак кунад.
Чӣ гуна хокаи лексияи органин дар маҳсулоти хӯрокворӣ истифода мешавад?
Хокаи лекитани органикӣДар соҳаи хӯрокворӣ ҳамчун эмулют, мӯътадил ва таҳкими матн васеъ истифода мешавад. Хусусиятҳои беназири он онро дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ, сифат ва сифати зиндагии онҳоро беҳтар мекунанд. Яке аз барномаҳои маъмултарини хокаи лексияи органикӣ, лексияи лексияи органикӣ дар моли пухта қарор дорад. Вақте ки ба нон, пирожни, пирожнӣ илова мекунад, он ба беҳтар шудани мӯътадил, афзоиш додани ҳаҷм кӯмак мекунад ва як мулоимтар, матни чизи дигар. Ин натиҷаҳои молҳои пухта, ки ба истеъмолкунандагон бештар маъқуланд ва ҳаёти дарозтар доранд.
Дар истиқомати шоколад, хокаи лекитин органикӣ дар ноил шудан ба мувофиқати комил ва матоъ нақши муҳим мебозад. Он барои коҳиш додани часпакҳои шоколади гудохта, кор кардан ва таъмини марра ҳамвор ва дурахшон кӯмак мекунад. Хусусиятҳои эмулксияи лексияҳои лексияҳо инчунин барои пешгирӣ кардани равғани какао аз дигар компонентҳо, ки дар натиҷа маҳсулоти устувор ва аёнӣ ҷолибтаранд, кӯмак мерасонанд.
Хокаи органикӣ лексияи органикӣ инчунин одатан дар истеҳсоли маргарин ва дигар паҳншавии дигар истифода мешавад. Эмуллез кардани хосиятҳои он барои эҷоди эмулксияи мӯътадил байни об ва равған кӯмак мекунад, пешгирӣ кардани ҷудоӣ ва таъмини матни ҳамвор ва қаймоқ. Ин на танҳо намуди маҳсулотро беҳтар мекунад, балки паҳншавии он ва даҳонашро тақвият медиҳад.
Дар саноати ширӣ, хокаи лексияҳои оригинӣ дар истеҳсоли маҳсулоти мухталиф, аз ҷумла яхмос ва хокаи фаврӣ истифода мешавад. Дар яхмос, он ба эҷоди матни smoarer кӯмак мекунад ва паҳншавии футури ҳаво беҳтар шуда, дар натиҷа маҳсулоти қаймоқ, лаззатбахш аст. Дар хокистифодаҳои фаврӣ, сарзи лекитинҳо дар муқоисаи зуд ва пурраи хока ҳангоми омехта бо об, таъмини нӯшокиҳои ҳамвор, порчаҳо.
Либосҳои хӯриш ва майонез инчунин аз илова кардани хокаи лекитини органикӣ баҳра мебаранд. Эмуллез кардани хосиятҳои он барои эҷоди эмульсияҳои устувори об-обӣ, пешгирии ҷудоӣ ва таъмини матни пайваста дар тамоми ҳаёти ҷараёни маҳсулот кӯмак мерасонад. Ин на танҳо пайдоиши ин каналҳоро беҳтар мекунад, балки даҳон ва мазҳаби куллии онҳоро низ беҳтар мекунад.
Хокаи органикӣ лексияи органикӣ барои истеъмол бехатар аст?
БехатарииХокаи лекитани органикӣМавзӯи муҳокимаи истеъмолкунандагон ва мутахассисони соҳаи тиб баробар буд. Умуман, хокаи лекторони органикӣ лексияи органикӣ барои истеъмол аз ҷониби истеъмолшаванда ҳангоми истифодаи маблағҳои мувофиқ бехатар ҳисобида мешавад. Идораи озуқавории ИМА ва маводи мухаддир (FDA) Лекитин Лекитинро дар ҳолати бехатарии бехатар "(GRAS), ки дар бораи истифода дар маҳсулоти хӯрокворӣ бегоҳ дониста мешавад, дода шудааст.
Яке аз нигарониҳои ибтидоӣ оид ба бехатарии хокаи лексияи органикӣ аллергении эҳтимолии он мебошад. Суб яке аз ҳашт аллергентҳои асосии ғизоӣ, ки аз ҷониби FDA муайян карда шудаанд ва шахсоне мебошанд, ки ҳангоми истеъмол кардани миқдори истеъмол кардани лекитин эҳтиёткориро истифода мебаранд. Аммо, бояд қайд кард, ки мундариҷаи аллерген дар лекторҳо хеле паст аст ва бисёр одамон бо аллергия метавонанд бидуни аксуламалҳои номусоид таҳаммул кунанд. Бо вуҷуди ин, ба ашхоси алоҳида барои ашхоси алоҳида аллергияҳои маъруфиашон пеш аз истеъмол кардани провайдери тиббии онҳо Lecitin маслиҳат медиҳанд.
Масъалаи дигари бехатарӣ имконоти организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта (GMOS) дар лецитин мебошад. Бо вуҷуди ин, хокаи лекторони органикӣ аз лӯбиёи ғайримуқаррарӣ гирифта мешавад Сертификатсияи органикӣ инчунин кафолат медиҳад, ки лӯбиёи истеҳсолкардаи Lecithin бе истифодаи пестисидҳо ё нуриҳо парвариш карда мешаванд, минбаъд баланд бардоштани профили бехатарии он.
Баъзе шахсон метавонанд дар бораи мундариҷаи фитоэстроген дар маҳсулоти собит, аз ҷумла лекитин изҳори нигаронӣ кунанд. Фитоестрогенҳо пайвастагиҳои растаниҳо мебошанд, ки метавонанд оқибатҳои эстрогенро дар бадан тақлид кунанд. Дар ҳоле, ки баъзе таҳқиқотҳо манфиатҳои эҳтимолии фитоэстрогенҳоро пешниҳод карданд, ба мисли хатари кам шудани хатари сарбозон ва беҳтаршудаи саломатии устухонҳо, дигарон дар бораи таъсири эҳтимолии онҳо ба тавозуни гормония нигаронида шудаанд. Бо вуҷуди ин, мундариҷаи фитоэстроген дар Суэст Лецитин хеле паст ҳисобида мешавад ва аксари коршиносон розӣ ҳастанд, ки манфиатҳои собиқи Лекитин аз ҳама гуна хатарҳои ба фитоэстрогинҳо барои аксарияти одамон мансубанд.
Инчунин бояд дар бораи он, ки хокаи лексияи органикӣ органикӣ аксар вақт ба миқдори ками маҳсулоти хӯрокворӣ, пеш аз ҳама эмулизатор ё навсозӣ истифода мешавад. Маблағи лекторҳо лекитин тавассути ин маҳсулот одатан хеле паст аст ва ҳама гуна хатарҳои эҳтимолӣ алоқаманд бо истеъмоли он мебошад.
Хулоса,Хокаи лекитани органикӣяк компоненти ҳамешагӣ ва судманд бо аризаҳои сершумор дар соҳаи хӯрокворӣ ва кӯмакҳои эҳтимолии саломатӣ барои истеъмолкунандагон мебошад. Қобилияти он ҳамчун эмулкалӣ, мӯътадилӣ, мӯътадил ва иловаи ғизо барои бисёр маҳсулот ва муноқишаҳои парҳезӣ илова мекунад. Дар ҳоле ки баъзе нигарониҳои бехатарӣ вуҷуд доранд, хусусан барои шахсони алоҳида, хокаи лекторони органикӣ одатан барои истеъмол истифода мешаванд. Тавре ки ҳама гуна иловаҳои парҳезӣ ё компонентҳои парҳезӣ аст, ҳамеша бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ маслиҳат медиҳанд, агар шумо нигарониҳои мушаххасро дар бораи дохил кардани хокаи лекторияи органикӣ ба парҳези лекторҳои органикӣ дошта бошед.
Пойгоҳҳои органии бива, ки дар соли 2009 таъсис ёфтааст, худро дар 13 сол ба маҳсулоти табиӣ бахшидааст. Таълим дар таҳқиқот, истеҳсол ва савдои як қатор компонентҳои табиӣ, аз ҷумла сафедаи растаниҳои органикӣ, хокаи органикӣ, хокаи ороиши органикӣ ва ғайра, ширкат шаҳодатнома дорад, ки ба монанди BRC, органикӣ шаҳодат медиҳад, ки ба монанди BRC, органикӣ ва ISO900-2019. Бо тамаркуз ба сифати баланд, худ худ дар истеҳсоли иқтибосҳои растанӣ тавассути усулҳои органикӣ ва устувор, таъмини покӣ ва самаранокӣ. Пайдо ба амалияи устувори манбаъ, ширкат иқтибосҳои растании худро ба таври густариши экологӣ, афзалияти экосистемаи табиии худро ифода мекунад. Ҳамчун эътибори худИстеҳсолкунандаи хокаи органикӣ лексия, Органикаи Биова ба пеш меравадgrace@biowaycn.com. Барои маълумоти иловагӣ, ба вебсайти онҳо дар сайти www.bioway ташриф оредҳизо.COM.
Адабиёт:
1. SZUHAJ, BF (2005). Lecithins. Равғани саноатии Бэйли ва маҳсулоти фарбеҳ.
2. Палакios, Ле ва Вананг, Т. (2005). Тухми тухмии тухм ва гекстид ва тавсифи lecitin. Маҷаллаи Ҷамъияти «ХИвемони Амрико, 82 (8), 57178.
3. Ван Ниууууйхенес, В., & Томáс, ММ (2008). Навсозӣ дар бораи технологияҳои лотитин ва фосфолипид. Маҷаллаи аврупоии илм ва технологияҳои аврупоӣ, 110 (5), 472-486.
4. Мурад, AM, де Карвалхо Пининато, Э., Маззола, саҳ - Барбара, М., & Мориэл, П. (2010). Таъсири маъмурияти лектор Лекитин дар гиперчолестестеремия. Холестирин, 2010.
5. Küllenberberg, Д., Тейлор, Ла, Шнерер, М. ва мағоза, U. (2012). Таъсири тандурустии фосфолипардохти парҳезӣ. Липидс дар саломатӣ ва беморӣ, 11 (1), 3.
6. Банг, Y., Ванг, YM, YM, JY, JY, Nagao, k., & Yanagita, T. (2005). Фосфати парҳезии фосфордчестклинчини равғанӣ аз ҷониби кислотаи enoticle ind мегирад. 21 (7-8), 867-873.
7. JING, Y., NOH, Sk ва Koo, SI (2001). Фосифҳои тухм азхудкунии лимфатии холестирин дар каламушҳо коҳиш меёбад. Маҷаллаи ғизо, 131 (9), 2358-2363.
8. Мастеллон, I., Полхетти, Э., Бреста, Де Ла Миянню, Н., Марин, Н., ... & Closussot, F. (2000). Либоси дизонивии лубиёи лубиёи поёнии лӯбиёи пасттар: Механизмҳо дар сатҳҳои рӯда, ячейкаи эндлелӣ ва меҳвари гепато-Бил. Маҷаллаи биохемаи ғизоӣ, 11 (9), 461-466.
9. Scholey, AB, Камфилд, DA, Вилс, Вудс, Вудс, Вудс, Вуд, Сафед, Сафед, ... & Фредериксен, PD (2013). Тафтиши тасодуфии нозуки Лакпроданскоёни lacprodan® 20, диққати шири сарватманд - дахолати фосифии Pentivivivive барои бозгашти маърифат (Plicar): Протоколи омӯзишӣ барои мурофиаи тасодуфӣ назоратшаванда. Озмоишҳо, 14 (1), 404.
10. Хиггинҳо, JP ва Flicker, L. (2003). Lecithin барои муосир ва беқурбшавии маърифатӣ. Пойгоҳи додаҳои Шарҳи системавӣ, (3).
Вақти почта: Ҷул-15-2024
