Чойи сиёҳ Theabrowninяк пайвастагии полифенолӣ мебошад, ки ба хусусиятҳои беназир ва манфиатҳои эҳтимолии саломатии чойи сиёҳ мусоидат мекунад.Ҳадафи ин мақола омӯхтани ҳамаҷонибаи чойи сиёҳ бо тамаркуз ба хосиятҳои он, таъсири эҳтимолии саломатӣ ва асоси моҳияти нақши он дар чойи сиёҳ мебошад.Муҳокима бо далелҳои таҳқиқот ва таҳқиқоти дахлдор дастгирӣ карда мешавад.
Theabrownin чойи сиёҳ як пайвастагии мураккаби полифенолӣ мебошад, ки дар ҷараёни оксидшавӣ ва ферментатсияи баргҳои чойи сиёҳ ба вуҷуд меояд.Он барои ранги бой, маззаи хос ва манфиатҳои эҳтимолии саломатии марбут ба истеъмоли чойи сиёҳ масъул аст.Theabrownin натиҷаи полимеризатсияи оксидшавии катехинҳо ва дигар флавоноидҳои дар баргҳои чой мавҷудбуда, боиси пайдоиши пайвастагиҳои беназирест, ки ба таркиби умумии чойи сиёҳ мусоидат мекунанд.
Таъсири потенсиалии саломатии хокаи сил мавзӯи таҳқиқоти илмӣ буда, якчанд таҳқиқот нақши онро дар пешбурди саломатӣ ва некӯаҳволӣ пешниҳод мекунанд.Механизмҳое, ки тавассути он чойи сиёҳ таъсири худро ба бор меорад, бисёрҷанба доранд ва роҳҳои гуногуни биологиро дар бар мегиранд.
Яке аз таъсири калидии потенсиалии саломатӣ чойи сиёҳ theabrownin хосиятҳои антиоксиданти он мебошад.Тадқиқотҳо нишон доданд, ки теабронин метавонад дорои таъсири пурқуввати антиоксидантӣ бошад, ки барои мубориза бо фишори оксидшавӣ ва коҳиш додани хатари бемориҳои музмин муҳим аст.Антиоксидантҳо дар безараргардонии радикалҳои озод ва муҳофизати ҳуҷайраҳо аз осеб нақши муҳим мебозанд ва ба ин васила ба саломатӣ ва некӯаҳволии умумӣ мусоидат мекунанд.
Ғайр аз он, theabrownin чойи сиёҳ бо таъсири эҳтимолии зидди илтиҳобӣ алоқаманд аст.Илтиҳоби музмин бо шароитҳои гуногуни саломатӣ, аз ҷумла бемориҳои дилу раг, диабети қанд ва ихтилоли нейродегенеративӣ алоқаманд аст.Хусусиятҳои зидди илтиҳобии теабронин метавонад ба коҳиш додани илтиҳоб ва кам кардани хатари бемориҳои илтиҳобӣ мусоидат кунад.
Илова ба таъсири антиоксидант ва зидди илтиҳобии он, теабронин чойи сиёҳ барои нақши потенсиалии он дар мубодилаи липидҳо ва саломатии дилу рагҳо омӯхта шудааст.Тадқиқотҳо нишон доданд, ки теабронин метавонад ба модуляцияи сатҳи липидҳо, аз ҷумла коҳиши сатҳи холестирини липопротеинҳои зичии паст (LDL) ва баланд бардоштани сатҳи холестирини липопротеинҳои зичии баланд (HDL), ки омилҳои муҳими саломатии дилу рагҳо мебошанд, мусоидат кунад.
Таъсири эҳтимолии ба саломатӣ чойи сиёҳ theabrownin таваҷҷӯҳ ба истифодаи он ҳамчун иловаи парҳезӣ барои мусоидат ба саломатӣ ва некӯаҳволиро ба вуҷуд овард.Дар ҳоле ки чойи сиёҳ як манбаи табиии теабронин аст, таҳияи иловаҳои теабронин барои таъмини вояи стандартии ин пайвастагӣ барои шахсоне, ки мехоҳанд аз таъсири эҳтимолии саломатии он баҳра баранд, баррасӣ карда шуданд.
Хулоса, theabrownin чойи сиёҳ як пайвастагии полифенолист, ки дар чойи сиёҳ мавҷуд аст ва он таъсири эҳтимолии саломатиро тавассути хосиятҳои антиоксидант, зидди илтиҳобӣ ва потенсиали модулятории липидҳо нишон медиҳад.Асоси ҷавҳари таъсири потенсиалии саломатии чойи сиёҳ теабронин онро ба мавзӯи таваҷҷӯҳи тадқиқоти саломатӣ ва ғизо табдил медиҳад ва нақши он дар пешбурди саломатӣ ва некӯаҳволӣ тафтишоти минбаъдаро талаб мекунад.
Иқтибосҳо:
Хон N, Mukhtar H. Polyphenols чой барои таҳкими саломатӣ.Ҳаёт Sci.2007;81(7):519-533.
Мандел С, Юдим МБ.Полифенолҳои катехин: нейродегенератсия ва нейропротекция дар бемориҳои нейродегенеративӣ.Free Radic Biol Med.2004;37(3):304-17.
Jochmann N, Baumann G, Stangl V. Чойи сабз ва бемориҳои дилу раг: аз ҳадафҳои молекулавӣ ба саломатии инсон.Curr Opin Clin Nutr Metab Care.2008;11(6):758-765.
Yang Z, Xu Y. Таъсири theabrownin ба мубодилаи липидҳо ва атеросклероз.Чин Ҷ артериосклер.2016;24(6): 569-572.
Вақти фиристодан: май-11-2024
