I. Муқаддима
I. Муқаддима
Саноати нигоҳубини пӯст қобилияти сафедкунии пӯстро ситоиш кардааст.Глабридин" (аз Glycyrrhiza glabra истихроҷ шудааст) зеро он аз арбутини пешсафи сафедкунӣ 1164 маротиба пеш гузашта, унвони "тиллои сафедкунӣ"-ро ба даст овардааст! Аммо оё он воқеан он қадар аҷиб аст, ки садо медиҳад? Чӣ тавр он ба чунин натиҷаҳои ғайриоддӣ ноил мегардад?
Ҳангоме ки фаслҳо иваз мешаванд ва кӯчаҳо бо "пойҳои луч ва дастҳои луч" оро дода мешаванд, мавзӯи сӯҳбати дӯстдорони зебоӣ, ба ғайр аз муҳофизат аз офтоб, ногузир ба сафедкунии пӯст табдил меёбад.
Дар соҳаи нигоҳубини пӯст, як қатор компонентҳои сафедкунанда, аз ҷумла витамини С, ниацинамид, арбутин, гидрохинон, кислотаи кожик, кислотаи транексам, глутатион, кислотаи ферулӣ, фенетилрезорцинол (377) ва ғайра фаровонанд. Бо вуҷуди ин, компоненти "глабридин" таваҷҷӯҳи бисёре аз мухлисонро ба худ ҷалб кардааст ва боиси таҳқиқоти амиқ барои ошкор кардани маъруфияти афзояндаи он шудааст. Биёед ба тафсилот назар андозем!
Дар ин мақола, мо мекӯшем, ки нуктаҳои асосии зеринро баррасӣ кунем:
(1) Пайдоиши Глабридин аз куҷост? Он чӣ гуна бо «экстракт аз Glycyrrhiza glabra» алоқаманд аст?
(2) Чаро "Глабридин" ҳамчун "тиллои сафедкунанда" эҳтиром карда мешавад?
(3) Фоидаҳои "Глабридин" кадомҳоянд?
(4) Чӣ тавр Глабридин таъсири сафедкунии худро ба даст меорад?
(5) Оё ширинбия воқеан он қадар пурқувват аст, ки иддао шудааст?
(6) Кадом маҳсулоти нигоҳубини пӯст дорои глабридин мебошанд?
№1 Ошкор кардани пайдоиши "Глабридин"
Глабридин, узви оилаи флавоноидҳои ширинбия, аз растании "Glycyrrhiza glabra" гирифта шудааст. Дар кишвари ман ҳашт намуди асосии ширинбия мавҷуд аст, ки се навъи он ба "Pharmacopoeia" дохил карда шудаанд, яъне ширинияи Урал, ширинияи ғубордор ва ширинияи glabra. Глицирризин танҳо дар Glycyrrhiza glabra мавҷуд аст ва ҳамчун ҷузъи асосии изофлавони растанӣ хизмат мекунад.
Формулаи сохтории глицирризин
Глицирризин, ки бори аввал аз ҷониби ширкати ҷопонӣ MARUZEN кашф ва аз Glycyrrhiza glabra истихроҷ шудааст, ба таври васеъ ҳамчун илова барои сафедкунии маҳсулоти нигоҳубини пӯст дар саросари Ҷопон, Корея ва брендҳои гуногуни байналмилалии нигоҳубини пӯст истифода мешавад. Аммо, муҳим аст, ки қайд кард, ки компоненте, ки дар маҳсулоти нигоҳубини пӯсти мо истифода мешавад, метавонад на ба таври возеҳ "глицирризин", балки "экстракти Glycyrrhiza" бошад. Дар ҳоле ки "Глицирризин" як моддаи ягона аст, "экстракти Glycyrrhiza" метавонад ҷузъҳои иловагиеро дар бар гирад, ки пурра ҷудо ва тоза карда нашудаанд ва эҳтимолан ҳамчун як найранги маркетингӣ барои таъкид кардани хусусиятҳои "табиии" маҳсулот хизмат мекунад.
№2 Чаро ширинбияро «сафедкунандаи тиллоӣ» меноманд?
Глицирризин як ҷузъи нодир ва душвор барои истихроҷ аст. Глицирриза глабра ба осонӣ дар фаровонӣ пайдо намешавад. Дар якҷоягӣ бо мураккабии раванди истихроҷ, аз 1 тонна поя ва барги тару тозаи ширинбия камтар аз 100 грамм гирифтан мумкин аст. Ин норасоӣ арзиши онро баланд мебардорад ва онро яке аз гаронтарин ашёи хом дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст мегардонад, ки бо тилло муқоисашаванда аст. Нархи 90% ашёи хоми холиси ин компонент ба беш аз 200,000 юан/кг мерасад.
Ман дар ҳайрат мондам, бинобар ин барои тасдиқи тафсилот ба вебсайти Аладдин ворид шудам. Ширинбияи аз ҷиҳати таҳлилӣ тоза (тозагӣ ≥99%) бо нархи таблиғотии 780 юан/20 мг, ки ба 39,000 юан/г баробар аст, пешниҳод карда мешавад.
Дар як лаҳза ман нисбат ба ин ҷузъи хоксор эҳтироми нав пайдо кардам. Таъсири беҳамтои сафедкунандаи он ба он унвони "тиллои сафедкунанда" ё "сафедкунандаи тиллоӣ"-ро сазовор гардонидааст.
№3 Вазифаи Глабридин чист?
Глабридин дорои хосиятҳои зиёди биологӣ мебошад. Он ҳамчун як ҷузъи самаранок, бехатар ва экологӣ барои сафедкунӣ ва тоза кардани доғҳо хизмат мекунад. Илова бар ин, он дорои таъсири зиддибактериявӣ, зиддиилтиҳобӣ, антиоксидантӣ, зидди пиршавӣ ва зидди ултрабунафш мебошад. Самаранокии истисноии он дар сафедкунӣ, равшанкунӣ ва тоза кардани доғҳо бо маълумоти таҷрибавӣ тасдиқ карда мешавад, ки нишон медиҳанд, ки таъсири сафедкунии Глабридин аз таъсири витамини С беш аз 230 маротиба, гидрохинон 16 маротиба ва агенти машҳури сафедкунӣ арбутин 1164 маротиба зиёдтар аст.
№4 Механизми сафедкунии глабридин чист?
Вақте ки пӯст дар зери таъсири нурҳои ултрабунафш қарор мегирад, ки боиси пайдоиши радикалҳои озод мегардад, меланоситҳо барои истеҳсоли тирозиназ ҳавасманд карда мешаванд. Таҳти таъсири ин фермент, тирозин дар пӯст меланинро тавлид мекунад, ки боиси торик шудани пӯст мегардад, зеро меланин аз қабати базалӣ ба қабати мушоҳада интиқол дода мешавад.
Принсипи асосии ҳар як ҷузъи сафедкунанда дахолат ба раванди ташаккул ё интиқоли меланин мебошад. Механизми сафедкунии Глабридин асосан се ҷанбаи зеринро дар бар мегирад:
(1) Боздоштани фаъолияти тирозиназ
Глабридин таъсири пурқуввати боздорандаро ба фаъолияти тирозиназа нишон медиҳад ва натиҷаҳои равшан ва назаррас медиҳад. Симулятсияҳои компютерӣ нишон медиҳанд, ки глабридин метавонад тавассути пайвандҳои гидрогенӣ ба маркази фаъоли тирозиназа мустаҳкам пайваст шавад ва воридшавии ашёи хомро барои истеҳсоли меланин (тирозин) самаранок боздорад ва бо ин васила истеҳсоли меланинро бозмедорад. Ин равиш, ки бо номи боздории рақобатӣ маълум аст, ба як ишораи ошиқонаи ҷасур монанд аст.
(2) Саркӯб кардани тавлиди намудҳои реактивии оксиген (антиоксидант)
Таъсири нурҳои ултрабунафш боиси истеҳсоли намудҳои реактивии оксиген (радикалҳои озод) мегардад, ки метавонанд ба мембранаи фосфолипидии пӯст зарар расонанд ва боиси эритема ва пигментатсия шаванд. Аз ин рӯ, маълум аст, ки намудҳои реактивии оксиген ба пигментатсияи пӯст мусоидат мекунанд ва аҳамияти муҳофизати офтобро дар нигоҳубини пӯст таъкид мекунанд. Тадқиқотҳои таҷрибавӣ нишон доданд, ки глабридин қобилиятҳои шабеҳи тозакунии радикалҳои озодро ба монанди супероксиддисмутаза (SOD), ки ҳамчун антиоксидант амал мекунад, нишон медиҳад. Ин барои коҳиш додани омилҳое, ки ба афзоиши фаъолияти тирозиназа мусоидат мекунанд, хизмат мекунад.
(3) Боздоштани илтиҳоб
Пас аз осеби пӯст аз нурҳои ултрабунафш, пайдоиши эритема ва пигментатсия бо илтиҳоб ҳамроҳ мешавад, ки истеҳсоли меланинро боз ҳам шадидтар мекунад ва давраи зарароварро идома медиҳад. Хусусиятҳои зиддиилтиҳобии Глабридин муҳити мусоидро барои боздоштани ташаккули меланин то андозае фароҳам меоранд ва дар айни замон барқароршавии пӯсти осебдидаро мусоидат мекунанд.
№ 5 Оё Глабридин воқеан ин қадар пурқувват аст?
Глабридин ҳамчун як ҷузъи муассир ва экологӣ барои сафедкунӣ ва тоза кардани доғҳо маъруф аст, ки механизми хуб муайяншудаи сафедкунӣ ва самаранокии назаррас дорад. Маълумоти таҷрибавӣ нишон медиҳад, ки таъсири сафедкунии он аз таъсири арбутини "бузурги сафедкунанда" беш аз ҳазор маротиба зиёдтар аст (чунон ки дар маълумоти таҷрибавӣ гузориш шудааст).
Муҳаққиқон модели таҷрибавии ҳайвонотро бо истифода аз моҳии зебра барои арзёбии таъсири боздорандаи глабридин ба меланин анҷом доданд ва муқоисаи назаррасро бо кислотаи кожик ва хирс ошкор карданд.
Илова бар таҷрибаҳои ҳайвонот, натиҷаҳои клиникӣ инчунин таъсири сафедкунии глабридинро нишон медиҳанд, ки натиҷаҳои назаррас дар давоми 4-8 ҳафта мушоҳида мешаванд.
Гарчанде ки самаранокии ин компоненти сафедкунанда маълум аст, истифодаи он ба мисли дигар компонентҳои сафедкунанда он қадар васеъ паҳн нашудааст. Ба андешаи ман, сабаби асосӣ дар "мақоми тиллоӣ"-и он дар соҳа аст - он гарон аст! Бо вуҷуди ин, пас аз истифодаи маҳсулоти маъмултари нигоҳубини пӯст, тамоюли афзояндаи афрод барои ҷустуҷӯи маҳсулоте, ки ин компоненти "тиллоӣ"-ро доранд, вуҷуд дорад.
№6 Кадом маҳсулоти нигоҳубини пӯст глабридин доранд?
Раддия: Ин рӯйхат аст, на тавсия!
Глабридин як ҷузъи пурқуввати нигоҳубини пӯст аст, ки бо хосиятҳои равшанкунандаи пӯсташ маълум аст. Онро дар маҳсулоти гуногуни нигоҳубини пӯст, аз ҷумла зардобҳо, эссенсияҳо, лосионҳо ва ниқобҳо пайдо кардан мумкин аст. Аммо, баъзе маҳсулоти мушаххасе, ки метавонанд Глабридинро дар бар гиранд, бояд қайд кард, ки мавҷудияти Глабридин дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст метавонад фарқ кунад ва тавсия дода мешавад, ки рӯйхати компонентҳои маҳсулоти мушаххасро барои муайян кардани таркиби он бодиққат аз назар гузаронед.
(1) Лосьони бадани Aleble Licorice Queen
Рӯйхати компонентҳо ба таври намоён "Glycyrrhiza glabra"-ро ҳамчун компоненти дуюм (пас аз об), дар баробари глицерин, гиалуронат натрий, сквалан, керамид ва дигар ҷузъҳои намноккунанда нишон медиҳад.
(2) Оби ороиши сабуки бачагона бо эссенси барқароркунандаи меваҳои ширинбия
Компонентҳои асосӣ иборатанд аз экстракти Glycyrrhiza glabra, экстракти обсабзҳои гидролизшуда, арбутин, экстракти решаи Polygonum cuspidatum, экстракти решаи Scutellaria baicalensis ва ғайра.
(3) Серум барои бадани Kokoskin Snow Clock Essence
Компонентҳои асосии он 5% никотинамид, 377 ва глабридин мебошанд.
(4) Ниқоби рӯй бо ширинбия (Брендҳои гуногун)
Ин категорияи маҳсулот гуногун аст, ки баъзеи онҳо миқдори кам доранд ва ҳамчун "глабраган"-и гиёҳӣ ба фурӯш гузошта мешаванд.
(5) Силсилаи ширинбияҳои Гую
Шиканҷаи рӯҳии №7
(1) Оё Глабридин дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст воқеан аз ширинбия гирифта мешавад?
Саволи он ки оё Глабридин дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст воқеан аз ширинбия истихроҷ мешавад, дуруст аст. Сохтори химиявии экстракт ширинбия, бахусус глабридин, фарқ мекунад ва раванди истихроҷ метавонад гарон бошад. Ин саволеро ба миён меорад, ки оё баррасии синтези кимиёвӣ ҳамчун усули алтернативии ба даст овардани глабридин метавонад амалӣтар бошад. Дар ҳоле ки баъзе пайвастагиҳо, ба монанди артемисинин, метавонанд тавассути синтези пурра ба даст оварда шаванд, аз ҷиҳати назариявӣ синтези глабридин низ имконпазир аст. Бо вуҷуди ин, таъсири арзиши синтези кимиёвӣ дар муқоиса бо истихроҷ бояд ба назар гирифта шавад. Илова бар ин, нигарониҳо дар бораи истифодаи қасдании тамғаи "экстракт Glycyrrhiza glabra" дар рӯйхати компонентҳои маҳсулоти нигоҳубини пӯст барои эҷоди ҷолибияти маркетинги компонентҳои табиӣ вуҷуд дошта метавонанд. Муҳим аст, ки пайдоиш ва усулҳои истеҳсоли компонентҳои нигоҳубини пӯстро омӯзем, то шаффофият ва аслиятро таъмин кунем.
(2) Оё ман метавонам ширинбияи тозаи баландро мустақиман ба рӯйам молам, то ранги пӯсти барфӣ сафед шавад?
Ҷавоб қатъиян не аст! Гарчанде ки таъсири сафедкунандаи глабридин қобили таҳсин аст, хосиятҳои он истифодаи мустақими онро маҳдуд мекунанд. Глицирризин қариб дар об ҳал намешавад ва қобилияти он барои ворид шудан ба монеаи пӯст заиф аст. Дохил кардани он ба маҳсулоти нигоҳубини пӯст равандҳои қатъии истеҳсол ва омодасозиро талаб мекунад. Бе формулаи дуруст, ба даст овардани таъсири дилхоҳ душвор хоҳад буд. Бо вуҷуди ин, таҳқиқоти илмӣ боиси таҳияи доруҳои маҳаллӣ дар шакли липосомаҳо шудаанд, ки ҷаббида ва истифодаи глабридинро тавассути пӯст беҳтар мекунанд.
истинодҳо:
[1] Пигментация: дисхромия [M]. Тьерри Пассерон ва Жан-Пол Ортон, 2010.
[2] Ҷ. Чен ва дигарон / Spectrochimica Acta Қисми А: Спектроскопияи молекулавӣ ва биомолекулавӣ 168 (2016) 111–117
Бо мо тамос гиред
Грейс ХУ (Менеҷери маркетинг)grace@biowaycn.com
Карл Ченг (Директори кулл/Роҳбар)ceo@biowaycn.com
Вебсайт:www.biowaynutrition.com
Вақти нашр: 22 марти соли 2024