Хокаи пептиди пупаи поки кирми абрешим
Хокаи пептиди пупаи кирмакиловаи ѓизої аст, ки аз лўхтакњои хушк ва хоки кирмак (Bombyx mori) тайёр карда мешавад. Лӯхтакҳои кирмак марҳилаи пухтанашудаи кирмак мебошанд, ки пеш аз ба метаморфоза гузаштан ва ба куя табдил меёбанд. Он аз сафедаҳо, аминокислотаҳо, витаминҳо, минералҳо ва пайвастагиҳои биоактивӣ бой аст. Он бо манфиатҳои эҳтимолии саломатии худ маълум аст ва дар тибби анъанавии Чин дар тӯли асрҳо истифода шудааст.
Пептиди пупаи кирмакяк пайвастагии биоактивест, ки аз лӯхтаки кирмак (Bombyx mori) гирифта мешавад. Пупаи кирмак марҳилаи метаморфозии кирмак, кирми кирмакҳои абрешимӣ мебошад. Дар ин марҳила, кирмҳо тағироти сохторӣ ва физиологиро аз сар мегузаронанд ва ба куя табдил меёбанд.
Пептидҳои пупаи кирми абрешим молекулаҳои хурди сафеда мебошанд, ки аз аминокислотаҳои муҳим, пептидҳои биоактивӣ ва дигар маводи ғизоӣ бой мебошанд. Гумон меравад, ки онҳо дорои манфиатҳои гуногуни саломатӣ мебошанд ва аксар вақт дар тибби анъанавии Чин ва маҳсулоти ғизоӣ истифода мешаванд.
Тадқиқот нишон медиҳад, ки пептидҳои пупаи кирмак метавонанд хосиятҳои антиоксидант, зидди илтиҳобӣ, иммуномодуляторӣ, зидди хастагӣ ва зидди пиршавӣ дошта бошанд. Онҳо инчунин дорои пептидҳое мебошанд, ки дорои фаъолияти эҳтимолии зиддимикробӣ, антивирусӣ ва зиддитуморӣ мебошанд. Хокаи пептиди пупа кирми абрешим одатан ҳамчун иловаи парҳезӣ истифода мешавад ва онро дар шаклҳои гуногун ба монанди капсулаҳо, лавҳаҳо ё ҳамчун компонент дар хӯрок ва нӯшокиҳои функсионалӣ истеъмол кардан мумкин аст.
| Номи маҳсулот | Пептиди протеини пупа кирмак |
| Намуди зоҳирӣ | хокаи сафед |
| Мушаххасоти | 99% |
| Синф | Синфи ғизо |
| Усулҳои санҷиш | HPLC |
| Бӯй | Хусусият |
| MOQ | 1 кг |
| Шароити нигоҳдорӣ | Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури сахт ва гармӣ дур нигоҳ доред. |
| Намуна | дастрас |
| Адад | Арзиш |
| Навъи | Иқтибос аз кирми абрешим |
| Шакл | Хока |
| Қисми | Бадан |
| Навъи истихроҷ | Истихроҷи ҳалкунанда |
| Бастабандӣ | Драм, контейнери пластикӣ, чангкашак печонидашуда |
| Ҷои пайдоиш | Хитой |
| Синф | дараҷаи ғизо |
| Номи бренд | Bioway Organic |
| Ариза | Хӯроки саломатӣ |
| Усули парвариш | кишти сунъй |
| Навъи | Иқтибосҳои гиёҳӣ |
| Шакл | Хока |
| Қисми | Бадан |
| Бастабандӣ | Драм, контейнери пластикӣ, чангкашак печонидашуда |
| Синф | Синфи ғизо |
| Рақами модел | Пептиди протеини пупа кирмак |
| Усули парвариш | кишти сунъй |
| Номи лотинӣ | Bymbyx mori (Linnaeus) |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед |
| Нигоҳдорӣ | Ҷои хушк |
Хокаи пептиди пупаи кирми абрешим як иловаи парҳезӣ мебошад, ки бо мазмуни бойи аминокислотаҳо, витаминҳо, минералҳо ва пептидҳои биоактиви аз пупаи кирмак гирифташуда маълум аст. Баъзе аз хусусиятҳои асосии хокаи пептидҳои кирми пупа иборатанд аз:
Профили ғизоӣ:Хокаи пептид пупа кирми абрешим як иловаи серғизо мебошад, ки дорои сатҳи баланди аминокислотаҳои муҳим, аз ҷумла лизин, аргинин ва кислотаи глутамикӣ мебошад. Он инчунин аз витаминҳо, аз қабили витаминҳои мураккаби B (B1, B2, B6), маъданҳои минералӣ ба монанди калсий, оҳан ва магний, инчунин антиоксидантҳо бой аст.
Пептидҳои биоактивӣ:Хокаи пептидҳои пупаи кирми абрешим дорои пептидҳои биоактивӣ мебошанд, ки занҷирҳои кӯтоҳи аминокислотаҳо бо манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ мебошанд. Ин пептидҳо барои таъсири эҳтимолии онҳо ба соҳаҳои гуногуни саломатӣ, аз ҷумла дастгирии иммунӣ, синтези коллаген, фаъолияти антиоксидантҳо ва хосиятҳои зидди илтиҳобӣ омӯхта шудаанд.
Ҳазмпазирӣ:Хокаи пептиди пупаи кирми абрешим бо ҳазми баландаш маълум аст. Сафедаҳо дар пупаҳои кирмак аз гидролизи ферментӣ гузаштанд, ки боиси тавлиди пептидҳои хурдтаре мешаванд, ки барои бадан осонтар ҷаббида мешаванд.
Манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ:Гумон меравад, ки хокаи пептиди пупа кирми абрешим дорои манфиатҳои гуногуни потенсиалии саломатӣ, аз ҷумла дастгирии функсияи иммунӣ, мусоидат ба таъмир ва барқарорсозии бофтаҳо, беҳтар кардани саломатии пӯст, беҳтар кардани саломатии рӯда ва ҳозима, дастгирии саломатии дилу рагҳо ва таъмини муҳофизати антиоксидант мебошад.
Истифодаи универсалӣ:Хокаи пептиди пупаи кирми абрешимро метавон ба осонӣ ба омодаҳои гуногуни хӯрок ва нӯшокиҳо дохил кард. Он метавонад ба smoothies, протеин коктейлҳо, шӯрбоҳо, соусҳо, маҳсулоти пухта илова карда шавад ё ҳамчун иловаи ғизоӣ бо омехта кардани он бо об ё шарбат истифода шавад.
Манбаи табиӣ ва устувор:Лӯхтакҳои кирмак дар фарҳангҳои муайян кайҳо боз ҳамчун манбаи анъанавии ғизо истифода мешуданд ва истифодаи онҳо барои истеҳсоли хокаи пептидӣ ба ин манбаи табиӣ ва устувор арзиши илова мекунад. Онро метавон як манбаи алтернативии сафеда барои онҳое, ки дар ҷустуҷӯи имконоти берун аз протеинҳои анъанавии ҳайвонот ҳисобида мешавад.
Хокаи пептиди кирми абрешим Pupa астиловаи ғизоӣ, ки аз лӯхтакҳои хушк ва хоки кирмак (Bombyx mori) гирифта мешавад. Он дорои манфиатҳои гуногуни саломатӣ ҳисобида мешавад, аз ҷумла:
Дар маводи ғизоӣ бой аст:Хокаи пептиди пупаи кирми абрешим бо маводи ғизоии муҳим ба монанди сафедаҳо, аминокислотаҳо, витаминҳо ва минералҳо пур карда шудааст. Ин маводи ғизоӣ барои нигоҳ доштани саломатии умумӣ ва дастгирии вазифаҳои гуногуни бадан муҳиманд.
Функсияи иммунии беҳтаршуда:Гумон меравад, ки пептидҳои пупаи кирми абрешим дорои хосиятҳои иммуномодуляторӣ буда, эҳтимолан вокуниши системаи иммуниро барои мубориза бо микроорганизмҳо ва сироятҳо тақвият бахшанд.
Хусусиятҳои антиоксидант:Хока дорои пайвастагиҳои дорои хосиятҳои антиоксидант мебошад, ки ба безарар кардани радикалҳои озоди зараровар дар бадан мусоидат мекунанд. Ин метавонад ҳуҷайраҳоро аз фишори оксидитивӣ муҳофизат кунад ва хатари бемориҳои гуногуни музминро коҳиш диҳад.
Манфиатҳои саломатии пӯст:Хокаи пептиди пупаи кирми абрешим аз сабаби манфиатҳои эҳтимолии он барои пӯст баъзан дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст истифода мешавад. Он метавонад ба беҳтар шудани чандирии пӯст, нам кардани пӯст ва мусоидат ба намуди ҷавонтар мусоидат кунад.
Таъсири зидди илтиҳобӣ:Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки пептидҳои пупаи кирми абрешим метавонанд дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ бошанд, ки метавонанд ба коҳиш додани илтиҳоб дар бадан мусоидат кунанд. Ин метавонад барои шахсони дорои шароити илтиҳобӣ ё дарди муштарак муфид бошад.
Таъсири эҳтимолии зидди пиршавӣ:Хокаи пептиди пупа кирми абрешим дорои пайвастагиҳои биоактивӣ мебошад, ки бо таъсири эҳтимолии зидди пиршавӣ алоқаманданд. Ин пайвастагиҳо метавонанд барои коҳиш додани пайдоиши узвҳо, дастгирии пӯсти солим ва беҳтар кардани қувваи умумӣ мусоидат кунанд.
Мисли ҳама гуна иловаҳо, муҳим аст, ки дар хотир дошта бошед, ки натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд ва тавсия дода мешавад, ки пеш аз оғози ҳама гуна режими нави парҳезӣ бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ машварат кунед. Онҳо метавонанд дар асоси эҳтиёҷоти мушаххаси шумо, вазъи саломатӣ ва ҳама гуна муносибатҳои эҳтимолӣ бо доруҳое, ки шумо қабул мекунед, роҳнамоии фардӣ пешниҳод кунанд.
Пептиди пупаи кирмакдорои соҳаҳои гуногуни эҳтимолии татбиқ, аз ҷумла:
Хӯрокҳои функсионалӣ:Хокаи пептиди пупаи кирми абрешимро метавон ба хӯрокҳои функсионалӣ илова кард, то мазмуни ғизоии онҳоро беҳтар созад. Он метавонад ба барҳои сафеда, нӯшокиҳои саломатӣ ё ларзишҳои ивазкунандаи хӯрок дохил карда шавад, то протеини иловагӣ, аминокислотаҳо ва дигар маводи ғизоии муҳимро таъмин кунад.
Иловаҳои ғизоӣ:Хокаи пептидҳои пупаи абрешим инчунин метавонад ба иловаҳои парҳезӣ, ба монанди капсулаҳо, ҳабҳо ё хокаҳо таҳия карда шавад. Ин иловаҳоро барои дастгирии саломатии умумӣ, баланд бардоштани функсияи масуният ё таъмин намудани манфиатҳои мушаххаси саломатӣ ба монанди беҳтар кардани саломатии пӯст ё таъсири зидди пиршавӣ гирифтан мумкин аст.
Косметика ва нигоҳубини пӯст:Аз сабаби манфиатҳои потенсиалии он барои пӯст, хокаи пептиди кирми пупа дар косметика ва маҳсулоти нигоҳубини пӯст истифода мешавад. Онро дар кремҳо, лосьонҳо, зардобҳо ва ниқобҳо пайдо кардан мумкин аст, ки ба нигарониҳои гуногуни пӯст, аз қабили узвҳо, намнокӣ ва устуворӣ нигаронида шудаанд.
Доруворӣ:Пептиди пупаи кирмак барои хосиятҳои шифобахши он омӯхта мешавад. Он метавонад дар дорусозӣ барои муолиҷаи марбут ба ихтилоли системаи масуният, илтиҳоб, муолиҷаи захмҳо ва дигар шароити саломатӣ истифода шавад.
Хӯроки чорво:Хокаи пептидҳои пупаи кирми абрешим метавонад ба формулаҳои хўроки чорво барои баланд бардоштани арзиши ғизоӣ ва мусоидат ба рушди солим дар соҳаи чорводорӣ, паррандапарварӣ ва моҳипарварӣ дохил карда шавад.
Қайд кардан муҳим аст, ки барои пурра фаҳмидани самаранокӣ ва истифодаи потенсиали пептидҳои пупаи кирмак дар соҳаҳои гуногун тадқиқоти бештар лозим аст. Илова бар ин, таъмини сифат ва тозагии ҳама гуна маҳсулоте, ки дар таркибаш пептидҳои пупаи кирмак мавҷуд аст ва риояи дастурҳои танзимкунанда дар соҳаи мушаххас муҳим аст.
Раванди истеҳсоли хокаи пептидҳои пупаи кирмак одатан якчанд марҳиларо дар бар мегирад:
Ҷамъоварӣ ва ҷамъоварии ҳосил:Пиллаи кирмакро аз колонияхои кирмакпарварй эхтиёткорона чамъоварй мекунанд. Пупаҳо одатан дар марҳилаи мушаххаси рушд ҷамъ карда мешаванд, ки ғизои оптималӣ ва мундариҷаи пептидро таъмин мекунанд.
Пеш аз табобат:Лӯхтакҳои ҷамъшуда тоза карда мешаванд, ба навъҳо ҷудо карда мешаванд ва шуста мешаванд, то ҳама гуна ифлосиҳо ё пӯстҳои берунии пупаро тоза кунанд. Ин қадами пеш аз табобат тозагии хокаи пептиди ниҳоиро таъмин мекунад.
Истеҳсоли протеин:Пас аз он, лӯхтакҳо ба усулҳои истихроҷи сафедаҳо, ба монанди гидролизи ферментативӣ ё экстраксияи ҳалкунанда дучор мешаванд. Гидролизи ферментативӣ як усули маъмулан истифодашаванда мебошад, ки дар он ферментҳои протеолитикӣ барои шикастани сафедаҳои пупа ба порчаҳои пептидҳои хурдтар илова карда мешаванд.
Филтратсия ва ҷудокунӣ:Пас аз истихроҷи сафеда, омехтаи ҳосилшуда одатан барои тоза кардани зарраҳои сахт ё моддаҳои ҳалнашуда филтр карда мешавад. Он гоҳ аз маводи ҳалнашаванда ҷудо карда мешавад ва дар паси он моеъи аз сафеда бой боқӣ мемонад.
Консентратсияи:Маҳлули сафедаи ба даст овардашуда барои зиёд кардани таркиби пептид ва хориҷ кардани оби зиёдатӣ консентратсия карда мешавад. Инро метавон тавассути усулҳои монанди ултрафилтратсия, бухоршавӣ ё хушккунии дорупошӣ анҷом дод.
Хушккунии дорупошӣ:Хушккунии дорупошӣ як усули маъмул барои табдил додани маҳлули консентратсияи протеин ба шакли хока мебошад. Маҳлулро ба қатраҳои майда атомизатсия мекунанд ва баъд аз камераи ҳавои гарм мегузаранд, ки дар он намӣ бухор мешавад ва дар паси пептид пупаи кирмаки хушк ва хока мемонад.
Назорати сифат:Маҳсулоти ниҳоии хока барои таркиби пептидҳо, тозагӣ ва сифати он бодиққат санҷида мешавад. Усулҳои гуногуни таҳлилӣ, аз қабили хроматографияи моеъи баландсифат (HPLC) ё масс-спектрометрия, метавонанд барои тасдиқи профили пептидӣ ва мувофиқат кардани он ба стандартҳои зарурӣ истифода шаванд.
Бастабандӣ:Пас аз он хокаи пептиди пупаи кирмак дар зарфҳои мувофиқ бастабандӣ карда мешавад ва барои нигоҳ доштани сифати он шароити дурусти нигоҳдорӣ фароҳам оварда мешавад.
Экспресс
Дар зери 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Хокаи пептиди кирми пупабо сертификатҳои ISO, HALAL, KOSHER ва HACCP тасдиқ карда шудааст.
Гарчанде ки хокаи пептиди кирми пупа бо манфиатҳои потенсиалии саломатии худ маълум аст, якчанд нуқсонҳо мавҷуданд, ки бояд ба назар гирифта шаванд:
Аллергия:Баъзе одамон метавонанд ба протеини пупаи кирмак ё пептидҳо аллергия дошта бошанд. Аксуламалҳои аллергӣ метавонанд аз нишонаҳои сабук ба монанди хориш ё занбӯруғҳо то аксуламалҳои шадид ба монанди душвории нафаскашӣ ё анафилаксия фарқ кунанд. Муҳим аст, ки эҳтиёт бошед ва бо мутахассиси соҳаи тиб машварат кунед, агар шумо аллергия ё ҳассосият дошта бошед.
Далелҳои маҳдуди илмӣ:Дар ҳоле ки баъзе тадқиқотҳо вуҷуд доранд, ки манфиатҳои эҳтимолии саломатии пептидҳои пупаи кирмак ба монанди хосиятҳои антиоксидант, зидди илтиҳобӣ ва иммунитетро тақвият медиҳанд, далелҳои илмӣ ҳанӯз маҳдуданд ва таҳқиқоти минбаъда барои пурра дарк кардани самаранокӣ ва бехатарии онҳо дар шароити гуногуни саломатӣ зарур аст.
Назорати сифат тағйирёбанда:Назорати сифати маҳсулоти хокаи пептидҳои пупаи кирми абрешим метавонад дар байни истеҳсолкунандагон фарқ кунад ва арзёбии тозагӣ, потенсиалӣ ва мувофиқати маҳсулот метавонад душвор бошад. Барои таъмини сифати баланд, тавсия дода мешавад, ки аз истеҳсолкунандагони бонуфуз ё тамғаҳое харидорӣ кунед, ки ба стандартҳои қатъии назорати сифат риоя мекунанд.
Мушкилоти экологӣ:Лӯхтакҳои кирмак маъмулан аз истеҳсоли абрешим гирифта мешаванд, ки нигарониҳои ахлоқӣ ва экологиро ба вуҷуд меорад. Истеҳсоли абрешим истифодаи миқдори зиёди кирмакро дар бар мегирад, ки метавонад боиси нигарониҳои ахлоқии баъзе шахсон шавад. Илова бар ин, саноати абрешим дар мавриди истеъмоли энергия, истифодаи об ва тавлиди партовҳо таъсири экологӣ дорад.
Дар маҷмӯъ, дар ҳоле ки хокаи пептидҳои кирми пупа метавонад манфиатҳои потенсиалии саломатӣ дошта бошад, муҳим аст, ки аз нуқсонҳои эҳтимолӣ огоҳ бошед ва пеш аз ворид кардани он ба парҳез ё реҷаи иловагии худ бо мутахассиси соҳаи тиб машварат кунед.
