Хокаи экстракти чойи сабз
Хокаи экстракти чойи сабз як шакли консентратсияшудаи чойи сабз аст, ки одатан бо роҳи хушк кардан ва майда кардани баргҳои растании чойи сабз бо номи лотинии Camellia sinensis(L.) O. Ktze тайёр карда мешавад. Он дорои пайвастагиҳои гуногуни биоактивӣ, аз ҷумла антиоксидантҳо ба монанди катехинҳо мебошад, ки бовар меравад, ки манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд. Хокаи экстракти чойи сабзро метавон ҳамчун иловаи парҳезӣ истифода бурд, ки аксар вақт барои хосиятҳои эҳтимолии он барои беҳтар кардани саломатӣ истифода мешавад. Он инчунин одатан ҳамчун компонент дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст ва косметикӣ истифода мешавад. Барои маълумоти бештар бо мо тамос гиред:grace@biowaycn.com.
| Номи маҳсулот | Экдистерон (иқтибос аз сиантиси вага) | ||
| Номи лотинӣ | Санаи истеҳсол CyanotisarachnoideaC.B.Clarke | ||
| Аслӣ | |||
| АШЁҲО | МУШАХХАССОНИҲО | НАТИҶАҲО | |
| Мундариҷаи Экдистерон | ≥90.00% | 90.52% | |
| Усули санҷиш | ултрабунафш | Мувофиқат мекунад | |
| Қисми истифодашуда | Гиёҳ | Мувофиқат мекунад | |
| Органолепрс | |||
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи қаҳваранг | Мувофиқат мекунад | |
| Ранг | зардтобу қаҳваранг | Мувофиқат мекунад | |
| Бӯй | Хусусият | Мувофиқат мекунад | |
| Таъм | Хусусият | Мувофиқат мекунад | |
| Хусусиятҳои физикӣ | |||
| Талафот ҳангоми хушккунӣ | ≦5.0% | 3.40% | |
| Боқимонда ҳангоми афрӯхтан | ≦1.0% | 0.20% | |
| Металлҳои вазнин | |||
| Ҳамчун | ≤5ppm | Мувофиқат мекунад | |
| Pb | ≤2ppm | Мувофиқат мекунад | |
| CD | ≤1ppm | Мувофиқат мекунад | |
| Hg | ≤0.5ppm | Мувофиқат мекунад | |
| Санҷишҳои микробиологӣ | |||
| Шумораи умумии табақҳо | ≤1000cfu/g | Мутобиқат мекунад | |
| Хамиртуруш ва қолаби умумӣ | ≤100cfu/g | Мутобиқат мекунад | |
| Ич коли. | Манфӣ | Манфӣ | |
| Салмонелла | Манфӣ | Манфӣ | |
| Стафилококк | Манфӣ | Манфӣ | |
| Нигоҳдорӣ: | Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, аз нури қавӣ ва гармӣ дур нигоҳ доред | ||
| Мӯҳлати нигоҳдорӣ: | 24 моҳ ҳангоми нигоҳдории дуруст | ||
Хокаи экстракти чойи сабз дорои як қатор хусусиятҳо ва хусусиятҳои назаррас мебошад, аз ҷумла:
Аз антиоксидантҳо бой аст:Хокаи экстракти чойи сабз аз полифенолҳо ва катехинҳо, бахусус галлати эпигаллокатехин (EGCG), ки антиоксидантҳои пуриқтидор мебошанд, ки метавонанд ба муҳофизати ҳуҷайраҳо аз осеб ва коҳиш додани илтиҳоб мусоидат кунанд, бой аст.
Фоидаҳои эҳтимолии саломатӣ:Таҳқиқотҳо нишон медиҳанд, ки экстракти чойи сабз метавонад манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ дошта бошад, аз ҷумла дастгирии саломатии дил, беҳтар кардани идоракунии вазн ва кӯмак дар фаъолияти маърифатӣ.
Формаи қулай:Хокаи экстракти чойи сабз шакли консентратсияшудаи чойи сабзро фароҳам меорад, ки онро ба осонӣ ба нӯшокиҳо, смузиҳо илова кардан ё ба дорухатҳо дохил кардан мумкин аст ва роҳи қулайи истеъмоли пайвастагиҳои муфиди дар чойи сабз мавҷудбударо пешниҳод мекунад.
Барномаҳои гуногунҷабҳа:Онро ҳамчун иловаи парҳезӣ истифода бурдан мумкин аст, барои хосиятҳои антиоксидантӣ ва зиддиилтиҳобии он ба маҳсулоти нигоҳубини пӯст илова кардан мумкин аст ва дар доруҳои гиёҳӣ истифода мешавад.
Манбаи табиӣ: Хокаи экстракти чойи сабз аз баргҳои растании Camellia sinensis гирифта шудааст, ки онро як ҷузъи табиӣ ва растанӣ мегардонад.
Хокаи экстракти чойи сабз бо сабаби консентратсияи баланди полифенолҳо ва антиоксидантҳо бо якчанд манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ алоқаманд аст. Ин манфиатҳо метавонанд инҳоро дар бар гиранд:
Хусусиятҳои антиоксидантӣ:Полифенолҳо дар экстракти чойи сабз, бахусус катехинҳо ба монанди EGCG, бо таъсири қавии антиоксидантии худ маълуманд, ки ба мубориза бо стресси оксидативӣ ва коҳиш додани хатари бемориҳои музмин мусоидат мекунанд.
Саломатии дил:Баъзе таҳқиқот нишон медиҳанд, ки истеъмоли мунтазами экстракти чойи сабз метавонад ба паст кардани сатҳи холестирини LDL, танзими фишори хун ва беҳтар кардани саломатии умумии дилу рагҳо мусоидат кунад.
Идоракунии вазн:Нишон дода шудааст, ки экстракти чойи сабз метавонад мубодилаи моддаҳоро беҳтар кунад ва оксидшавии чарбро афзоиш диҳад, ки онро ба як ҷузъи маъмули бисёр иловаҳои аз даст додани вазн ва сӯзондани чарб табдил медиҳад.
Функсияи мағзи сар:Кофеин ва аминокислотаи L-теанин дар экстракти чойи сабз метавонанд ба фаъолияти маърифатӣ, ҳушёрӣ ва рӯҳия таъсири мусбат расонанд.
Таъсири зиддиилтиҳобӣ:Полифенолҳо дар экстракти чойи сабз метавонанд ба коҳиш додани илтиҳоб дар бадан, ки бо бемориҳои гуногуни музмин алоқаманд аст, мусоидат кунанд.
Пешгирии эҳтимолии саратон:Баъзе таҳқиқот нишон медиҳанд, ки антиоксидантҳои пуриқтидор дар экстракти чойи сабз метавонанд дар пешгирии баъзе намудҳои саратон нақш бозанд, гарчанде ки барои тасдиқи ин бозёфтҳо таҳқиқоти бештар лозиманд.
Иқтибоси чойи сабз аз сабаби хосиятҳои сершумори муфидаш дар соҳаҳои гуногун васеъ истифода мешавад. Баъзе аз соҳаҳои асосии истифодаи экстрактҳои чойи сабз инҳоянд:
Хӯрок ва нӯшокӣ:Иқтибоси чойи сабз одатан дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокӣ барои илова кардани мазза ва фоида ба саломатӣ ба маҳсулот ба монанди чой, нӯшокиҳои энергетикӣ, нӯшокиҳои функсионалӣ, қаннодӣ ва маҳсулоти нонпазӣ истифода мешавад.
Нутрацевтикҳо ва иловаҳои парҳезӣ:Иқтибоси чойи сабз як ҷузъи маъмули иловаҳои парҳезӣ ва маҳсулоти нутрасевтикӣ мебошад, ки аз сабаби хосиятҳои антиоксидантӣ ва манфиатҳои эҳтимолии он барои идоракунии вазн, саломатии дил ва некӯаҳволии умумӣ ба вуҷуд меояд.
Косметика ва нигоҳубини шахсӣ:Иқтибоси чойи сабз ба маҳсулоти нигоҳубини пӯст, аз қабили лосионҳо, кремҳо, зардобҳо ва кремҳои офтобӣ дохил карда мешавад, ки дар он хосиятҳои антиоксидантии он барои беҳтар кардани саломатии пӯст ва мубориза бо таъсири пиршавӣ ва стрессҳои экологӣ арзишманданд.
Дорусозӣ:Иқтибоси чойи сабзро метавон дар формулаҳои дорусозӣ барои хосиятҳои эҳтимолии шифобахши он, аз ҷумла таъсири зиддиилтиҳобӣ, зидди саратон ва нейропротекторӣ, истифода бурд.
Кишоварзӣ ва боғдорӣ:Иқтибоси чойи сабзро метавон дар соҳаҳои кишоварзӣ ва боғдорӣ, ба монанди кишоварзии органикӣ ва ҳифзи зироатҳо, бо сабаби хосиятҳои табиии антиоксидантӣ ва зидди замбӯруғӣ, истифода бурд.
Хӯроки чорво ва нигоҳубини ҳайвоноти хонагӣ:Иқтибоси чойи сабзро метавон ба хӯроки чорво ва маҳсулоти нигоҳубини ҳайвоноти хонагӣ дохил кард, то саломатӣ ва некӯаҳволии умумии ҳайвонотро дастгирӣ кунад, ба монанди манфиатҳои эҳтимолии он барои саломатии инсон.
Раванди истеҳсоли экстракти чойи сабз одатан якчанд марҳилаҳои калидиро дар бар мегирад, аз ҷумла ҷамъоварӣ, коркард, истихроҷ, консентратсия ва хушккунӣ. Дар ин ҷо шарҳи умумии ҷараёни раванди истеҳсоли экстракти чойи сабз оварда шудааст:
Ҷамъоварӣ:Баргҳои чойи сабз аз растаниҳои чой бодиққат ҷамъоварӣ карда мешаванд, беҳтараш дар ҳолати тару тозагии баланд ва миқдори моддаҳои ғизоӣ. Вақти ҷамъоварӣ метавонад ба мазза ва хосиятҳои экстракт таъсир расонад.
Пажмурдашавӣ:Баргҳои чойи сабзи навҷамъовардашуда барои пажмурда шудан паҳн карда мешаванд, ки ин ба онҳо имкон медиҳад, ки намиро аз даст диҳанд ва барои коркарди минбаъда чандиртар шаванд. Ин қадам барои омода кардани баргҳо барои коркарди минбаъда кӯмак мекунад.
Буғӣ кардан ё дар табақ пухтан:Баргҳои хушкшударо ё буғӣ мекунанд ё дар табақ пухта мекунанд, ки ин ба қатъ кардани раванди оксидшавӣ ва нигоҳ доштани ранги сабз ва пайвастагиҳои табиии мавҷуд дар баргҳо мусоидат мекунад.
Ғалтондан:Баргҳо бодиққат печонида мешаванд, то сохтори ҳуҷайраҳои онҳоро вайрон кунанд ва пайвастагиҳои табиӣ, аз ҷумла полифенолҳо ва антиоксидантҳоро, ки ҷузъи ҷудонашавандаи манфиатҳои экстракти чойи сабз барои саломатӣ мебошанд, раҳо кунанд.
Хушккунӣ:Баргҳои печонидашуда хушк карда мешаванд, то намӣ кам карда шавад ва пайвастагиҳои арзишманди биологӣ фаъол нигоҳ дошта шаванд. Хушккунии дуруст барои нигоҳ доштани сифати ашёи хом муҳим аст.
Истихроҷ:Баргҳои чойи сабзи хушкшуда ба раванди истихроҷ дучор карда мешаванд, ки аксар вақт барои ҳал кардан ва истихроҷи пайвастагиҳои биологӣ аз маводи растанӣ бо истифода аз об, этанол ё дигар ҳалкунандаҳо истифода мешаванд.
Консентратсия:Маҳлули истихроҷшуда марҳилаи консентратсияро барои хориҷ кардани ҳалкунандаи зиёдатӣ ва консентратсияи пайвастагиҳои дилхоҳи экстракт чойи сабз мегузаронад. Ин метавонад бухоршавӣ ё дигар усулҳои консентратсияи экстрактро дар бар гирад.
Тозакунӣ:Иқтибоси консентратсияшуда метавонад аз равандҳои тозакунӣ барои тоза кардани ифлосӣ ва ҷузъҳои номатлуб гузарад ва кафолат диҳад, ки иқтибоси ниҳоӣ сифат ва покии баланд дорад.
Хушккунӣ ва хокистарӣ кардан:Иқтибоси чойи сабзи тозашуда аксар вақт барои кам кардани намӣ хушк карда мешавад ва сипас ба шакли хока коркард мешавад, ки устувортар ва барои доираи васеи истифода мувофиқ аст.
Назорати сифат ва бастабандӣ:Дар тӯли раванди истеҳсолот, чораҳои назорати сифат барои таъмини риояи стандартҳои покӣ, иқтидор ва бехатарӣ амалӣ карда мешаванд. Пас аз он ки экстракт ба талаботи сифат ҷавобгӯ бошад, он барои паҳнкунӣ ва истифода дар соҳаҳои гуногун бастабандӣ карда мешавад.
Экспресс
Дар камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии аз дар то дар, гирифтани мол осон аст
Дар баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бандар ба бандар ниёз дорад
Бо ҳаво
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бақайдгирии фурудгоҳ ба фурудгоҳ ниёз дорад
Хокаи экстракти чойи сабзбо сертификатҳои ISO, HALAL ва KOSHER тасдиқ шудааст.
