Кето-дӯстона иқтибос мева
Иқтибоси мевадиҳандаОё ширинандаи табиӣ, ки аз меваи Мон аст, инчунин маълум аст, ки Луэй Ҳан Ҳанно ё Сирайия rosveverii, ки меваи хурди мудаввар ба ҷануби Чин аст. Он барои садсолаҳо ҳамчун ширинии табиӣ ва мақсадҳои доруворӣ истифода шудааст. Ин асифр ширинерва онро интихоби маъмул барои касоне, ки парҳези KETO-ро аз паси парҳези KETO ё ҷустуҷӯ кардани истеъмоли шакарии худ мекунанд.
Иқтибоси меваҳои Монбия баррасӣ карда мешавадketo дӯстонаЗеро он ба сатҳи қандҳои хун таъсир намерасонад ё ба ҷавоби инсулин оварда мерасонад. Инчунин аз ҷониби бадан иҷро намешавад, бинобар ин ба карбогидрат ё калорияҳо мусоидат намекунад. Ин онро алтернативаи аъло ба шакарҳои анъанавӣ барои онҳое, ки дар парҳези камвазн ё кетогенӣ мебошанд, месозад.
Як чизе ба қайд гирифта мешавад, ки иқтибоси меваҳои Монандест аз шакар аз шакар аст (150 то 300 маротиба), аз ин рӯ, шумо бояд миқдоре, ки дар рухатфӣ ё нӯшокиҳо мутобиқ карда мешавад, тағир диҳед. Бисёр маҳсулоти бозор дар бозор иқтибосҳои меваҳоро бо дигар ширинони табиӣ ба монанди erythitrol ё stevia ба тавозуни ширинӣ муттаҳид мекунанд ва профили мазҳабии доимиро таъмин мекунанд.
Умуман, иқтибоси меваҳои Монанд, метавонад як интихоби хубе бошад, ки дар ҷустуҷӯи ғавғои ширини худ дар парҳези Keto бе нашъунамо кардани ҳадафҳои паст-карб бошад.
| Номи маҳсулот | Guo han go e go e |
| Номи лотинӣ | Momordica grosvorori Swingle |
| Қисми истифодашуда | Мева |
| Пайдоиш | Зард нур ба хоки хуби сафеди сафед |
| Компонентҳои фаъол | Mogrosegre v, mogrosidide |
| Намуд | Могросид V 20% & Mogrididess 80% |
| Mogrose v 25% & mogrusides 80% | Mogroside v 40% |
| Mogromide v 30% & mogrosides 90% | Mogroide v 50% |
| Ширинӣ | 150 ~ 300 маротиба ҳамчун ширинӣ |
| Не. | 88901-36-4 |
| Формекулаи молекулавӣ | C60h102o29 |
| Вазни молекулавӣ | 1287.44 |
| Усули санҷиш | Hplc |
| Ҷои пайдоиш | Шаанки, Хитой (Мундариҷа) |
| Анбор | Дар минтақаи хунук ва хушк нигоҳ доред, аз рӯшноӣ ва гармӣ дур шавед |
| Ҳаёти раф | Ду сол таҳти вазъи хуб нигоҳдорӣ ва аз нурҳои бевоситаи офтоб нигоҳ дошта мешаванд |
Инҳоянд баъзе хусусиятҳои хоси иқтибоси меваҳои Кето-дӯстона:
1. Калорияҳои сифр:Худи аз даст овардани меваҳо калория надорад, ки онро як ширинии идеалӣ барои онҳое, ки дар парҳези Keto доранд, истеъмоли калорияҳои худро кам мекунад.
2. Дар карбҳо паст аст:Иқтибоси меваҳои Monk хеле паст аст, ки дар карбогидратҳо хеле паст аст, ки онро барои онҳое, ки барои парҳези камвазн ё кетогении кам доранд.
3. НАГУЗОРАИ НАГУЗОРАИ ШАҲАҲО:Иқтибоси меваҳои Монк сатҳи шакарҳои хунро баланд намекунад ё аксуламали инсулинро ба вуҷуд меорад, ки барои нигоҳ доштани кэтоз муҳим аст.
4. Табиӣ ва растанӣ:Иқтибоси меваҳои Монандрик аз меваи Монер, растанӣ ба Осиёи Ҷанубу Шарқӣ гирифта мешавад. Ин як ширинкунандаи табиӣ ва ниҳолист, ки онро интихоби маъмул барои шахсоне, ки алтернативаҳои солимии шириниёнро доранд, интихоб мекунад.
5. Шиддатнокии ширинии баланд:Иқтибоси меваҳои Монанд, аз шакар хеле ширинтар аст, бинобар ин каме роҳи дароз аст. Он одатан дар миқдори кам барои ноил шудан ба сатҳи дилхоҳи ширин истифода мешавад.
6. Нарх (Баъзе ширинони сунъӣ метавонад бехабаронаи ногувор гузорад, аммо иқтибоси мевадиҳанда бо профили маззаи тоза ва бетарафи худ маълум аст.
7. Ҳамеша ва осон истифода бурдан:Иқтибоси меваҳои Монандрикро дар меъёрҳои гуногун истифода бурдан мумкин аст, аз ҷумла нӯшокиҳо, шириниҳо ва маҳсулоти пухта. Бисёре аз маҳсулот он ин компонентро дар шакли моеъ ё моеъ барои даромадан ба дорухат дохил мекунанд.
8. Non-GMO ва gluten ройгон:Бисёр меваҳои MOSK аз меваҳои No Mon-GMO сохта шудаанд ва глютен глютен, ба як қатор танзимот ва маҳдудиятҳои парҳезӣ хӯрок мехӯранд.
Ин хусусиятҳо иқтибоси меваи Монро интихоби маъмул барои онҳое, ки дар парҳези кето дар бораи парҳези кето ва сифр-имкони calorie-calorie мебошанд.
Иқтибувории меваҳои Монандеҳбардорҳо аз манфиатҳои сершумори саломатӣ, хусусан барои онҳое, ки пас аз парҳези KETO:
1. Назорати қанди хун:Иқтибоси меваҳои Монк сатҳи шакари хунро зиёд намекунад ва онро барои шахсони алоҳида бо диабети қанд ё онҳое, ки мехоҳанд сатҳи шакарии хунро идора кунанд, як ширинии мувофиқ созед. Онро метавон ҳамчун ивазкунандаи шакаре, ки ба посухи инсулин таъсир мерасонад.
2. Идоракунии вазн:Иқтибоси меваҳои Монандрик қаламфури номувофиқ аст ва дар карбогидратҳо кам аст, ки ба он фоидадори муфид барои идоракунии вазн аст. Он метавонад барои коҳиш додани истеъмоли калорияҳо кӯмак кунад ва ҳанӯз ҳам то ҳол қонеъ кардани бӯйи ширин.
3. Хусусиятҳои антиоксидант:Иқтибоси меваҳои Monk дорои антиоксокантҳои табиӣ мавҷуданд, ки могрозидҳо номида мешаванд. Ин пайвастагиҳо ба таъсири эффектҳои зидди илтиҳоб ва зидди саратон нишон дода шудаанд ва онҳо метавонанд аз стрессҳои оксидӣ, ки бо радикалҳои озод дар бадан оварда шудаанд, муҳофизат кунанд.
4. Таъсири зиддиилтиҳобӣ:Баъзе таҳқиқот пешниҳод мекунанд, ки иқтибоси метёнҳо метавонанд ба хосиятҳои зидди илтиҳобӣ нишон диҳанд, ки метавонанд барои шахсоне, ки шароити илтиҳобӣ ва ё онҳое, ки илтиҳобро дар бадани худ кам мекунанд, муфид бошанд.
5. Саломати ҳозима:Иқтибоси меваҳои Монанди Монандрик маълум нест, ки мушкилоти ҳозимаеро ба вуҷуд меорад ё таъсири исҳолкунанда дошта бошад, зеро баъзе ширингарони дигар доранд. Умуман хуб таҳаммулпазир аст ва ба саломатии GUT таъсири назаррас надорад.
6. Индекси табиӣ ва гликемик:Иқтибоси меваҳои Монанде аз манбаи табиӣ гирифта мешавад ва нишондиҳандаи пасти глакемикӣ дорад, маънои онро ба сатҳи шакар хун дорад. Ин онро варианти мувофиқ барои ашхосе, ки барои кам кардани истеъмоли шакар мекӯшанд ё сатҳи мӯътадили қанди устуворро нигоҳ медорад.
Бояд қайд кард, ки дар ҳоле ки иқтибоси меваи Монанди Монанд, барои аксарияти мардум бехатар дониста мешавад, пеш аз дохил шудан ба парҳези онҳо бо касби мушаххаси тандурустӣ бо касби мушаххаси тандурустӣ машварат мекунанд.
Иқтибоси мевагӣ, дар шакли ширинии кето-дӯстона метавонад дар соҳаҳои гуногуни довталабӣ истифода шавад. Баъзе майдонҳои умумии довталабӣ барои иқтибосҳои меваҳои Монанд
1. Нӯшокиҳо:Онро ба нӯшокиҳои ширин, ба монанди чой, қаҳва, самимӣ ва ҳамвории Keto-дӯстона истифода бурдан мумкин аст.
2. Моли пухта:Онро метавон ҳамчун ширинкунанда дар молҳои пухта ба монанди кукиҳо, пирожни, мульфинҳо ва нон истифода бурдан мумкин аст. Он метавонад ба хамир илова кунад ё ба иваз кардани шакар анъанавӣ.
3. Ширинҷҳо ва шириниҳо:Онро метавон дар Puddingsingsings, посбонҳо, mousses, яхмос ва дигар тӯҳфаҳои ширин истифода бурдан мумкин аст. Он метавонад бе карбӯсҳо ё калорияҳои иловагӣ шириниро илова кунад.
4. SACES ва либосҳо:Онро метавон дар соусҳо ва либосҳои дӯстона, ба монанди либосҳои хӯриш, маринадаҳо ё BBQ ҳамчун алтернатива ширин истифода бурдан мумкин аст.
5. Йогуртҳо ва парфеатсия:Онро ба йогуртҳои ҳамвор ё юнонӣ, инчунин парфилятҳои қабати бо чормағз, буттамева ва дигар компоненти кето-дӯстӣ истифода бурдан мумкин аст.
6. Занбӯрҳо ва панҷараҳои энергетика:Онро ба барҳои ҳуҷраи хонагӣ, тӯби энергетикӣ, тӯби энергия, тӯби энергетикӣ ё барҳои граниола барои ламси иловашуда илова кардан мумкин аст.
7. Ҷангҳо ва паҳн кардани:Онро барои тайёр кардани мураббо, мармелҳо истифода бурдан мумкин аст ё паҳн кардани нон ё ҳакерҳои дӯстона.
8. Ивазкунӣ ва сафеда ба ларза меорад:Онро дар ивазкунии хӯроки Keto-дӯстона истифода бурдан мумкин аст, то шириниро бидуни шакар ё карбаҳо илова кунад.
Нишон додани тамғакоғазҳои маҳсулот ва меваи Монакро бидуни компонентҳои иловагӣ, ки шуморо аз кахтоз мезаданд, интихоб кунед. Ғайр аз он, ба андозаи тавсияшудаи хидматрасонӣ дар хотир дошта бошед, ҳамчун иқтибос аз MOSK метавонад аз шакар хеле ширинтар бошад ва метавонад миқдор камтар талаб кунад.
Дар ин ҷо нақшаи соддакардашудаи ҷараёни ҷараёни ҷараёни маҳсулотро нишон медиҳадКето-дӯстона иқтибос мева:
1. ДаравМева Монск, инчунин ҳамчун Люс Ҳан Ҳан Ҳан Го, ҳосили ҳосил, ки ба камол расидааст, ҳосили ҷамъоварӣ карда мешавад. Мева бояд пухтааст ва намуди зоҳишоти зарду қаҳваранг дошта бошад.
2. Хушк:Меваҳои ҳосили ҳосили Монпинро барои кам кардани маводи моеъ хушк карда, сифати онро нигоҳ медоранд. Инро тавассути усулҳои мухталиф ба монанди хушкшавии офтоб ё истифодаи таҷҳизоти махсусгардонидашуда метавон анҷом дод.
3. Истихроҷ:Меваи хушкшудаи монопи истгоҳи истихроҷ, барои ҷудо кардани пайвастагиҳои ширин ҳамчун могрозидҳо. Усули маъмултарини истихроҷ тавассути истихроҷи об, ки дар он меваи хушкшудаи Муш ба об афтидаем, то пайвастагиҳои дилхоҳро ба даст орад.
4. Филтратсия:Пас аз истихроҷ, омехта филтр карда мешавад, то ҳама гуна хатарҳо ё зарраҳои сахтро тоза кунад ва дар паси моеъи тозае бароварда шаванд.
5. Консентратсия:Он гоҳ моеъ филтр карда мешавад, пас мутамаркази консентратсияи mogrosides мутамарказ шудааст. Ин маъмулан тавассути бухоршавии гармидиҳӣ ё вакуум барои бартараф кардани оби зиёдатӣ анҷом дода мешавад ва шиддатнокии ширинро ба даст меорад.
6. Сизи:Барои тоза кардани иқтибоси меваҳои Монанди, ҳама гуна ифлосҳои боқимонда ё ҷузъҳои номатлуб тавассути равандҳо, ба монанди хроматография ва дигар усулҳои тозакунӣ хориҷ карда мешаванд.
7. Хушк ва хока:Иқтибоси меваҳои тозашуда бори дигар бори дигар хушк мешавад, то ҳама гуна маводи моеъ боқимонда тоза кунад. Ин натиҷа дар шакли хока, ки кор кардан осонтар аст, нигоҳ доред ва ҳамчун ширинкунанда истифода баред.
8. Бастабандӣ:Таркиби истихроҷи меваи Монтаки дар контейнерҳои мувофиқ, ба монанди ыуттии шартномаҳо ё дастпӯшак, барои нигоҳ доштани сифати он баста мешавад ва онро аз намӣ, рӯшноӣ ва дигар омилҳои муҳити зист муҳофизат мекунад.
Лутфан таваҷҷӯҳ намоед, ки раванди мушаххаси истеҳсолот метавонад вобаста ба истеҳсолкунанда ва сифати дилхоҳи иқтибосҳои мевадиҳанда фарқ кунад. Ин ҳамеша як идеяи хубест барои санҷидани нишона ё бо истеҳсолкунанда бевосита барои маълумоти муфассал дар бораи маҳсулоти мушаххас.
Ифода кардан
Тибқи 100 кг, 3-5 рӯз
Дари хидмати хона осон аст, ки молро гиред
Бо баҳр
Аз 3000 кг, тақрибан 30 рӯз
Порт ба брокери тозакунии касбии порт
Тавассути ҳаво
100 кг-1000 кг, 5-7 рӯз
Фурудгоҳи фурудгоҳи фурудгоҳи фурудгоҳ лозим буд
Кето-дӯстона иқтибос мевааз ҷониби органикӣ, BRC, ISO, ASO, Халол, Кошер ва Ҳоҷату HACCP тасдиқ шудааст.
Дар ҳоле, ки иқтибос мева аст, махсусан аз ҷиҳати истеъмолӣ бехатартари чормағз ҳисоб карда мешавад ва ҳамчун шириниҳои калориянок ва кето-дӯстона маъруфанд, чанд камбудиҳои эҳтимолӣ мавҷуданд:
1. Арзиш:Иқтибоси меваҳои Монанд, метавонад нисбат ба шириниён дар бозор нисбатан гарон бошад. Арзиши маҳсулот ва дастрасии маҳдудияти меваи Монер метавонад ба нархи баландтари нархи истихроҷи мевагӣ мусоидат кунад.
2. Мавҷудият:Меваи Мон аз нав пеш аз ҳама дар минтақаҳои муайянҳои Осиёи Ҷанубу Шарқӣ, ба монанди Чин ва Таиланд парвариш карда мешавад. Ин тақсимоти ҷуғрофӣ маҳдуд аст, баъзан метавонад дар манбаъи манбаъҳои MONK, ки ба мавҷудияти дастрасии эҳтимолии бозорҳо оварда расонад.
3. Бозӣ:Баъзе шахсон метавонанд ҳангоми истеъмол кардани иқтибос метри мурғ каме ночиз шаванд. Дар ҳоле ки бисёриҳо лаззати лаззати лаззат пайдо мекунанд, дигарон метавонанд онро каме талх ё таъми металлӣ дошта бошанд.
4. Матн ва хосиятҳои пухтупаз:Иқтибоси мевагӣ метавонад дорои як матн ё миқдори якхела бошад, ки дар баъзе дорухонҳо шакар. Ин метавонад ба хатои умумӣ ва даҳони маҳсулоти пухта таъсир расонад, ки ба шакар барои ҳаҷм ва сохтор хеле такрорӣ кунад.
5. Аллергия ё ҳассос:Гарчанде нодир, баъзе шахсони алоҳида метавонанд аллергия ё ҳассос бошанд, то меваҳои Moner ё дигар ҷузъҳои истихроҷи меваи Монанд. Ҳангоми кӯшиши ширинҳои нав бори аввал дар бораи ҳама гуна аксуламалҳои манфӣ муҳим аст.
6. Тадқиқоти маҳдуди:Дар ҳоле, ки иқтибоси меваҳои Монк бо мақсади истеъмоли мақомоти танзимкунанда ба монанди ФДТ ва EFSA, таъсири дарозмуддат ва манфиатҳои эҳтимолӣ ё хатарҳо васеъ омӯхта нашудааст.
Тавре ки бо ҳама гуна озуқаворӣ ё иловаҳо, тавсия дода мешавад, ки истеъмол кардани иқтибос аз меваҳои Mocker-ро дар бамеъёр истеъмол кунед. Қобили зикр аст, ки ба ҳассосияти инфиродӣ ва афзалиятҳои инфиродӣ фарқ кунад, бинобар ин тавсия дода мешавад, ки иқтибоси меваҳоро дар миқдори кам иҷро кунед ва бадани худро пеш аз ворид кардани парҳези мунтазами худ тафтиш кунад.
Ҳангоми муқоисаи иқтибос мева ва Ствевия ҳамчун шириннерҳо, ихтилофҳои асосӣ андешида мешаванд:
Бичашед: Иҷораи меваҳои Монанди барои доштани нозук, маззаи чоранг, ки аксар вақт ба харбуза монанд аст. Аз тарафи дигар, Стевия бе талаффузтар, баъзан дар консентратсияи баландтар талаффузтар аст.
Ширинӣ: Ҳардуи иқтибос мева ва Стивия аз шакар мунтазам ширинтаранд. Иқтибоси меваҳои Монанде маъмулан 150-200 маротиба ширинтар аст, дар ҳоле ки Стивия аз 200-400 маротиба ширинтар иборат аст. Ин маънои онро дорад, ки шумо бояд аз ин ширинон камтар аз ин ширинон истифода баред, то ҳамон сатҳи шириниро ҳамчун шакар ба даст оред.
Коркард: Иҷораи меваҳои Монанди аз меваи Мон ба даст оварда мешавад, инчунин ҳамчун luo han han han han hance маълум аст, ки меваҳои хурди сабзавот ба Осиёи Ҷанубу Шарқӣ аст. Қудрати ширинии меваи Монбир аз пайвастагиҳои табиӣ, ки могрозидҳо номиданд, меояд. Аз тарафи дигар, аз баргҳои ниҳол stevia, бутта ба Амрикои Ҷанубӣ ба даст меояд. Таъми ширини streia аз гурӯҳи пайвастагиҳо меояд, ки гликозидҳои Стивозидҳо ном доранд.
Матн ва хосиятҳои пухтупаз: Иқтибоси мевагӣ ва Стивия метавонад ба матоъ ва сохтори маҳсулоти нонпазӣ таъсири каме фарқ кунад. Баъзеҳо пайдо мешаванд, ки стевия дар даҳон метавонад таъсири хунуккардашуда дошта бошад, ки метавонад ба маззаи умумӣ ва ҳисси дорухат таъсир расонад. Иқтибоси мевагӣ, аз тарафи дигар, метавонад ҳамон хусусиятҳои яквақта ё карамелизро ҳамчун шакар таъмин накунад, ки метавонад ба матоъ ва қаҳваранг дар баъзе дорухон таъсир расонад.
Фоидаҳои эҳтимолии саломатӣ: Ҳарду иқтибосҳои меваҳои ночиз ва Стивия, ки онҳоро барои одамоне, ки мехоҳанд истеъмоли шакарро кам кунанд ё истеъмоли калорияҳояшонро идора кунанд ё идора кунанд.
Ғайр аз он, онҳо сатҳҳои шакари хунро истифода намекунанд ва онҳоро барои шахсони гирифтори диабет ё парҳези камвазн ё кетогенӣ мувофиқ мекунанд.
Аммо, қайд кардан муҳим аст, ки таъсири дарозмуддати истеъмол кардани ин ширинаторҳо ҳоло ҳам омӯхта мешаванд ва ҷавобҳои инфиродӣ метавонанд гуногун бошанд.
Дар ниҳоят, интихоби байни иқтибосҳои мевагӣ ва Стивия ба афзалияти шахсӣ дохил мешавадШартҳои таъми ва чӣ гуна онҳо дар дастурҳои гуногун кор мекунанд. Баъзе одамон аз таъми иқтибосҳои меваҳои Монб аз сабаби маззаи чорво, дар ҳоле ки дигарон метавонанд ҷолибтаранд ё ба осонӣ дастрас бошанд. Барои он ки шумо ширинакунонро ба миқдори кам сарф кунед, то бубинед, ки кадоме аз шумо бартарӣ доред ва онҳо дар барномаҳои гуногуни пухта кор мекунанд.
