Хокаи кислотаи Эйкосапентаенои равғани моҳӣ (EPA)
Хокаи кислотаи эйкосапентаеноид (EPA) равғани моҳӣ, инчунин кислотаи икосапентаенӣ, як иловаи парҳезӣ мебошад, ки аз равғани моҳӣ гирифта шудааст, ки дорои шакли консентратсияи кислотаи эйкосапентаеноик мебошад, ки кислотаи равғании омега-3 мебошад. EPA бо манфиатҳои эҳтимолии саломатии худ, аз ҷумла дастгирии саломатии дил, коҳиш додани илтиҳоб ва пешбурди фаъолияти майна маълум аст. Шакли хока имкон медиҳад, ки ба маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо осон дохил карда шавад, ки барои шахсони алоҳида барои зиёд кардани истеъмоли EPA қулай аст.
Хокаи кислотаи эйкосапентаенои (EPA) равғани моҳӣ маъмулан аз зарди сабук то ранги зарди саманд аст. Истеҳсоли ин хока асосан аз истихроҷ ва консентратсияи EPA аз равғани моҳӣ ба даст меояд, ки аксар вақт аз моҳии серравгани оби хунук ба монанди лосос, скумбрия ва сардина гирифта мешавад. Равғани моҳӣ барои тоза кардани ифлосиҳо ва консентратсияи EPA коркард карда мешавад, ки баъдан ба шакли хока барои истифода дар иловаҳои парҳезӣ ва маҳсулоти функсионалӣ табдил дода мешавад. Раванди истеҳсолӣ истихроҷ ва тозакунии бодиққатро барои таъмини сифат ва тозагии хокаи EPA дар бар мегирад. Кислотаи Эйкосапентаеноид (EPA) як кислотаи равғании омега-3 бо сохтори кимиёвии занҷири 20-карбон ва панҷ пайванди дугонаи cis мебошад, ки аввалин пайванди дугона дар карбон сеюм аз охири омега ҷойгир аст. Он инчунин бо номи 20: 5 (n-3) ва кислотаи тимнодонӣ дар адабиёти физиологӣ маълум аст.
Хусусиятҳои маҳсулоти равғани моҳӣ хокаи кислотаи эйкосапентаенӣ (EPA):
тозагии баланд:Хокаи консентратсияи EPA барои самаранокии ҳадди аксар.
Дастгирии саломатии дил:Некӯаҳволии дилу рагҳоро мусоидат мекунад.
Функсияи майна:Саломатии маърифатӣ ва фаъолияти майнаро дастгирӣ мекунад.
зидди илтиҳобӣ:Барои кам кардани илтиҳоб дар бадан кӯмак мекунад.
Синфи фармасевтӣ:Бо стандартҳои баландтарини сифат истеҳсол карда шудааст.
Сарчашмаи табиӣ:Аз равғани моҳии олӣ барои покӣ ва потенсиалӣ гирифта шудааст.
Воридшавӣ осон:Шакли хокаи қулай барои истифодаи универсалӣ.
бой Омега-3:Кислотаҳои равғании омега-3-ро барои саломатии умумӣ таъмин мекунад.
| Номи маҳсулот | хокаи EPA 10% |
| Синонимҳо | Хокаи равғани моҳӣ |
| CAS | 10417-94-4 |
| Ҳалшавандагии об | Дар метанол ҳал мешавад |
| Фишори буғ | 0,0±2,3 мм ст.б. дар 25°С |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | > 12 моҳ |
| Баста | 25 кг / барабан |
| Нигоҳдорӣ | -20°C |
| Санҷиш | Мушаххасоти |
| Органолептикӣ | |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед то зарди равшан |
| Бӯй ва мазза | Хусусият |
| Хусусиятҳо | |
| Таҳлил | кислотаи эйкозапентаеноид ≥10% |
| Радиация | Озод |
| ГМО | Озод |
| BSE/TSE | Озод |
| Физикӣ/химиявӣ | |
| Андозаи заррачаҳо | 100% аз 40 mesh мегузарад ≥90% аз 80 mesh мегузарад |
| Ҳалшавандагӣ | Дар оби хунук ҳал мешавад |
| Талафот дар хушккунӣ | ≤ 5,00 % |
| Арзиши пероксид | ≤ 5 ммоль/кг |
| Равғани рӯизаминӣ % | ≤ 1,00 % |
| Металлҳои вазнин | |
| Маҷмӯи металлҳои вазнин | ≤ 10.00 ppm |
| Сурб (Pb) | ≤ 2,00 саҳ/мин |
| Арсеник (А) | ≤ 2,00 саҳ/мин |
| Кадмий (Cd) | ≤ 1,00 саҳ/мин |
| Меркурий (Hg) | ≤ 0,10 ppm |
| Микробиологӣ | |
| Шумораи умумии табақҳо | ≤1000 cfu/г |
| Хамиртуруш ва қолаб | ≤100 cfu/г |
| Enterobacteriacae | ≤10 cfu/г |
| Escherichia coli (E. coli) | Муайян нашудааст / 10г |
| Салмонелла | Муайян нашудааст / 25г |
| Staphylococcus aureus | Муайян нашудааст / 10г |
| Нигоҳдорӣ ва коркард | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои тоза, хунук ва хушк дар ҳарорати 5 - 25 ° C нигоҳ доред. Аз намӣ (RH <60) ва нурҳои офтоб муҳофизат кунед. |
| Омода ва/ё коркард пеш аз истифода ё коркард | Лутфан аз шӯъбаи QA мо дастурҳои муфассал пурсед |
| Нақлиёт | Нақлиёт барои хокаи хушки ғизо мувофиқ аст |
| Бастабандӣ | Ҳама бастаҳо ба қоидаҳои ИА мувофиқат мекунанд |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол аз истеҳсол, агар мувофиқи шартҳои дар боло нигоҳ дошта шавад |
| Тасдиқ шудааст | Шӯъбаи сифат |
Саноати саломатӣ ва некӯаҳволӣ:
Иловаҳои саломатии дил; Маҳсулоти функсияҳои маърифатӣ;
Саноати дорусозӣ:
доруҳои зидди илтиҳобӣ; Табобатҳои саломатии дилу рагҳо;
Саноати ғизоӣ:
Иловаҳои тандурустии муштарак; Маҳсулоти саломатии пӯст.
Маҳсулоти мо бо истифода аз чораҳои қатъии назорати сифат истеҳсол карда мешаванд ва ба стандартҳои баланди равандҳои истеҳсолӣ мувофиқат мекунанд. Мо ба бехатарӣ ва сифати маҳсулотамон авлавият медиҳем ва кафолат медиҳем, ки он ба талаботи меъёрӣ ва сертификатсияҳои соҳа мувофиқат мекунад. Ҳадафи ин ӯҳдадорӣ ба сифат таъсис додани эътимод ва эътимод ба эътимоднокии маҳсулоти мост. Раванди умумии истеҳсолӣ чунин аст:
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи яклухт: 25 кг / барабан.
Вақти интиқол: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Муҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Эзоҳ: Мушаххасоти фармоишӣ инчунин метавонад ба даст оварда шавад.
25 кг дар як қуттӣ
Бастабандии мустаҳкам
Амнияти логистика
Экспресс
Дар зери 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Bioway дорои сертификатҳо ба монанди сертификатҳои органикии USDA ва ИА, шаҳодатномаҳои BRC, шаҳодатномаҳои ISO, шаҳодатномаҳои HALAL ва шаҳодатномаҳои KOSHER мебошад.
