Хокаи хлорофилини натрийи табиӣ
Хокаи хлорофиллини натрийи табиӣ як пигменти сабзест, ки аз растаниҳо ба монанди баргҳои тут истихроҷ карда мешавад, ки одатан ҳамчун ранги ғизо ва иловаи парҳезӣ истифода мешавад. Он аз ҷиҳати сохтор ба молекулае, ки барои фотосинтез дар растаниҳо масъул аст, шабоҳат дорад ва барои додани ранги сабз ба ғизо ва нӯшокиҳо истифода мешавад. Гумон меравад, ки он инчунин дорои манфиатҳои саломатӣ, аз қабили хосиятҳои антиоксидант ва зидди илтиҳобӣ мебошад. Хокаи хлорофилини мис як ҳосилаи дар об ҳалшавандаи хлорофилл буда, ҷаббида ва истифода бурдани баданро осон мекунад. Он инчунин дар косметика барои хосиятҳои ислоҳи ранг истифода мешавад.
Хлорофилини мисии натрий хокаи сабзи торик аст. Он аз бофтаҳои табиии сабзи растанӣ, аз қабили поруи кирмак, беда, юнучқа, бамбук ва дигар баргҳои растанӣ сохта шудааст, ки бо ҳалкунандаҳои органикӣ ба монанди ацетон, метанол, этанол, эфири нафтӣ ва ғайра истихроҷ карда мешаванд ва ионҳои мис Иони магнийро дар маркази хлорофиллро ташкил намуда, дар айни замон онро бо ишќор собун гардонед ва гурўњи карбоксилро, ки пас аз нест кардани гурўњи метил ва гурўњи фитол ба вуљуд омада, ба намаки динатрий табдил меёбад. Аз ин рӯ, хлорофиллини мис натрий пигменти нимсинтетикӣ мебошад. Силсилаи хлорофиллҳои пигментҳои ба сохтор ва принсипи истеҳсоли он монанд инчунин хлорофилини оҳани натрий, хлорофиллини руҳи натрий ва ғайраро дар бар мегиранд.
- Хока аз манбаи баландсифати табиии хлорофилл меояд, ки истеъмоли он бехатар ва самаранок аст.
- Он ранги сабз дорад, ки онро як ранги ғизоӣ дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо васеъ истифода мебарад.
- Хока дар об ҳалшаванда аст, онро бо хӯрок ва нӯшокӣ омехта кардан осон аст ва инчунин аз ҷониби организм ба осонӣ ҷаббида мешавад.
- Маълум аст, ки он дорои манфиатҳои гуногуни саломатӣ, ба монанди коҳиш додани илтиҳоб, детоксикатсия ва баланд бардоштани системаи масуният.
- Хокаи хлорофилини миси натрий аз сабаби хосиятҳои эҳтимолии зидди пиршавӣ ва антиоксидант дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст истифода мешавад.
- Он дорои моддаҳои кимиёвии зараровар ба монанди консервантҳои сунъӣ ё иловаҳо нест.
Он дорои ранги растаниҳои сабзи табиӣ, қудрати рангин қавӣ, ба рӯшноӣ ва гармӣ устувор аст, аммо дар ғизои сахт устувории хуб дорад ва дар маҳлули PH боришот мекунад.
1. Саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо: Хокаи хлорофилл миси натрий ҳамчун ранги табиии ғизо истифода мешавад, махсусан барои маҳсулоти сабз ба монанди қанд, яхмос, хӯроки пухта ва нӯшокиҳо.
2. Саноати дорусозӣ: Он дар маҳсулоти доруворӣ ҳамчун ёрирасон дар муолиҷаи захмҳо истифода мешавад ва дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ ва детоксикӣ мебошад.
3. Саноати косметика: хокаи хлорофилл мис низ дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст ҳамчун компонент дар кремҳо, лосьонҳо ва ниқобҳо аз сабаби хосиятҳои зидди оксидшавӣ ва зидди пиршавӣ истифода мешавад.
4. Кишоварзӣ: Он ҳамчун пестисидҳои табиӣ барои дафъ кардани ҳашарот ва дигар ҳашароти зараррасон бидуни зарар ба зироатҳо истифода мешавад ва алтернативаи аз ҷиҳати экологӣ тоза ба пеститсидҳои синтетикӣ мебошад.
5. Саноати тадқиқотӣ: хокаи хлорофилини мисии натрий дар тадқиқот ва таҷрибаҳои тиббӣ аз сабаби таъсири зидди илтиҳобӣ ва детоксикатсия истифода мешавад.
Раванди истеҳсоли хокаи хлорофиллини натрийи мис
Ашёи хом → коркарди пешакӣ → шусташавӣ → филтратсия → собунизатсия → барқарорсозии этанол → шустушӯи эфири нафт → тавлиди кислотаи мис → шустани филтратсия → обшавӣ дар намак→ филтркунӣ → хушккунӣ → маҳсулоти тайёр
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи яклухт: 25 кг / барабан.
Вақти интиқол: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Муҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Эзоҳ: Мушаххасоти фармоишӣ инчунин метавонад ба даст оварда шавад.
Экспресс
Дар зери 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Хокаи хлорофилини натрийи табиӣ бо шаҳодатномаҳои ISO, HALAL, KOSHER ва HACCP тасдиқ карда шудааст.
Онро пас аз маҳлул кардан бо оби тоза ба консентратсияи зарурӣ истифода бурдан мумкин аст. Дар нӯшокиҳо, банкаҳо, яхмос, печенье, панир, бодиринг, шӯрбои ранга ва ғайра истифода мешавад, ҳадди аксар 4 г/кг аст.
Чораҳои эҳтиеткори
Агар ин маҳсулот ҳангоми истифода ба оби сахт ё ғизои туршӣ ё ғизои калтсий дучор шавад, боришот метавонад ба амал ояд.
