80% пептидҳои сафедаи органикии нахӯд
Пептидҳои сафедаи органикии нахӯд як пайвастагии аминокислотаҳо мебошанд, ки ба сафеда монанданд. Фарқият дар он аст, ки сафедаҳо аминокислотаҳои бешумор доранд, дар ҳоле ки пептидҳо одатан аз 2 то 50 аминокислотаҳо доранд. Дар ҳолати мо, он аз 8 аминокислотаи асосӣ иборат аст. Мо нахуд ва протеини нахўдро ба сифати ашёи хом истифода мебарем ва азхудкунии сафедаи биосинтетикиро барои ба даст овардани пептидҳои сафедаи нахӯди органикӣ истифода мебарем. Ин ба хосиятҳои фоиданоки саломатӣ оварда мерасонад, ки дар натиҷа компонентҳои функсионалии бехатари ғизо ба вуҷуд меоянд. Пептидҳои сафедаи нахӯди органикии мо хокаҳои сафед ё саманд зард мебошанд, ки ба осонӣ об мешаванд ва онҳоро дар коктейлҳои протеинӣ, smoothies, тортҳо, маҳсулоти нонпазӣ ва ҳатто барои мақсадҳои зебоӣ истифода бурдан мумкин аст. Баръакси протеини лубиё, он бе истифодаи ҳалкунандаҳои органикӣ истеҳсол мешавад, зеро аз он равған гирифтан лозим нест.
| Номи маҳсулот | Пептидҳои сафедаи органикии нахӯд | Рақами партия | JT190617 |
| Асоси санҷиш | Q/HBJT 0004s-2018 | Мушаххасоти | 10кг / парванда |
| Санаи истеҳсол | 17-09-2022 | Санаи ба охир расидани мӯҳлат | 16-09-2025 |
| Адад | Мушаххасоти | Натиҷаи санҷиш |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед ё сабук-зард | Мутобиқ мекунад |
| Маза ва бӯй | Таъм ва бӯи беназир | Мутобиқ мекунад |
| Наҷосат | Наҷосати намоён нест | Мутобиқ мекунад |
| Зичии stacking | --- | 0,24 г/мл |
| Протеин | ≥ 80 % | 86,85% |
| Мазмуни пептид | ≥80% | Мутобиқ мекунад |
| Рутубат (г/100г) | ≤7% | 4,03% |
| Хокистар (г/100г) | ≤7% | 3,95% |
| PH | --- | 6.28 |
| Металли вазнин (мг/кг) | Рб< 0.4ppm | Мутобиқ мекунад |
| Hg< 0,02ppm | Мутобиқ мекунад | |
| CD<0,2ppm | Мутобиқ мекунад | |
| Бактерияҳои умумӣ (CFU/г) | n=5, c=2, m=, M=5x | 240, 180, 150, 120, 120 |
| Колиформ (CFU/г) | n=5, c=2, m=10, M=5x | <10, <10, <10, <10, <10 |
| Хамиртуруш ва қолаб (CFU/г) | --- | НД, НД, НД, НД, НД |
| Staphylococcus aureus (CFU/g) | n=5, c=1, m=100, M=5x1000 | НД, НД, НД, НД, НД |
| Салмонелла | манфӣ | НД, НД, НД, НД, НД |
ND = Муайян карда нашудааст
• Пептиди сафедаи нахўд дар асоси НОН-ГМО табиӣ;
• Ҷараёни муолиҷаи захмҳоро суръат мебахшад;
• Аллерген (лубиё, глютен) озод;
• Барои суст шудани пиршавӣ мусоидат мекунад;
• Баданро дар шакл нигоҳ медорад ва ба ташаккули мушакҳо мусоидат мекунад;
• Пӯстро ҳамвор мекунад;
• Иловаи ғизоии серғизо;
• Дӯстона ва гиёҳхорӣ;
• Ҳазми осон ва ҷаббида.
• Ҳамчун иловаи ғизо истифода бурдан мумкин аст;
• Нӯшокиҳои сафеда, коктейлҳо ва smoothies;
• Ғизои варзишӣ, афзоиши мушакҳо;
• Дар тиб васеъ истифода мешавад;
• Саноати косметикӣ барои истеҳсоли кремҳои бадан, шампунҳо ва собунҳо;
• Барои беҳтар намудани системаи масуният ва саломатии дилу рагҳо, танзими сатҳи қанди хун;
• Хӯроки гиёҳхорӣ.
Барои истеҳсоли пептидҳои сафедаи органикии нахӯд, барои таъмини сифат ва тозагии онҳо як қатор чораҳо андешида мешаванд.
Раванд аз хокаи сафедаи нахӯд оғоз меёбад, ки он дар ҳарорати назоратшавандаи 100 ° C барои 30 дақиқа бодиққат стерилизатсия карда мешавад.
Қадами навбатӣ гидролизи ферментативиро дар бар мегирад, ки дар натиҷа хокаи сафедаи нахӯд ҷудо карда мешавад.
Дар људокунии аввал хокаи сафедаи нахўд ранг ва бо карбони фаъолшуда дезодоризатсия карда мешавад ва баъд људокунии дуюм гузаронида мешавад.
Пас аз он маҳсулот аз мембрана филтр карда мешавад ва барои баланд бардоштани қобилияти он консентрат илова карда мешавад.
Ниҳоят, маҳсулот бо андозаи 0,2 мкм стерилизатсия карда мешавад ва бо дорупошӣ хушк карда мешавад.
Дар ин лаҳза, пептидҳои сафедаи нахӯди органикӣ барои бастабандӣ ва фиристодан ба анбор омодаанд, ки интиқоли тару тоза ва муассирро ба корбари ниҳоӣ таъмин мекунанд.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи яклухт: 25 кг / барабан.
Вақти интиқол: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Муҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Эзоҳ: Мушаххасоти фармоишӣ инчунин метавонад ба даст оварда шавад.
10кг / парванда
Бастабандии мустаҳкам
Амнияти логистика
Экспресс
Дар зери 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Пептидҳои сафедаи органикии нахӯд аз ҷониби USDA ва ИА органикӣ, BRC, ISO, HALAL, KOSHER тасдиқ карда шудаанд.
Протеини нахӯди органикӣ як иловаи маъмули сафедаи растанӣ мебошад, ки аз нахӯди зард сохта шудааст. Он манбаи хуби аминокислотаҳои муҳим аст ва ҳазмаш осон аст. Протеини нахўди органикӣ як сафедаи мукаммал аст, яъне он дорои ҳамаи нӯҳ аминокислотаҳои муҳими бадани шумо барои саломатии беҳтарин аст. Он инчунин аз глютен, ширӣ ва соя озод аст, ки онро барои онҳое, ки аллергия ё таҳаммулнопазирӣ ба ин аллергенҳои маъмулӣ доранд, беҳтарин мекунад.
Аз тарафи дигар, пептидҳои сафедаи нахӯди органикӣ аз як манбаъ меоянд, аммо онҳо ба таври гуногун коркард карда мешаванд. Пептидҳои сафедаи нахӯд занҷирҳои кӯтоҳтари аминокислотаҳо мебошанд, ки бадан осонтар ҷаббида мешаванд ва истифода мешаванд. Ин ҳазми онҳоро осонтар мекунад ва барои одамони гирифтори мушкилоти ҳозима интихоби беҳтар аст. Пептидҳои протеини нахўд инчунин метавонанд нисбат ба протеини нахўд арзиши баландтари биологӣ дошта бошанд, яъне онҳо аз ҷониби организм самараноктар истифода мешаванд.
Хулоса, протеини нахўди органикӣ манбаи хуби сафедаи растанӣ мебошад, ки пурра ва ба осонӣ ҳазмшаванда аст. Пептидҳои сафедаи органикии нахӯд шакли осонтар ҷаббидашудаи сафеда мебошанд ва барои онҳое, ки мушкилоти ҳозима доранд ё онҳое, ки иловаи сафедаи баландсифатро меҷӯянд, беҳтар аст. Ин дар ниҳоят ба афзалиятҳои шахсӣ ва ниёзҳои инфиродӣ вобаста аст.
A: Пептидҳои сафедаи органикии нахӯд як намуди иловаи сафеда мебошанд, ки аз нахӯди органикии зард сохта шудаанд. Онҳо ба хока коркард карда мешаванд ва дорои консентратсияи баланди аминокислотаҳо мебошанд, ки блокҳои сохтмонии сафеда мебошанд.
Ҷавоб: Бале, пептидҳои сафедаи нахӯди органикӣ манбаи сафедаи вегетарианӣ мебошанд, зеро онҳо аз компонентҳои растанӣ сохта шудаанд.
Ҷавоб: Пептидҳои сафедаи нахӯд табиатан аз глютен, соя ва ширӣ озоданд, ки онҳоро барои одамони дорои ҳассосияти ғизо ё аллергия як варианти хуб мегардонад. Бо вуҷуди ин, баъзе хокаҳо метавонанд аз сабаби ифлосшавии байнисоҳавӣ ҳангоми коркард осори дигар аллергенҳоро дар бар гиранд, аз ин рӯ муҳим аст, ки тамғаро бодиққат тафтиш кунед.
Ҷавоб: Бале, пептидҳои сафедаи органикии нахӯд ба осонӣ ҳазм мешаванд ва аз ҷониби бадан ҷаббида мешаванд. Онҳо инчунин эҳтимоли камтар доранд, ки боиси нороҳатии меъдаю рӯда бошанд, нисбат ба баъзе дигар намудҳои иловаҳои сафеда.
Ҷавоб: Пептидҳои сафедаи нахӯд метавонанд як воситаи муфид барои аз даст додани вазн бошанд, зеро онҳо метавонанд ба афзоиш ва таъмири мушакҳо мусоидат кунанд, ки метаболизмро афзоиш медиҳанд ва таркиби баданро беҳтар мекунанд. Бо вуҷуди ин, онҳо бояд дар якҷоягӣ бо парҳези солим ва машқ истифода шаванд ва на ҳамчун усули ягонаи талафоти вазн.
Ҷавоб: Миқдори тавсияшудаи ҳаррӯзаи сафеда вобаста ба синну сол, ҷинс ва сатҳи фаъолият фарқ мекунад. Ҳамчун дастури умумӣ, калонсолон бояд дар як шабонарӯз дар як килограмм вазни бадан ҳадди аққал 0,8 грамм сафеда истеъмол кунанд. Беҳтар аст, ки бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ ё диетологи ба қайд гирифташуда барои муайян кардани эҳтиёҷоти махсуси сафедаатон сӯҳбат кунед.
