Гандуми баландсифати хокаи олигопептид
Хокаи олигопептид гандумяк навъи пептидест, ки аз сафедаи гандум гирифта мешавад.Ин як занҷири кӯтоҳи аминокислотаҳо мебошад, ки тавассути гидролизи қисман сафедаи гандум ба даст меояд.Олигопептидҳои гандум бо андозаи хурди молекулавии худ маълуманд, ки барои азхудкунии осон аз ҷониби бадан имкон медиҳанд.Онҳо аксар вақт дар иловаҳо, хӯрокҳои функсионалӣ ва маҳсулоти нигоҳубини пӯст барои манфиатҳои эҳтимолии саломатии худ истифода мешаванд.Гумон меравад, ки олигопептидҳои гандум барқарорсозии мушакҳоро дастгирӣ мекунанд, ба истеҳсоли коллаген мусоидат мекунанд ва саломатии пӯстро беҳтар мекунанд.
| Ададҳо | Стандартҳо |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи хуб |
| Ранги | сафеди қаймоқ |
| Таҳлил (асоси хушк) | 92% |
| Рутубат | <8% |
| Аш | <1,2% |
| Андозаи тор аз 100 mesh мегузарад | >80% |
| Протеинҳо (Nx6.25) | >80% / 90% |
Маҳсулоти олигопептидҳои гандум одатан дорои хусусиятҳои зерин мебошанд:
Манфиатҳои ғизоӣ:Маълум аст, ки олигопептидҳои гандум аз аминокислотаҳои муҳим, ки блокҳои сохтмонии сафедаҳо мебошанд, бой мебошанд.Ин маҳсулот аксар вақт даъво мекунанд, ки тавассути илова кардани парҳези шумо бо ин пайвастагиҳои фоиданок дастгирии иловагии ғизоӣ таъмин мекунанд.
Дастгирии барқарорсозии мушакҳо:Олигопептидҳои гандум аксар вақт ҳамчун як роҳи дастгирии барқарорсозии мушакҳо пас аз машқҳо ба фурӯш бароварда мешаванд.Гумон меравад, ки онҳо барои барқарор кардани бофтаи мушакҳои вайроншуда ва кам кардани дарди мушакҳо кӯмак мекунанд, ки онҳоро дар байни варзишгарон ва дӯстдорони фитнес машҳур мекунанд.
Баланд бардоштани истеҳсоли коллаген:Баъзе маҳсулоти олигопептидҳои гандум мегӯянд, ки истеҳсоли коллагенро дар пӯст ҳавасманд мекунанд.Коллаген як протеин аст, ки ба нигоҳ доштани чандирӣ ва устувории пӯст кӯмак мекунад ва афзоиши истеҳсол метавонад дар коҳиш додани намуди узвҳо ва мусоидат ба саломатии умумии пӯст мусоидат кунад.
Азхудкунии осон:Олигопептидҳои гандум андозаи хурди молекулавӣ доранд, ки барои азхудкунии осон аз ҷониби бадан имкон медиҳанд.Ин хусусиятро аксар вақт истеҳсолкунандагон таъкид мекунанд ва таъкид мекунанд, ки маҳсулоти онҳо манфиатҳои олигопептидҳои гандумро зуд ва муассир мерасонанд.
Якчанд вариантҳои барнома:Олигопептидҳои гандумро дар шаклҳои гуногун пайдо кардан мумкин аст, аз ҷумла иловаҳо, хӯрокҳои функсионалӣ ва маҳсулоти нигоҳубини пӯст.Ин гуногунҷабҳа ба истеъмолкунандагон имкон медиҳад, ки форматеро интихоб кунанд, ки ба тарзи зиндагӣ ва афзалиятҳои онҳо мувофиқат кунад.
Ҳамеша муҳим аст, ки тамғакоғазҳои маҳсулотро хонед ва пеш аз истифодаи ҳама гуна иловаҳои нав ё маҳсулоти нигоҳубини пӯст, хусусан агар шумо ягон аллергия ё таҳаммулнопазирӣ дошта бошед, бо мутахассиси соҳаи тиб машварат кунед.
Олигопептидҳои гандум занҷирҳои кӯтоҳи аминокислотаҳо мебошанд, ки аз сафедаҳои гандум ба даст омадаанд.Гарчанде ки онҳо аксар вақт барои манфиатҳои эҳтимолии саломатии худ ба фурӯш бароварда мешаванд, бояд қайд кард, ки тадқиқоти илмӣ оид ба олигопептидҳои гандум махсусан маҳдуд аст.Бо вуҷуди ин, дар ин ҷо баъзе манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ бо олигопептидҳои гандум дар асоси дониши умумии аминокислотаҳо ва сафедаҳо мавҷуданд:
Манбаи аминокислотаҳо:Олигопептидҳои гандум манбаи аминокислотаҳои муҳим мебошанд, ки барои равандҳои гуногуни биологӣ дар бадан муҳиманд.Кислотаҳои аминокислотаҳо блокҳои сохтмонии сафедаҳо мебошанд ва дар таъмири мушакҳо, функсияи иммунӣ, истеҳсоли гормонҳо ва ғайра нақши муҳим мебозанд.
Барқарорсозии мушакҳо:Кислотаҳои аминокислотаҳо, аз ҷумла онҳое, ки дар олигопептидҳои гандум мавҷуданд, боварӣ доранд, ки барқарорсозии мушакҳоро пас аз машқ дастгирӣ мекунанд.Онҳо метавонанд барои барқарор кардани бофтаи мушакҳои вайроншуда, кам кардани дарди мушакҳо ва дар синтези сафедаҳои нав, ки ба афзоиш ва таъмири мушакҳо мусоидат мекунанд, кӯмак расонанд.
Саломатии ҳозима:Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки баъзе аминокислотаҳо, ки дар олигопептидҳои гандум мавҷуданд, ба монанди глутамин, метавонанд саломатии ҳозимаро дастгирӣ кунанд.Маълум аст, ки глутамин барои якпорчагии рӯда муфид аст ва метавонад барои сабук кардани шароитҳо, ба монанди синдроми рӯдаи рӯда кӯмак кунад.
Саломатии пӯст:Олигопептидҳои гандум баъзан дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст аз сабаби нақши потенсиалии онҳо дар синтези коллаген истифода мешаванд.Коллаген як протеин аст, ки ба чандирӣ ва устувории пӯст мусоидат мекунад.Дастгирии истеҳсоли коллаген метавонад ба нигоҳ доштани пӯсти солим ва коҳиш додани нишонаҳои пиршавӣ мусоидат кунад.
Таъсири антиоксидантҳо:Олигопептидҳои гандум, махсусан онҳое, ки аз глютени гандум гирифта шудаанд, метавонанд дорои хосиятҳои антиоксидант бошанд.Антиоксидантҳо ба безарар кардани радикалҳои озоди зараровар дар бадан кӯмак мекунанд, ки метавонанд ба шароити гуногуни саломатӣ ва пиршавӣ мусоидат кунанд.
Қобили зикр аст, ки вокунишҳои инфиродӣ ба маҳсулоти олигопептидҳои гандум метавонанд фарқ кунанд ва барои фаҳмидани манфиатҳои мушаххаси саломатӣ ва таъсири эҳтимолии эҳтимолии онҳо таҳқиқоти бештар лозим аст.Агар шумо ягон нигаронӣ ё шароити махсуси саломатӣ дошта бошед, пеш аз ворид кардани олигопептидҳои гандум ба парҳез ё реҷаи нигоҳубини пӯстатон бо мутахассиси соҳаи тиб машварат кунед.
Маҳсулоти олигопептидҳои гандум барномаҳоро дар соҳаҳои гуногун пайдо мекунанд, аз ҷумла:
Саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо:Олигопептидҳои гандум метавонанд ҳамчун компонент дар ғизо ва нӯшокиҳои функсионалӣ истифода шаванд.Ин маҳсулот аксар вақт манфиатҳои ғизоии олигопептидҳои гандумро, аз қабили мундариҷаи аминокислотаҳои онҳо ва хосиятҳои потенсиалии саломатиро таъкид мекунанд.Онҳо метавонанд ба барҳои сафеда, нӯшокиҳо ё иловаҳои пеш аз машқ илова карда шаванд, то профили ғизоии худро беҳтар кунанд.
Ғизои варзишӣ:Маҳсулоти олигопептидҳои гандум дар байни варзишгарон ва дӯстдорони фитнес маъмуланд, зеро боварӣ доранд, ки онҳо дар барқарорсозии мушакҳо кӯмак мекунанд ва ғизои пас аз машқро дастгирӣ мекунанд.Ин маҳсулотро дар шакли хокаи сафеда ё капсулаҳо истеъмол кардан мумкин аст, то пас аз машқҳои шадид мушакҳоро бунёд ва таъмир кунанд.
Нигоҳубини пӯст ва косметика:Олигопептидҳои гандум аз сабаби хосиятҳои эҳтимолии ҳавасмандкунандаи коллаген ба маҳсулоти нигоҳубини пӯст ва косметикӣ дохил карда мешаванд.Онҳо метавонанд дар кремҳо, зардобҳо ва ниқобҳо пайдо шаванд, ки ҳадафи он беҳтар кардани чандирии пӯст ва устувории пӯст ва кам кардани пайдоиши узвҳо мебошанд.
Маводи ғизоӣ ва иловагиҳо:Иқтибосҳо ё иловаҳои олигопептидҳои гандум барои манфиатҳои эҳтимолии саломатии онҳо гирифта мешаванд.Ин маҳсулот метавонад ҳамчун иловаҳо барои дастгирии некӯаҳволии умумӣ, зиёд кардани истеъмоли сафеда ё мусоидат ба шароити мушаххаси саломатӣ ба фурӯш бароварда шавад.
Хӯроки чорво ва моҳипарварӣ:Олигопептидҳои гандум инчунин метавонанд ҳамчун иловаи ғизоӣ дар хўроки чорво ва моҳипарварӣ истифода шаванд.Гумон меравад, ки ин маҳсулот азхудкунии маводи ғизоиро беҳтар мекунад, афзоишро беҳтар мекунад ва саломатии умумии чорво ва ҳайвоноти обиро дастгирӣ мекунад.
Бояд қайд кард, ки қоидаҳо ва дастурҳои мушаххас дар кишвар вобаста ба истифодаи олигопептидҳои гандум дар барномаҳои гуногун фарқ мекунанд.Пеш аз истифода ё ба фурӯш баровардани ҳама гуна маҳсулоти дорои олигопептидҳои гандум ҳамеша риояи қоидаҳои маҳаллиро таъмин кунед.
Раванди истеҳсоли олигопептидҳои гандум одатан якчанд марҳиларо дар бар мегирад.Дар ин ҷо тавсифи умумӣ дар бораи он ки чӣ гуна олигопептидҳои гандум тавлид мешаванд:
Истихроҷ:Қадами аввал ба даст овардани манбаи сафедаи гандум, одатан глютени гандум ё тухми гандумро дар бар мегирад.Глютени гандумро аз орди гандум бо омехта кардани орд бо об барои хамир сохтан ва шустани он ҷудо мекунанд, дар ҳоле ки тухми гандумро бо дастос кардани донаҳои гандум ба даст меоранд.
Гидролиз:Пас аз он протеини гандуми истихроҷшуда ба гидролиз дучор мешавад, ки занҷирҳои сафедаи дарозро ба занҷирҳои кӯтоҳтар, ки олигопептидҳо ном доранд, вайрон мекунад.Инро метавон тавассути усулҳои гуногун ба монанди гидролизи ферментативӣ, гидролизи химиявӣ ё ферментатсия ба даст овард.
Гидролизи ферментативӣ:Дар ин усул ба маҳлули сафедаи гандум ферментҳои мушаххас, аз қабили протеазаҳо ё пептидазаҳо илова карда мешаванд.Ин ферментҳо дар занҷирҳои сафеда амал карда, онҳоро ба олигопептидҳо тақсим мекунанд.
Гидролизи кимиёвӣ:Барои гидролиз кардани протеини гандум реагентҳои химиявӣ, аз қабили кислотаҳо ё асосҳо метавонанд истифода шаванд.Маҳлули сафеда бо реагенти интихобшуда дар шароити назорат коркард карда мешавад, то занҷирҳои сафеда ба олигопептидҳо ҷудо карда шавад.
Ферментатсия:Дар баъзе ҳолатҳо, усулҳои ферментатсияро барои истеҳсоли олигопептидҳои гандум истифода бурдан мумкин аст.Ин истифодаи микроорганизмҳо, аз қабили бактерияҳо ё хамиртурушро дар бар мегирад, ки ферментҳоеро истеҳсол мекунанд, ки дар ҷараёни ферментатсия протеини гандумро ба олигопептидҳо вайрон мекунанд.
Филтратсия ва тозакунӣ:Пас аз ба итмом расидани гидролиз, омехта маъмулан ба филтратсия барои хориҷ кардани ҳама гуна зарраҳои сахт ё сафедаҳои ҳазмнашуда дучор мешавад.Равандҳои тозакунии минбаъда, ба монанди ултрафилтратсия ё хроматография, метавонанд барои ҷудо кардан ва консентратсияи олигопептидҳои дилхоҳ истифода шаванд.
Хушккунӣ ва хокпошӣ:Сипас олигопептидҳои гандуми тозашуда барои тоза кардани намии зиёдатӣ хушк карда мешаванд.Ин одатан бо истифода аз усулҳои монанди хушккунии дорупошӣ, хушккунии яхкунӣ ё хушккунии вакуумӣ анҷом дода мешавад.Пас аз он олигопептидҳои хушкшуда ба хокаи хуб табдил дода мешаванд, ки коркард ва ворид кардани онҳоро ба маҳсулоти гуногун осонтар мекунанд.
Бояд қайд кард, ки раванди мушаххаси истеҳсол метавонад вобаста ба истеҳсолкунанда ва хусусиятҳои дилхоҳи олигопептидҳои гандум фарқ кунад.Инчунин бояд қайд кард, ки истеҳсоли олигопептидҳои гандум, ки аз глютени гандум гирифта шудаанд, барои шахсони гирифтори таҳаммулпазирии глютен ё бемории целиак мувофиқ нестанд, зеро сафедаҳои gluten метавонанд дар маҳсулоти ниҳоӣ мавҷуд бошанд.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи яклухт: 25 кг / барабан.
Вақти интиқол: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Муҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Эзоҳ: Мушаххасоти фармоишӣ инчунин метавонад ба даст оварда шавад.
20 кг / халта 500 кг / паллет
Бастабандии мустаҳкам
Амнияти логистика
Экспресс
Дар зери 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Олигопептид гандумбо NOP ва ИА органикӣ, сертификати ISO, сертификати HALAL ва сертификати KOSHER тасдиқ карда шудааст.
Гарчанде ки маҳсулоти олигопептидҳои гандум барои истеъмол бехатар ҳисобида мешаванд, якчанд чораҳои эҳтиётиро бояд дар хотир нигоҳ дошт:
Аллергия:Гандум як аллергияи маъмул аст ва ашхосе, ки ба гандум аллергия ё ҳассосияти маълум доранд, бояд ҳангоми истеъмоли маҳсулоти дорои олигопептидҳои гандум эҳтиёткор бошанд.Дар чунин ҳолатҳо, тавсия дода мешавад, ки пеш аз истифодаи маҳсулоти олигопептидҳои гандум бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ машварат кунед.
Таҳаммулнопазирии глютен:Шахсони гирифтори бемории целиак ё таҳаммулпазирии глютен бояд донанд, ки олигопептидҳои гандум метавонанд дорои глютен бошанд.Глютен як сафедаест, ки дар гандум мавҷуд аст ва метавонад дар беморони гирифтори ихтилоли марбут ба глютен аксуламалҳои номатлубро ба вуҷуд орад.Муҳим аст, ки тамғакоғазҳои маҳсулотро бодиққат хонед ва агар лозим бошад, сертификатҳои бе глютенро ҷустуҷӯ кунед.
Сифат ва манбаъ:Ҳангоми харидани маҳсулоти олигопептидҳои гандум, интихоби брендҳои бонуфузе муҳим аст, ки ба сифат афзалият медиҳанд ва компонентҳои онҳоро бомасъулият таъмин мекунанд.Ин ба таъмини тозагӣ ва бехатарии маҳсулот кӯмак мекунад ва хатари ифлосшавӣ ё тақаллубро коҳиш медиҳад.
Микдор ва истифода:Дастурҳои тавсияшудаи истфода ва истифода аз ҷониби истеҳсолкунандаро риоя кунед.Зиёд кардани вояи тавсияшуда метавонад фоидаи иловагӣ надиҳад ва метавонад ба оқибатҳои манфӣ оварда расонад.
Таъсири мутақобила ва доруҳо:Агар шумо ягон ҳолати асосии саломатӣ дошта бошед ё дору истеъмол кунед, тавсия дода мешавад, ки пеш аз ворид кардани олигопептидҳои гандум ба реҷаи худ бо мутахассиси соҳаи тиб машварат кунед.Ин барои муайян кардани ҳама гуна таъсироти эҳтимолӣ ё зиддиятҳо кӯмак мекунад.
Ҳомиладорлик ва эмизиш:Маълумоти маҳдуд дар бораи бехатарии олигопептидҳои гандум ҳангоми ҳомиладорӣ ва синамаконӣ мавҷуд аст.Дар ин ҳолатҳо тавсия дода мешавад, ки бо мутахассиси соҳаи тиб барои маслиҳати шахсӣ машварат кунед.
Мисли ҳама гуна иловаҳои парҳезӣ ё маҳсулоти нав, ҳамеша муҳим аст, ки вазъи саломатӣ, афзалиятҳои инфиродӣ баррасӣ карда шаванд ва агар лозим бошад, бо мутахассиси соҳаи тиб машварат кунед.
