Хокаи протеини нахӯди органикии вегетарианӣ бо миқдори 90%
Хокаи протеини нахӯди органикии веганӣ бо миқдори 90% баланд як иловаи парҳезӣ мебошад, ки аз протеини нахӯд, ки аз нахӯди зард истихроҷ шудааст, тайёр карда мешавад. Ин як иловаи протеини веганӣ аз растанӣ мебошад, ки дорои ҳамаи нӯҳ аминокислотаи муҳим барои рушд ва барқароршавии бадани шумо мебошад. Ин хока органикӣ аст, яъне он аз иловаҳои зараровар ва организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта (ГМО) озод аст.
Вазифаи хокаи протеини нахӯд ин таъмини бадан бо шакли консентратсияшудаи протеин аст. Ҳазмшаванда осон аст, барои одамоне, ки мушкилоти меъда ё ҳозима доранд, мувофиқ аст. Хокаи протеини нахӯд метавонад ба афзоиши мушакҳо мусоидат кунад, дар идоракунии вазн ва беҳтар кардани саломатии умумӣ кумак кунад.
Хокаи протеини нахӯди органикии вегетарианӣ бо миқдори 90% баландсифат бисёрфунксионалӣ аст. Онро барои афзоиши сафеда ба смузиҳо, коктейлҳо ва дигар нӯшокиҳо илова кардан мумкин аст. Онро инчунин дар нонпазӣ барои зиёд кардани миқдори протеини маҳсулоти нонпазӣ истифода бурдан мумкин аст. Хокаи протеини нахӯд алтернативаи хубе ба дигар хокаҳои протеинӣ аст, хусусан барои онҳое, ки ба лактоза тоқатнопазиранд ё ба маҳсулоти ширӣ аллергия доранд.
| Номи маҳсулот: | Протеини нахӯд 90% | Санаи истеҳсол: | 24 марти соли 2022 | Рақами партия | 3700D04019DB 220445 |
| Миқдор: | 24MT | Санаи поёни бақо: | 23 марти соли 2024 | Рақами почта | |
| Мақолаи муштарӣ | Санаи санҷиш: | 25 марти соли 2022 | Санаи нашр: | 28 марти соли 2022 |
| Не. | Ашёи озмоишӣ | Усули санҷиш | Воҳид | Мушаххасот | Натиҷа | |
| 1 | Ранг | Q/YST 0001S-2020 | / | Зарди саманд ё сафеди ширӣ | Зарди равшан | |
| Бӯй | / | Бо бӯи дурусти маҳсулот, бӯи ғайриоддӣ надорад | Муқаррарӣ, бӯи ғайримуқаррарӣ надорад | |||
| Персонаж | / | Хока ё зарраҳои якхела | Хока | |||
| Ифлосӣ | / | Ҳеҷ гуна ифлосии намоён нест | Ҳеҷ гуна ифлосии намоён нест | |||
| 2 | Андозаи зарраҳо | Гузариши 100 шабака ҳадди аққал 98% | Тор | 100 меш | Тасдиқ шудааст | |
| 3 | Намӣ | Британияи Кабир 5009.3-2016 (I) | % | ≤10 | 6.47 | |
| 4 | Протеин (асоси хушк) | Британияи Кабир 5009.5-2016 (I) | % | ≥90 | 91.6 | |
| 5 | Хокистар | Британияи Кабир 5009.4-2016 (I) | % | ≤5 | 2.96 | |
| 6 | pH | Британияи Кабир 5009.237-2016 | / | 6-8 | 6.99 | |
| 7 | фарбеҳ | Британияи Кабир 5009.6-2016 | % | ≤6 | 3.6 | |
| 7 | Ширешаки ғалла | Элиза | ppm | ≤5 | <5 | |
| 8 | Соя | Элиза | ppm | <2.5 | <2.5 | |
| 9 | Шумораи умумии табақҳо | GB 4789.2-2016 (I) | CFU/г | ≤10000 | 1000 | |
| 10 | Хамиртуруш ва қолабҳо | Британияи Кабир 4789.15-2016 | CFU/г | ≤50 | <10 | |
| 11 | Колиформҳо | GB 4789.3-2016 (II) | CFU/г | ≤30 | <10 | |
| 12 | Доғҳои сиёҳ | Дар дохили хона | /кг | ≤30 | 0 | |
| Нуқтаҳои дар боло зикршуда бар асоси таҳлили мунтазами партиявӣ тартиб дода шудаанд. | ||||||
| 13 | Салмонелла | Британияи Кабир 4789.4-2016 | /25г | Манфӣ | Манфӣ | |
| 14 | E. Coli | GB 4789.38-2016 (II) | CFU/г | <10 | Манфӣ | |
| 15 | Staph. aureus | GB4789.10-2016 (II) | CFU/г | Манфӣ | Манфӣ | |
| 16 | Пешбар | Британияи Кабир 5009.12-2017(I) | мг/кг | ≤1.0 | ND | |
| 17 | Арсен | Британияи Кабир 5009.11-2014 (I) | мг/кг | ≤0.5 | 0.016 | |
| 18 | Уторид | Британияи Кабир 5009.17-2014 (I) | мг/кг | ≤0.1 | ND | |
| 19 | Охратоксин | GB 5009.96-2016 (I) | мкг/кг | Манфӣ | Манфӣ | |
| 20 | Афлатоксинҳо | Британияи Кабир 5009.22-2016 (III) | мкг/кг | Манфӣ | Манфӣ | |
| 21 | Пеститсидҳо | BS EN 1566 2:2008 | мг/кг | Ошкор карда намешавад | Ошкор нашудааст | |
| 22 | Кадмий | Британияи Кабир 5009.15-2014 | мг/кг | ≤0.1 | 0.048 | |
| Маводҳои дар боло зикршуда бар асоси таҳлили даврӣ тартиб дода шудаанд. | ||||||
| ХУЛОСА: Маҳсулот ба стандарти GB 20371-2016 мутобиқат мекунад. | ||||||
| Менеҷери сифати хизматрасонӣ: Хонум Мао | Директор: Ҷаноби Ченг | |||||
Баъзе хусусиятҳои хоси маҳсулоти хокаи протеини нахӯди органикии 90% баланд вегетарианӣ иборатанд аз:
1. Миқдори баланди сафеда: Тавре ки аз номаш бармеояд, ин хока 90% протеини нахӯди холис дорад, ки нисбат ба бисёр манбаъҳои дигари протеини растанӣ баландтар аст.
2. Веган ва органикӣ: Ин хокаи пурра аз компонентҳои табиии растанӣ сохта шудааст ва барои веганҳо ва гиёҳхорон мувофиқ аст. Илова бар ин, он сертификати органикӣ дорад, ки маънои онро дорад, ки маҳсулот аз моддаҳои кимиёвӣ ва пеститсидҳои зараровар озод аст.
3. Профили пурраи аминокислотаҳо: Протеини нахӯд аз ҳамаи нӯҳ аминокислотаи муҳим, аз ҷумла лизин ва метионин, ки аксар вақт дар дигар манбаъҳои сафедаи растанӣ мавҷуд нестанд, бой аст.
4.Ҳазмшаванда: Бар хилофи бисёр манбаъҳои сафедаи ҳайвонот, сафедаи нахӯд ҳазмшаванда ва гипоаллергенӣ буда, онро ба системаи ҳозима нарм мегардонад.
5. Бисёрҷониба: Ин хокаро метавон дар хӯрокҳо ва нӯшокиҳои гуногун, аз ҷумла смузиҳо, коктейлҳои ширӣ, маҳсулоти нонпазӣ ва ғайра истифода бурд, ки роҳи қулайи афзоиши истеъмоли сафедаро фароҳам меорад.
6. Экологӣ: Нахӯд нисбат ба дигар зироатҳо ба об ва нуриҳои камтар ниёз дорад, ки онҳоро ба манбаи устувори сафеда табдил медиҳад.
Умуман, хокаи протеини нахӯди органикии вегетарианӣ бо миқдори 90% баланд роҳи қулай ва устуворро барои қонеъ кардани ниёзҳои шумо ба протеин бидуни камбудиҳои манбаъҳои протеини ҳайвонот пешниҳод мекунад.
Ин аст шарҳи мухтасари он ки чӣ тавр 90% хокаи протеини нахӯди органикии вегетарианӣ бо миқдори баланд истеҳсол мешавад:
1. Интихоби ашёи хом: тухми нахӯди органикии баландсифатро бо андозаи якхела ва суръати хуби сабзиш интихоб кунед.
2. Тар кардан ва тоза кардан: тухми нахӯди органикиро барои муддати муайян дар об тар кунед, то сабзишро беҳтар созед ва сипас онҳоро тоза кунед, то партовҳо ва ифлосиҳоро тоза кунед.
3. Сабзиш ва сабзиш: Тухми нахӯди таркардашуда барои чанд рӯз барои сабзидан гузошта мешавад, ки дар ин муддат ферментҳо крахмал ва карбогидратҳоро ба қандҳои оддӣ таҷзия мекунанд ва миқдори сафеда зиёд мешавад.
4. Хушк кардан ва орд кардан: Тухми нахӯди сабзида хушк карда шуда, ба шакли хокаи майда рехта мешавад.
5. Ҷудо кардани сафедаҳо: орди нахӯдро бо об омехта кунед ва сафедаро тавассути усулҳои гуногуни ҷудокунии физикӣ ва химиявӣ ҷудо кунед. Сафедаи истихроҷшуда бо истифода аз усулҳои филтратсия ва сентрифугакунӣ минбаъд тоза карда мешавад.
6. Консентратсия ва тозакунӣ: сафедаи тозашуда барои баланд бардоштани консентратсия ва тозагии он консентратсия ва тоза карда мешавад.
7. Бастабандӣ ва назорати сифат: Маҳсулоти ниҳоӣ дар зарфҳои ҳавоногузар бастабандӣ карда мешавад ва аз санҷиши назорати сифат мегузарад, то боварӣ ҳосил шавад, ки хокаи сафеда ба хусусиятҳои зарурӣ барои покӣ, сифат ва миқдори ғизоӣ мувофиқат мекунад.
Қайд кардан зарур аст, ки тартиби дақиқ вобаста ба усулҳо ва таҷҳизоти мушаххаси истеҳсолкунанда метавонад фарқ кунад.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи калонҳаҷм: 25 кг/барабан.
Мӯҳлати расонидан: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Мӯҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Шарҳ: Мушаххасоти фармоишӣ низ метавонанд ба даст оварда шаванд.
Экспресс
Дар камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии аз дар то дар, гирифтани мол осон аст
Дар баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бандар ба бандар ниёз дорад
Бо ҳаво
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бақайдгирии фурудгоҳ ба фурудгоҳ ниёз дорад
Хокаи протеини нахӯди органикӣ аз ҷониби сертификатҳои USDA ва EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ва HACCP тасдиқ шудааст.
1. Протеини нахӯди органикӣ метавонад иловаи муфиди парҳезӣ барои одамоне бошад, ки бемориҳои музмин доранд, аз ҷумла:
1) Бемории дил: Протеини нахӯди органикӣ равғани сершуда кам ва нахҳои зиёд дорад, ки метавонад ба паст кардани фишори хун ва сатҳи холестерин мусоидат кунад. Ин метавонад хатари бемориҳои дилро кам кунад ва саломатии дилро беҳтар созад.
2) Диабети навъи 2: Протеини нахӯди органикӣ индекси пасти гликемикӣ дорад, ки маънои онро дорад, ки он боиси якбора баланд шудани сатҳи қанди хун намешавад. Ин метавонад ба танзими сатҳи қанди хун ва беҳтар кардани муқовимати инсулин мусоидат кунад, ки барои одамони гирифтори диабети навъи 2 муфид аст.
3) Бемории гурда: Протеини нахӯди органикӣ манбаи аълои сафедаи камфосфор аст. Ин онро барои одамони гирифтори бемории гурда, ки бояд истеъмоли фосфори худро маҳдуд кунанд, манбаи муносиби сафеда мегардонад.
4) Бемории илтиҳобии рӯда: Протеини нахӯди органикӣ хуб таҳаммулпазир ва ба осонӣ ҳазмшаванда аст, ки онро барои одамони гирифтори бемории илтиҳобии рӯда, ки метавонанд дар ҳазми дигар сафедаҳо душворӣ кашанд, манбаи муносиби протеин мегардонад. Хулоса, протеини нахӯди органикӣ метавонад протеини баландсифат, аминокислотаҳои муҳим ва дигар моддаҳои ғизоии муфидро таъмин кунад, ки метавонанд барои одамони гирифтори бемориҳои музмин як қатор манфиатҳои саломатӣ фароҳам оранд.
Дар ҳамин ҳол, протеини нахӯди органикӣ барои:
2 Фоидаҳои экологӣ:
Истеҳсоли сафедаҳои ҳайвонот, ба монанди гӯшти гов ва хук, саҳми асосии партовҳои газҳои гулхонаӣ ва ифлосшавии муҳити зист мебошад. Баръакс, манбаъҳои сафедаҳои растанӣ барои истеҳсол ба об, замин ва дигар захираҳо ба таври назаррас камтар ниёз доранд. Дар натиҷа, сафедаҳои растанӣ метавонанд ба коҳиш додани таъсири экологӣ ба истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ мусоидат кунанд ва ба системаи устувортари хӯрокворӣ мусоидат кунанд.
3. Некӯаҳволии ҳайвонот:
Ниҳоят, манбаъҳои сафедаи растанӣ аксар вақт истифодаи маҳсулоти ҳайвонот ё маҳсулоти иловагиро дар бар намегиранд. Ин маънои онро дорад, ки парҳези растанӣ метавонад ба коҳиш додани ранҷу азоби ҳайвонот ва мусоидат ба муносибати инсондӯстона бо ҳайвонот мусоидат кунад.
A1. Хокаи протеини нахӯд якчанд бартариҳо дорад, ба монанди: он манбаи бойи протеин аст, ба осонӣ ҳазм мешавад, равған ва карбогидратҳои кам дорад, холестирин ва лактоза надорад, метавонад ба афзоиш ва барқароршавии мушакҳо мусоидат кунад ва ба паст шудани фишори хун мусоидат кунад.
A2. Миқдори тавсияшудаи истеъмоли хокаи протеини нахӯд вобаста ба ниёзҳо ва ҳадафҳои инфиродӣ фарқ мекунад. Одатан, 20-30 грамм протеин дар як рӯз барои аксари одамон мувофиқ аст. Аммо, барои муайян кардани истеъмоли мувофиқи шахс, тавсия дода мешавад, ки бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ ё диетологи бақайдгирифташуда машварат кунед.
A3. Хокаи протеини нахӯд одатан барои истеъмол бехатар аст ва ягон таъсири манфии ҷиддӣ гузориш нашудааст. Баъзе одамон ҳангоми истеъмоли миқдори зиёд метавонанд бо мушкилоти ҳозима, аз қабили варамкунӣ, газ ё нороҳатии сабуки меъда дучор шаванд. Беҳтар аст, ки бо миқдори кам оғоз кунед ва истеъмоли онро тадриҷан зиёд кунед, дар ҳоле ки ҳама гуна таъсири манфиро назорат мекунед.
A4. Хокаи протеини нахӯд бояд дар ҷои хунук ва хушк, дур аз нури бевоситаи офтоб нигоҳ дошта шавад, то сифат ва таровати онро нигоҳ дорад. Тавсия дода мешавад, ки хокаро дар зарфи аслии ҳавоногузар нигоҳ доред ё ба зарфи ҳавоногузар интиқол диҳед.
A5. Бале, ворид кардани хокаи протеини нахӯд ба парҳези солим дар якҷоягӣ бо машқҳои мунтазам метавонад ба афзоиши мушакҳо ва барқароршавии мушакҳо мусоидат кунад.
A6. Хокаи протеини нахӯд аз калорияҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо кам аст, ки онро барои аз даст додани вазн мувофиқ мегардонад. Илова кардани хокаи протеини нахӯд ба парҳези мутавозин метавонад ба кам кардани иштиҳо, баланд бардоштани эҳсоси серӣ ва кӯмак дар идоракунии вазн мусоидат кунад. Аммо, муҳим аст, ки дар хотир дошта бошед, ки аз даст додани вазн танҳо бо як иловаи ғизоӣ ба даст оварда намешавад ва пас аз он бояд парҳези солим ва машқҳои ҷисмонӣ анҷом дода шавад.
A7. Хокаҳои протеини нахӯд одатан аз аллергенҳои маъмулӣ ба монанди лактоза, лубиёи соя ё глютен озоданд. Аммо, ин маҳсулотро метавон дар корхонае коркард кард, ки пайвастагиҳои аллергенӣ дорад. Ҳамеша тамғакоғазҳоро бодиққат тафтиш кунед ва агар шумо аллергия ё маҳдудиятҳои парҳезии мушаххас дошта бошед, бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ машварат кунед.
