Протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ
Протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ як иловаи протеини растанӣ аст, ки аз биринҷи қаҳваранг тайёр карда мешавад. Он аксар вақт ҳамчун алтернатива ба хокаҳои зардоби шир ё лубиёи соя барои одамоне истифода мешавад, ки парҳези вегетарианӣ ё растаниро афзалтар медонанд. Раванди тайёр кардани протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ одатан орд кардани биринҷи қаҳварангро ба хокаи майда ва сипас истихроҷи протеин бо истифода аз ферментҳо дар бар мегирад. Хокаи ҳосилшуда аз протеин бой аст ва дорои ҳама аминокислотаҳои муҳим мебошад, ки онро манбаи пурраи протеин мегардонад. Илова бар ин, протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ одатан аз равған ва карбогидратҳо кам аст ва метавонад манбаи хуби нах бошад. Протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ аксар вақт ба смузиҳо, коктейлҳо ё маҳсулоти нонпазӣ илова карда мешавад, то миқдори протеинро зиёд кунад. Он инчунин аз ҷониби варзишгарон, бодибилдерҳо ё мухлисони фитнес барои дастгирии афзоиши мушакҳо ва кӯмак ба барқароршавӣ пас аз машқ истифода мешавад.
| Номи маҳсулот | Протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ |
| Ҷои пайдоиш | Чин |
| Ашё | Мушаххасот | Усули санҷиш |
| Персонаж | Хокаи майдаи сафеди норавшан | намоён |
| Бӯй | Бо бӯи дурусти маҳсулот, бӯи ғайримуқаррарӣ вуҷуд надорад | Орган |
| Ифлосӣ | Ҳеҷ гуна ифлосии намоён нест | намоён |
| Зарра | ≥90% тавассути 300mesh | Мошини ҷумбонидан |
| Протеин (асоси хушк) | ≥85% | Британияи Кабир 5009.5-2016 (I) |
| Намӣ | ≤8% | Британияи Кабир 5009.3-2016 (I) |
| Равғани умумӣ | ≤8% | Британияи Кабир 5009.6-2016- |
| Хокистар | ≤6% | Британияи Кабир 5009.4-2016 (I) |
| Арзиши PH | 5.5-6.2 | Британияи Кабир 5009.237-2016 |
| Меламин | Ошкор карда намешавад | GB/T 20316.2-2006 |
| ГМО, % | <0.01% | PCR-и вақти воқеӣ |
| Афлатоксинҳо (B1+B2+G1+G2) | ≤10ppb | Британияи Кабир 5009.22-2016 (III) |
| Пеститсидҳо (мг/кг) | Ба стандарти органикии EU&NOP мувофиқат мекунад | BS EN 15662:2008 |
| Пешбар | ≤ 1ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Арсен | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Уторид | ≤ 0.5ppm | BS EN 13806:2002 |
| Кадмий | ≤ 0.5ppm | BS EN ISO17294-2 2016 |
| Шумораи умумии табақҳо | ≤ 10000CFU/г | GB 4789.2-2016 (I) |
| Хамиртуруш ва қолабҳо | ≤ 100CFU/г | GB 4789.15-2016(I) |
| Салмонелла | Ошкор карда намешавад / 25г | Британияи Кабир 4789.4-2016 |
| Staphylococcus Aureus | Ошкор карда намешавад / 25г | GB 4789.10-2016(I) |
| Листерияҳои моноцитогнҳо | Ошкор карда намешавад / 25г | GB 4789.30-2016 (I) |
| Анбор | Хунук кунед, вентилятсия кунед ва хушк кунед | |
| Аллерген | Ройгон | |
| Баста | Мушаххасот: 20 кг/халта Бастабандии дохилӣ: Халтаи PE-и хӯрокворӣ Бастабандии беруна: Халтаи коғазӣ-пластикӣ | |
| Мӯҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол | |
| Маълумотнома | Британияи Кабир 20371-2016 (EC) № 396/2005 (EC) №1441 2007 (EC)№ 1881/2006 (EC)№ 396/2005 Кодекси кимиёвии хӯрокворӣ (FCC8) (EC)№834/2007 (NOP) 7CFR Қисми 205 | |
| Омодакунанда: Хонум Ма | Тасдиқ аз ҷониби: ҷаноби Ченг | |
| Номи маҳсулот | Протеини органикии биринҷи қаҳваранг 80% |
| Аминокислотаҳо (гидролизи кислота) Усул: ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| Аланин | 4.81 г/100 г |
| Аргинин | 6.78 г/100 г |
| Кислотаи аспартик | 7.72 г/100 г |
| Кислотаи глутаминӣ | 15.0 г/100 г |
| Глицин | 3.80 г/100 г |
| Гистидин | 2.00 г/100 г |
| Гидроксипролин | <0.05 г/100 г |
| Изолейцин | 3.64 г/100 г |
| Лейцин | 7.09 г/100 г |
| Лизин | 3.01 г/100 г |
| Орнитин | <0.05 г/100 г |
| Фенилаланин | 4.64 г/100 г |
| Пролин | 3.96 г/100 г |
| Серин | 4.32 г/100 г |
| Треонин | 3.17 г/100 г |
| Тирозин | 4.52 г/100 г |
| Валин | 5.23 г/100 г |
| Систеин +Систин | 1.45 г/100 г |
| Метионин | 2.32 г/100 г |
• Протеини растанӣ, ки аз биринҷи қаҳваранги ҒАЙРИГМО гирифта шудааст;
• Аминокислотаи пурраро дар бар мегирад;
• Бе аллергенҳо (лубиёи соя, глютен);
• Пеститсидҳо ва микробҳо бе;
• Дар меъда нороҳатӣ эҷод намекунад;
• Дар таркибаш равғанҳо ва калорияҳои кам мавҷуд аст;
• Иловаи ғизоии серғизо;
• Барои веганҳо мувофиқ ва гиёҳхорӣ
• Ҳазм ва ҷабби осон.
• Ғизои варзишӣ, афзоиши массаи мушакҳо;
• Нӯшокии сафедадор, смузиҳои ғизоӣ, коктейли сафедадор;
• Ивазкунандаи протеини гӯштӣ барои веганҳо ва гиёҳхорон;
• Батончикҳои энергетикӣ, газакҳо ё кукиҳои дорои протеин;
• Барои беҳтар кардани системаи масуният ва саломатии дилу рагҳо, танзими сатҳи қанди хун;
• Камшавии вазнро тавассути сӯхтани чарб ва паст кардани сатҳи гормони грелин (гормони гуруснагӣ) мусоидат мекунад;
• Пур кардани минералҳои бадан пас аз ҳомиладорӣ, ғизои кӯдакона;
Пас аз расидани ашёи хом (биринҷи қаҳваранги ғайри ГМО) ба корхона, он мувофиқи талабот тафтиш карда мешавад. Сипас, биринҷ тар карда шуда, ба моеъи ғафс тақсим карда мешавад. Пас аз он, моеъи ғафс аз равандҳои омехтаи нарми коллоидӣ ва омехтаи ғафс мегузарад ва бо ин роҳ ба марҳилаи навбатӣ - барҳамдиҳӣ мегузарад. Баъдтар, он се маротиба раванди тозакунии шлакро аз сар мегузаронад, ки пас аз он дар ҳаво хушк карда мешавад, майда карда мешавад ва дар ниҳоят бастабандӣ карда мешавад. Пас аз бастабандии маҳсулот, вақти он расидааст, ки сифати онро тафтиш кунед. Дар ниҳоят, боварӣ ҳосил кунед, ки сифати маҳсулот ба анбор фиристода мешавад.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи калонҳаҷм: 25 кг/барабан.
Мӯҳлати расонидан: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Мӯҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Шарҳ: Мушаххасоти фармоишӣ низ метавонанд ба даст оварда шаванд.
20 кг/халта 500 кг/паллета
Бастабандии мустаҳкамшуда
Амнияти логистикӣ
Экспресс
Дар камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии аз дар то дар, гирифтани мол осон аст
Дар баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бандар ба бандар ниёз дорад
Бо ҳаво
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бақайдгирии фурудгоҳ ба фурудгоҳ ниёз дорад
Протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ аз ҷониби сертификатҳои органикии USDA ва EU, сертификати BRC, сертификати ISO, сертификати HALAL ва сертификати KOSHER тасдиқ шудааст.
Протеини биринҷи сиёҳи органикӣ инчунин як иловаи протеини растанӣ мебошад, ки аз биринҷи сиёҳ тайёр карда мешавад. Мисли протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ, он алтернативаи маъмули зардоби шир ё хокаҳои протеини лубиё барои одамоне мебошад, ки парҳези вегетарианӣ ё растаниро афзалтар медонанд. Раванди тайёр кардани протеини биринҷи сиёҳи органикӣ ба протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ монанд аст. Биринҷи сиёҳ ба хокаи майда орд карда мешавад ва сипас протеин бо истифода аз ферментҳо истихроҷ карда мешавад. Хокаи ҳосилшуда инчунин манбаи пурраи протеин аст, ки дорои ҳама аминокислотаҳои муҳим мебошад. Дар муқоиса бо протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ, протеини биринҷи сиёҳи органикӣ метавонад миқдори каме бештари антиоксидантҳо дошта бошад, зеро антоцианинҳо - пигментҳое, ки ба биринҷи сиёҳ ранги торик медиҳанд. Илова бар ин, он инчунин метавонад манбаи хуби оҳан ва нах бошад. Ҳам протеини биринҷи қаҳваранги органикӣ ва ҳам протеини биринҷи сиёҳи органикӣ серғизо мебошанд ва метавонанд барои қонеъ кардани ниёзҳои ҳаррӯзаи протеин истифода шаванд. Интихоби байни ин ду метавонад аз афзалиятҳои шахсӣ, мавҷудият ва ҳадафҳои мушаххаси ғизоӣ вобаста бошад.
