Хокаи протеинии арахис тоза карда шудааст
Хокаи протеини арахис, ки аз равған тоза карда шудааст, як намуди иловаи сафедаест, ки аз чормағзи бирёншуда сохта шудааст, ки қисми зиёди равған/равғани онҳо хориҷ карда шудааст, ки дар натиҷа хокаи сафедаи камравған пайдо мешавад.Он як манбаи бузурги протеини растанӣ аст ва одатан аз ҷониби онҳое истифода мешавад, ки парҳези вегетарианӣ ё гиёҳхорро риоя мекунанд ё алтернатива ба протеини зардобиро меҷӯянд.
Хокаи сафедаи арахис, ки аз равған тоза карда шудааст, манбаи мукаммали сафеда мебошад, яъне он дорои тамоми аминокислотаҳои аминокислотаҳои зарурӣ барои бунёд ва таъмири мушакҳо мебошад.Он инчунин як манбаи хуби нахи парҳезӣ мебошад, ки ба ҳозима мусоидат мекунад ва барои эҳсоси сер шудан кӯмак мекунад.
Илова бар ин, хокаи протеини арахис, ки аз равған тоза карда шудааст, одатан дар калорияҳо ва равғанҳо нисбат ба дигар хокаҳои сафедаи чормағз камтар аст ва ин барои онҳое, ки истеъмоли калорияи онҳоро тамошо мекунанд, як варианти хубест.Он метавонад ба smoothies, овёс ё маҳсулоти пухта ҳамчун роҳи зиёд кардани истеъмоли сафеда ва илова кардани маззаи чормағз ба хӯрокҳои шумо илова карда шавад.
| МАХСУЛОТ: ХОКАИ протеини арахис | САНА: 1 АВГ.2022 | ||
| РАКАМИ ЛОТ: 20220801 | Мӯҳлати анҷом: 30 июли 2023 | ||
| АСОСАИ САНҶИШТА | ТАЛАБОТ | НАТИЧА | СТАНДАРТ |
| Намуди зоҳирӣ/Текстура | ХОНА ЯГОНАНДА | M | УСУЛИ ЛАБОРАТОРИЯ |
| РАНГ | АЗ САФЕД | M | УСУЛИ ЛАБОРАТОРИЯ |
| ЛАЗА | ЭЗОҲ АРХИСИ НАЛИМ | M | УСУЛИ ЛАБОРАТОРИЯ |
| БУД | БУИ БУРД | M | УСУЛИ ЛАБОРАТОРИЯ |
| НОКОСТИ | ЯГОН ифлосиҳои намоён | M | УСУЛИ ЛАБОРАТОРИЯ |
| Протеини хом | >50% (АСОСИИ ХУШК) | 52.00% | GB/T5009.5 |
| ФАРБАНД | ≦6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| ХОСИРИ УМУМ | ≦5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| РАТ ВА МОДДАИ ГУРГОНА | ≦7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| Ҳисоби бактерияҳои аэробӣ (cfu/г) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| КОЛИФОРМХОИ УМУМИИ (mpn/100г) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| FINENESS(80 MESH СТАНДАРТ ЕЛЕКТА) | ≥95% | 98 | УСУЛИ ЛАБОРАТОРИЯ |
| Бақияи ҳалкунанда | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| СТАФИЛОКОКК АВРЕУС | ND | ND | GB/T4789.10 |
| ШИГЕЛЛА | ND | ND | GB/T4789.5 |
| САЛМОНЕЛЛА | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOXINS B1 (мкг/кг) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Протеин баланд: хокаи протеини арахис, ки аз равған гирифта шудааст, манбаи бузурги сафедаи растанӣ мебошад ва дорои тамоми аминокислотаҳои аминокислотаҳои муҳим барои бунёд ва таъмири мушакҳо мебошад.
2. Равғани кам: Тавре ки қаблан зикр гардид, хокаи протеини арахис аз равғани чормағз сохта мешавад, ки миқдори зиёди равған/равғани онҳо хориҷ карда шудааст, ки дар натиҷа хокаи сафедаи камравған пайдо мешавад.
3. Дар таркиби нахи баланд: хокаи протеини арахис, ки аз равған тоза карда шудааст, манбаи хуби нахи парҳезӣ мебошад, ки ба ҳозима мусоидат мекунад ва барои эҳсоси серии шумо кӯмак мекунад.
4. Муносиб барои гиёҳхорон ва гиёҳхорон: Хокаи протеини арахис, ки аз равған гирифта шудааст, манбаи сафедаи растанӣ мебошад ва барои онҳое, ки парҳези гиёҳхорӣ ё гиёҳхорро риоя мекунанд, мувофиқ аст.
5. Муносиб: хокаи сафедаи арахис, ки аз равған тоза карда шудааст, метавонад ба smoothies, овёс ё маҳсулоти пухта ҳамчун роҳи зиёд кардани истеъмоли сафеда ва илова кардани маззаи чормағз ба хӯрокҳои шумо илова карда шавад.
6. Калорияҳои кам: Хокаи сафедаи арахис, ки аз равған гирифта шудааст, одатан дар муқоиса бо дигар хокаҳои сафедаи чормағз камтар калорияҳо дорад, ки онро барои онҳое, ки истеъмоли калорияи онҳоро тамошо мекунанд, як варианти хуб мегардонад.
1. Барҳои ғизоӣ: хокаи сафедаи арахис, ки аз равған тоза карда шудааст, метавонад ба сутунҳои ғизо илова карда шавад, то мундариҷаи сафеда ва нахи афзоиш ёбад.
2. Smoothies: хокаи протеини арахис, ки аз равған гирифта шудааст, метавонад ба smoothies илова карда шавад, то сафедаҳоро зиёд кунад ва маззаи чормағз диҳад.
3. Маҳсулоти пухта: хокаи протеини арахис аз равғани зайтуншуда метавонад дар нонпазӣ истифода шавад, то маззаи сафеда ва чормағзро дар пирожниҳо, муффинҳо ва нон зиёд кунад.
4. Нӯшокиҳои сафеда: хокаи протеини арахис, ки аз равған гирифта шудааст, метавонад барои тайёр кардани нӯшокиҳои сафеда тавассути омехта бо об ё шир истифода шавад.
5. Алтернативаҳои ширӣ: хокаи сафедаи арахис, ки аз равған тоза карда шудааст, метавонад ҳамчун алтернативаи камравған ва растанӣ ба маҳсулоти ширӣ дар коктейльҳо, smoothies ё шириниҳо истифода шавад.
6. Ғалладонаҳои наҳорӣ: хокаи сафедаи арахис, ки аз равған гирифта шудааст, метавонад бо ғалладона ё шўлаи омехта карда шавад, то сафеда ва маззаи чормағзро зиёд кунад.
7. Ғизои варзишӣ: Хокаи сафедаи арахиси дегрегатсияшуда як иловаи беҳтарини сафеда барои варзишгарон, дӯстдорони варзиш ё одамоне мебошад, ки ба фаъолияти шадиди ҷисмонӣ машғуланд, зеро он дар барқарорсозии зуд ва пур кардани маводи ғизоии гумшуда кӯмак мекунад.
8. Хӯрокҳои газак: хокаи сафедаи арахис аз равғани зайтуншуда метавонад ҳамчун компонент дар хӯрокҳои газак ба монанди равғанҳои чормағз, нешзании энергетикӣ ё барҳои сафеда истифода шавад.
Хокаи протеини арахис тозашуда тавассути хориҷ кардани қисми зиёди равғане, ки табиатан дар арахис мавҷуд аст, истеҳсол карда мешавад.Дар ин ҷо шарҳи умумии раванди истеҳсолот аст:
1. Чормағзи хомро аввал тоза ва ба навъҳо ҷудо мекунанд, то ҳама гуна наҷосатро тоза кунанд.
2. Пас аз он чормағз бирён карда мешавад, то намӣ тоза карда, мазза пайдо шавад.
3. Чормағзи бирёншударо бо истифода аз суфтакунанда ё осиёб ба хамираи хуб мерезанд.Ин хамира одатан дар таркиби фарбеҳ баланд аст.
4. Пас аз хамираи арахис дар сепаратор ҷойгир карда мешавад, ки барои ҷудо кардани равғани чормағз аз зарраҳои сафедаи сахт қувваи марказро истифода мебарад.
5. Зарраҳои сафеда пас аз хушк карда мешаванд ва ба хокаи хубе, ки хокаи протеини арахис аз равған тоза карда мешаванд.
6. Равғани чормағзро, ки дар ҷараёни раванд ҷудо мешавад, метавон ҳамчун маҳсулоти алоҳида ҷамъоварӣ ва фурӯшад.
Вобаста аз истеҳсолкунанда, барои тоза кардани ҳама гуна равғанҳои боқимонда ё ифлоскунандаҳо, аз қабили филтр, шустан ё мубодилаи ионҳо, чораҳои иловагӣ андешида мешаванд, аммо ин раванди асосии истеҳсоли хокаи сафедаи арахис мебошад.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи яклухт: 25 кг / барабан.
Вақти интиқол: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Муҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Эзоҳ: Мушаххасоти фармоишӣ инчунин метавонад ба даст оварда шавад.
20 кг / халта 500 кг / паллет
Бастабандии мустаҳкам
Амнияти логистика
Экспресс
Дар зери 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Хокаи протеини арахис, ки аз равған тоза карда шудааст, бо сертификати ISO, сертификати HALAL, сертификати KOSHER тасдиқ карда шудааст.
Хокаи протеини арахис тавассути майда кардани чормағз ба хокаи хубе сохта мешавад, ки то ҳол равғанҳои табииро дар бар мегирад.Оддӣ карда гӯем, хокаи протеини арахис барои тоза кардани чарбу/равған коркард нашудааст.Хокаи протеини арахис як версияи камравғани хокаи протеини арахис мебошад, ки дар он чарбу/равған аз хока хориҷ карда шудааст.Аз ҷиҳати арзиши ғизоӣ ҳам хокаи сафедаи арахис ва ҳам хокаи сафедаи арахис манбаи хуби сафедаи растанӣ мебошанд.Бо вуҷуди ин, онҳое, ки мехоҳанд истеъмоли равғанҳои парҳезии худро ба ҳадди ақал расонанд, метавонанд версияи ғайрифарбеҳро афзалтар донанд, зеро он нисбат ба хокаи сафедаи муқаррарии арахис камтар равған дорад.Бо вуҷуди ин, чарбу дар хокаи протеини арахис пеш аз ҳама равғани серғизои солим аст, ки метавонад дар бамеъёр ҳамчун як қисми парҳези мутавозин муфид бошад.Илова бар ин, мазза ва сохтори хокаи протеини арахис нисбат ба хокаи сафедаи арахис аз сабаби таркиби равған метавонад фарқ кунад.
