Хокаи протеини биринҷи органикӣ
Хокаи протеини биринҷи органикӣ аз биринҷи қаҳваранги босифат тайёр карда мешавад, ки алтернативаи растаниро ба хокаҳои анъанавии протеини зардоби ширӣ пешниҳод мекунад.
Он на танҳо манбаи аълои сафеда аст, балки сафедаи биринҷ инчунин дорои сифати баланд ҳисобида мешавад, ки дорои ҳамаи аминокислотаҳои муҳимест, ки бадани шумо ба онҳо ниёз дорад, аммо худаш наметавонад истеҳсол кунад. Ин онро барои ҳар касе, ки мехоҳад истеъмоли сафедаи худро бе истеъмоли маҳсулоти ҳайвонот зиёд кунад, як варианти беҳтарин мегардонад.
Хокаи протеини органикии биринҷ танҳо бо истифода аз донаҳои биринҷи баландсифат истеҳсол карда мешавад, ки ҳангоми пухта расидани авҷи худ ҷамъоварӣ карда мешаванд. Сипас донаҳои биринҷ бодиққат орд карда мешаванд ва барои ҳосил кардани хокаи протеинии холис ва нозук коркард карда мешаванд.
Бар хилофи бисёр хокаҳои дигари сафеда дар бозор, хокаи протеини органикии биринҷи мо аз ягон иловаҳои сунъӣ, маззаҳо ё консервантҳо озод аст. Он инчунин бе глютен ва ғайри ГМО мебошад, ки онро иловаи бехатар ва солим ба парҳези шумо мегардонад.
Аммо танҳо ба сухани мо бовар накунед! Хокаи протеини органикии биринҷи мо барои сохтори мулоим, таъми бетараф ва гуногунҷабҳааш ба таври васеъ ситоиш карда шудааст. Новобаста аз он ки шумо онро ба смузи, коктейл ё маҳсулоти нонпазӣ илова мекунед, хокаи протеинии мо бешубҳа ба шумо барои пурқувват кардани тарзи ҳаёти фаъоли шумо протеини лозимаро медиҳад.
| Номи маҳсулот | Хокаи протеини биринҷи органикӣ |
| Ҷои пайдоиш | Чин |
| Ашё | Мушаххасот | Усули санҷиш | |
| Персонаж | Хокаи майдаи сафеди норавшан | намоён | |
| Бӯй | Хусусият бо маззаи аслии растанӣ | Орган | |
| Андозаи зарраҳо | ≥95%Тамоми 300-меш | Мошини ҷумбонидан | |
| Ифлосӣ | Ҳеҷ гуна ифлосии намоён нест | намоён | |
| Намӣ | ≤8.0% | Британияи Кабир 5009.3-2016 (I) | |
| Протеин (асоси хушк) | ≥80% | Британияи Кабир 5009.5-2016 (I) | |
| Хокистар | ≤6.0% | Британияи Кабир 5009.4-2016 (I) | |
| Ширешаки ғалла | ≤20ppm | BG 4789.3-2010 | |
| Равған | ≤8.0% | Британияи Кабир 5009.6-2016 | |
| Нахи парҳезӣ | ≤5.0% | Британияи Кабир 5009.8-2016 | |
| Карбогидратҳои умумӣ | ≤8.0% | Британияи Кабир 28050-2011 | |
| Шакари умумӣ | ≤2.0% | Британияи Кабир 5009.8-2016 | |
| Меламин | Ошкор карда намешавад | GB/T 20316.2-2006 | |
| Афлатоксин (B1+B2+G1+G2) | <10ppb | Британияи Кабир 5009.22-2016 (III) | |
| Пешбар | ≤ 0.5ppm | GB/T 5009.12-2017 | |
| Арсен | ≤ 0.5ppm | GB/T 5009.11-2014 | |
| Уторид | ≤ 0.2ppm | GB/T 5009.17-2014 | |
| Кадмий | ≤ 0.5ppm | GB/T 5009.15-2014 | |
| Шумораи умумии табақҳо | ≤ 10000CFU/г | GB 4789.2-2016 (I) | |
| Хамиртуруш ва қолабҳо | ≤ 100CFU/г | GB 4789.15-2016(I) | |
| Салмонелла | Ошкор карда намешавад / 25г | Британияи Кабир 4789.4-2016 | |
| E. Coli | Ошкор карда намешавад / 25г | GB 4789.38-2012(II) | |
| Staphylococcus Aureus | Ошкор карда намешавад / 25г | GB 4789.10-2016(I) | |
| Листерияҳои моноцитогнҳо | Ошкор карда намешавад / 25г | GB 4789.30-2016 (I) | |
| Анбор | Хунук кунед, вентилятсия кунед ва хушк кунед | ||
| ГМО | ГМО нест | ||
| Баста | Мушаххасот:20 кг/халта Бастабандии дохилӣ: Халтаи PE бо сифати хӯрокворӣ Бастабандии беруна: Халтаи коғазӣ-пластикӣ | ||
| Мӯҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол | ||
| Барномаҳои пешбинишуда | Иловаи ғизоӣ Ғизои варзишӣ ва саломатӣ Маҳсулоти гӯштӣ ва моҳӣ Барҳои ғизоӣ, газакҳо Нӯшокиҳои ивазкунандаи хӯрок Яхмоси бе шир Хӯрокҳои ҳайвоноти хонагӣ Нонвойхона, макарон, макарон | ||
| Маълумотнома | Британияи Кабир 20371-2016 (EC) № 396/2005 (EC) №1441 2007 (EC)№ 1881/2006 (EC)№396/2005 Кодекси кимиёвии хӯрокворӣ (FCC8) (EC)№834/2007(NOP)Қисми 205-уми 7CFR | ||
| Омодакунанда: ХонумMa | Тасдиқ аз ҷониби:Ҷаноби Ченг | ||
| Номи маҳсулот | Хокаи протеини биринҷи органикӣ 80% |
| Усули аминокислотаҳо (гидролизи кислота): ISO 13903:2005; EU 152/2009 (F) | |
| Аланин | 4.81г/100г |
| Аргинин | 6.78г/100г |
| Кислотаи аспартик | 7.72г/100г |
| Кислотаи глутаминӣ | 15.0 г/100 г |
| Глицин | 3.80г/100г |
| Гистидин | 2.00г/100г |
| Гидроксипролин | <0.05г/100г |
| Изолейцин | 3.64 г/100 г |
| Лейцин | 7.09 г/100 г |
| Лизин | 3.01 г/100 г |
| Орнитин | <0.05г/100г |
| Фенилаланин | 4.64 г/100 г |
| Пролин | 3.96 г/100 г |
| Серин | 4.32 г/100 г |
| Треонин | 3.17 г/100 г |
| Тирозин | 4.52 г/100 г |
| Валин | 5.23 г/100 г |
| Систеин +Систин | 1.45 г/100 г |
| Метионин | 2.32 г/100 г |
• Протеини растанӣ, ки аз биринҷи қаҳваранги ҒАЙРИГМО гирифта шудааст;
• Аминокислотаи пурраро дар бар мегирад;
• Бе аллергенҳо (лубиёи соя, глютен);
• Пеститсидҳо ва микробҳо бе;
• Дар меъда нороҳатӣ эҷод намекунад;
• Дар таркибаш равғанҳо ва калорияҳои кам мавҷуд аст;
• Иловаи ғизоии серғизо;
• Барои веганҳо мувофиқ ва гиёҳхорӣ
• Ҳазм ва ҷабби осон.
• Ғизои варзишӣ, афзоиши массаи мушакҳо;
• Нӯшокии сафедадор, смузиҳои ғизоӣ, коктейли сафедадор;
• Ивазкунандаи протеини гӯштӣ барои веганҳо ва гиёҳхорон;
• Батончикҳои энергетикӣ, газакҳо ё кукиҳои дорои протеин;
• Барои беҳтар кардани системаи масуният ва саломатии дилу рагҳо, танзими сатҳи қанди хун;
• Камшавии вазнро тавассути сӯхтани чарб ва паст кардани сатҳи гормони грелин (гормони гуруснагӣ) мусоидат мекунад;
• Пур кардани минералҳои бадан пас аз ҳомиладорӣ, ғизои кӯдакона;
• Ҳамчунин, метавонад барои хӯроки ҳайвоноти хонагӣ истифода шавад.
Раванди истеҳсоли протеини биринҷи органикӣ чунин аст. Аввалан, ҳангоми расидани биринҷи органикӣ, он интихоб карда шуда, ба моеъи ғафс тақсим карда мешавад. Сипас, моеъи ғафс омехта ва скрининг карда мешавад. Пас аз скрининг, раванд ба ду шоха тақсим мешавад: глюкозаи моеъ ва протеини хом. Глюкозаи моеъ аз равандҳои шакаркунӣ, рангнопазиркунӣ, мубодилаи лон ва бухоршавии чортаъсир мегузарад ва дар ниҳоят ҳамчун шарбати малт бастабандӣ мешавад. Протеини хом инчунин аз як қатор равандҳо, ба монанди деградатсия, омехта кардани андоза, реаксия, ҷудо кардани гидроциклон, стерилизатсия, чаҳорчӯбаи табақ ва хушккунии пневматикӣ мегузарад. Сипас маҳсулот аз ташхиси тиббӣ мегузарад ва сипас ҳамчун маҳсулоти тайёр бастабандӣ мешавад.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи калонҳаҷм: 25 кг/барабан.
Мӯҳлати расонидан: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Мӯҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Шарҳ: Мушаххасоти фармоишӣ низ метавонанд ба даст оварда шаванд.
20 кг/халта 500 кг/паллета
Бастабандии мустаҳкамшуда
Амнияти логистикӣ
Экспресс
Дар камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии аз дар то дар, гирифтани мол осон аст
Дар баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бандар ба бандар ниёз дорад
Бо ҳаво
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бақайдгирии фурудгоҳ ба фурудгоҳ ниёз дорад
Хокаи протеини биринҷи органикӣ аз ҷониби сертификатҳои USDA ва EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ва HACCP тасдиқ шудааст.
Ҳам протеини органикии биринҷ ва ҳам протеини органикии биринҷи қаҳваранг манбаъҳои баландсифати протеини растанӣ мебошанд, ки барои одамоне, ки парҳези вегетарианӣ ё гиёҳхоронро риоя мекунанд, мувофиқанд. Аммо, байни ин ду чанд фарқияти калидӣ вуҷуд дорад. Протеини органикии биринҷ бо роҳи ҷудо кардани фраксияи протеин аз биринҷи пурра бо истифода аз раванде, ки ферментҳо ва филтратсияро дар бар мегирад, истеҳсол карда мешавад. Он одатан аз 80% то 90% протеин аз рӯи вазн бо карбогидратҳо ва равғанҳои кам дорад. Он таъми бетараф дорад ва ба осонӣ ҳазм мешавад, ки онро барои хокаҳои протеин ва дигар иловаҳо интихоби маъмул мегардонад. Аз тарафи дигар, протеини органикии биринҷи қаҳваранг бо роҳи майда кардани биринҷи қаҳваранги пурра ба хокаи майда тайёр карда мешавад. Он дорои ҳамаи қисмҳои ғалладонаи биринҷ, аз ҷумла сабус ва ҷанин мебошад, ки маънои онро дорад, ки он манбаи хуби нах, минералҳо ва витаминҳо илова бар протеин мебошад. Протеини биринҷи қаҳваранг одатан нисбат ба изолятҳои протеини биринҷ камтар коркард мешавад ва метавонад каме камтар дар протеин консентратсия шавад, одатан тақрибан аз 70% то 80% протеин аз рӯи вазн. Ҳамин тавр, дар ҳоле ки ҳам протеини органикии биринҷ ва ҳам протеини органикии биринҷи қаҳваранг манбаъҳои хуби протеин мебошанд, протеини биринҷи қаҳваранг инчунин дорои моддаҳои ғизоии муфиди иловагӣ ба монанди нах, минералҳо ва витаминҳо мебошад. Аммо, изоляти протеини биринҷ метавонад барои шахсоне мувофиқтар бошад, ки ба манбаи хеле холис ва дорои консентратсияи баланди протеин бо карбогидратҳо ё равғанҳои ҳадди ақал ниёз доранд.
