Фикоцианини органикӣ бо арзиши баланди ранг
Фикоцианини органикӣ як протеини пигментдори кабуд бо сифати баланд аст, ки аз манбаъҳои табиӣ ба монанди спирулина, як навъи обсабзҳои кабуд-сабз истихроҷ карда мешавад. Арзиши ранг аз 360 зиёд аст ва консентратсияи сафеда то 55% баланд аст. Он як ҷузъи маъмул дар саноати хӯрокворӣ, дорусозӣ ва косметикӣ мебошад.
Ҳамчун ранги табиӣ ва бехатари хӯрокворӣ, фитоцианини органикӣ дар хӯрокҳои гуногун, аз қабили қандҳо, яхмос, нӯшокиҳо ва газакҳо, васеъ истифода мешавад. Ранги кабуди бойи он на танҳо арзиши эстетикӣ меорад, балки инчунин манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ дорад.
Таҳқиқот нишон медиҳанд, ки фикоцианини органикӣ дорои хосиятҳои қавии антиоксидантӣ мебошад, ки метавонад ба муҳофизати ҳуҷайраҳо аз зарари радикалҳои озод мусоидат кунад.
Ғайр аз ин, консентратсияи баланди сафеда ва аминокислотаҳои муҳими фикоцианини органикӣ онро ба ҷузъи муҳими иловаҳои ғизоӣ ва маҳсулоти доруворӣ табдил медиҳад. Нишон дода шудааст, ки он дорои хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ ва тақвияти масуният мебошад, ки метавонад барои одамони гирифтори бемориҳои музмин ба монанди артрит фоидаовар бошад.
Дар саноати косметика, фикоцианини органикӣ барои арзиши баланди ранг ва хосиятҳои антиоксидантии худ ба таври васеъ истифода мешавад. Он одатан дар маҳсулоти зидди пиршавӣ ва кремҳои равшанкунандаи пӯст барои беҳтар кардани дурахши пӯст ва кам кардани намуди узвҳо ва хатҳои борик истифода мешавад.
Умуман, фикоцианини органикӣ як ҷузъи бисёрфунксионалӣ буда, доираи васеи истифодаҳоро дар соҳаҳои хӯрокворӣ, дорусозӣ ва косметика истифода мебарад. Арзиши баланди ранг ва консентратсияи сафедаи он онро барои истеҳсолкунандагоне, ки дар ҷустуҷӯи ҷузъҳои алтернативии табиӣ ва бехатар ҳастанд, ки метавонанд ҳам ба сифати маҳсулот ва ҳам ба саломатии истеъмолкунандагон фоида оваранд, ба як ҷузъи арзишманд табдил медиҳад.
| Маҳсулот Ном: | Иқтибоси спирулина (Фикоцианин) | Истеҳсол Сана: | 2023-01-22 | |
| Маҳсулот намуд: | Фикоцианин E40 | Гузориш Сана: | 2023-01-29 | |
| Партия No. : | E4020230122 | Мӯҳлати анҷом Сана: | 2025-01-21 | |
| Сифат: | Синфи хӯрокворӣ | |||
| Таҳлил Ашё | Мушаххасот | Rнатиҷаҳо | Санҷиш Усул | |
| Арзиши ранг (10% E618nm) | > 360 адад | 400 адад | *Тавре ки дар зер оварда шудааст | |
| Фикоцианин % | ≥55% | 56 .5% | SN/T 1113-2002 | |
| Физикӣ Санҷиш | ||||
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи кабуд | Мутобиқ | Визуалӣ | |
| Бӯй | Хусусият | Мутобиқ | S мел | |
| Ҳалшавандагӣ | Дар об ҳалшаванда | Мутобиқ | Визуалӣ | |
| Таъм | Хусусият | Мутобиқ | Ҳиссиётӣ | |
| Андозаи зарраҳо | 100% гузариши 80Mesh | Мутобиқ | Ҷӯянда | |
| Талафот ҳангоми хушккунӣ | ≤7.0% | 3.8% | Гармӣ ва вазн | |
| Кимиёвӣ Санҷиш | ||||
| Пешбар (Pb) | ≤1.0 ppm | <0.15 ppm | Абсорбсияи атомӣ | |
| Арсен (Ас) | ≤1.0 ppm | <0.09 ppm | ||
| Симоб (Hg) | <0.1 ppm | <0.01 ppm | ||
| Кадмий (CD) | <0.2 ppm | <0.02 ppm | ||
| Афлатоксин | ≤0.2 мк г/кг | Ошкор нашудааст | Усули SGS дар хона - Элиза | |
| Пеститсид | Ошкор нашудааст | Ошкор нашудааст | SOP/SA/SOP/SUM/304 | |
| Микробиологӣ Санҷиш | ||||
| Шумораи умумии табақҳо | ≤1000 cfu/g | <900 cfu/g | Фарҳанги бактериявӣ | |
| Хамиртуруш ва қолаб | ≤100 cfu/g | <30 cfu/g | Фарҳанги бактериявӣ | |
| E.Coli | Манфӣ/г | Манфӣ/г | Фарҳанги бактериявӣ | |
| Колиформҳо | <3 cfu/g | <3 cfu/g | Фарҳанги бактериявӣ | |
| Салмонелла | Манфӣ/25г | Манфӣ/25г | Фарҳанги бактериявӣ | |
| Бактерияҳои патогенӣ | Манфӣ/г | Манфӣ/г | Фарҳанги бактериявӣ | |
| Cхулоса | Мутобиқ ба стандарти сифат. | |||
| Раф Ҳаёт | 24 моҳ, мӯҳр карда шудааст ва дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ дошта мешавад | |||
| Менеҷери сифати хизматрасонӣ: Хонум Мао | Директор: Ҷаноби Ченг | |||
Хусусиятҳои маҳсулоти органикии фикоцианин бо ранги баланд ва протеини баланд иборатанд аз:
1. Табиӣ ва органикӣ: Фикоцианини органикӣ аз спирулинаи табиӣ ва органикӣ бе ягон моддаҳои кимиёвӣ ё иловаҳои зараровар гирифта мешавад.
2. Хромаи баланд: Фикоцианини органикӣ хромаи баланд дорад, ки маънои онро дорад, ки он дар маҳсулоти хӯрокворӣ ва нӯшокӣ ранги кабуди шадид ва равшанро ба вуҷуд меорад.
3. Миқдори зиёди сафеда: фикоцианини органикӣ дорои миқдори зиёди сафеда, то 70% мебошад ва манбаи аълои сафедаи растанӣ барои гиёҳхорон ва веганҳо мебошад.
4. Антиоксидант: Фикоцианини органикӣ як антиоксиданти пурқувват аст, ки аз стресси оксидшавӣ ва осеби ҳуҷайра муҳофизат мекунад.
5. Зиддиилтиҳобӣ: Фикоцианини органикӣ дорои хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ мебошад, ки ба коҳиш додани илтиҳоб дар бадан ва рафъи нишонаҳои марбут ба бемориҳо ба монанди артрит ва аллергия мусоидат мекунад.
6. Дастгирии масуният: Миқдори зиёди сафеда ва хосиятҳои антиоксидантии фикоцианини органикӣ онро интихоби аъло барои дастгирии масуният мегардонад.
7. Ғайри ГМО ва бе глютен: Фикоцианини органикӣ ғайри ГМО ва бе глютен аст, ки онро интихоби бехатар ва солим барои онҳое, ки маҳдудиятҳои парҳезӣ доранд, мегардонад.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи яклухт: 36*36*38; вазни калон 13кг; вазни холис 10кг
Мӯҳлати расонидан: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Мӯҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Шарҳ: Мушаххасоти фармоишӣ низ метавонанд ба даст оварда шаванд.
Экспресс
Дар камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии аз дар то дар, гирифтани мол осон аст
Дар баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бандар ба бандар ниёз дорад
Бо ҳаво
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бақайдгирии фурудгоҳ ба фурудгоҳ ниёз дорад
Фикосянини органикӣ, ҳамчун як экстракт табиӣ, барои истифодаи эҳтимолии он дар ҳалли баъзе масъалаҳои иҷтимоӣ ва бемориҳои музмин ба таври васеъ таҳқиқ шудааст:
Пеш аз ҳама, фикоцианин як пигменти кабуди табиӣ аст, ки метавонад рангҳои кимиёвии синтетикиро иваз кунад ва ифлосшавии муҳити зистро коҳиш диҳад. Ғайр аз ин, фикоцианинро ҳамчун агенти ранги табиии хӯрокворӣ истифода бурдан мумкин аст, ки дар саноати хӯрокворӣ васеъ истифода мешавад, баъзе рангҳои зараровари кимиёвиро иваз мекунад ва ба ҳифзи саломатии инсон ва гигиенаи муҳити зист мусоидат мекунад.
Маводҳои экологӣ: Ашёи хоми фикоцианин аз цианобактерияҳо дар табиат пайдо мешаванд, ба ашёи хоми нафтӣ ниёз надоранд ва раванди ҷамъоварӣ муҳити зистро ифлос намекунад.
Истеҳсоли аз ҷиҳати экологӣ тоза: Раванди истихроҷ ва истеҳсоли фикоцианин аз ҷиҳати экологӣ тоза ва устувортар аст, бе истифодаи моддаҳои кимиёвии зараровар, оби партов, гази партов ва дигар партовҳо ва ифлосшавии камтари муҳити зист.
Истифода ва ҳифзи муҳити зист: Фикоцианин як пигменти табиӣ аст, ки ҳангоми истифода муҳити зистро ифлос намекунад ва дорои устувории хуби ранг ва мӯҳлати хизмати дароз мебошад, ки метавонад ихроҷи нахҳои сунъӣ, пластикӣ ва дигар партовҳоро самаранок кам кунад.
Илова бар ин, аз нигоҳи тадқиқот, фитоцианин дар соҳаи биотиб низ васеъ истифода мешавад. Азбаски фитоцианин таъсири қавии антиоксидантӣ, зиддиилтиҳобӣ ва иммуномодуляторӣ дорад, он дорои қобилияти пешгирӣ ва табобати бемориҳои музмин, аз қабили бемориҳои дилу раг, варамҳо, диабет ва ғайра ҳисобида мешавад. Аз ин рӯ, фитоцианин ба таври васеъ омӯхта шудааст ва интизор меравад, ки ба як навъи нави маҳсулоти табиии тиббӣ ва дору табдил ёбад, ки ба саломатии инсон таъсири мусбат хоҳад расонд.
1. Миқдор: Миқдори мувофиқи фикоцианини органикӣ бояд мувофиқи мақсад ва таъсири маҳсулот муайян карда шавад. Миқдори аз ҳад зиёд метавонад ба сифати маҳсулот ё саломатии истеъмолкунандагон таъсири манфӣ расонад.
2. Ҳарорат ва рН: Фикоцианини органикӣ ба тағйироти ҳарорат ва рН ҳассос аст ва барои нигоҳ доштани самаранокии максималӣ бояд шароити беҳтарини коркард риоя карда шаванд. Дастурҳои мушаххас бояд дар асоси талаботи маҳсулот муайян карда шаванд.
3. Мӯҳлати нигоҳдорӣ: Фикоцианини органикӣ бо мурури замон, хусусан ҳангоми дучор шудан бо рӯшноӣ ва оксиген, вайрон мешавад. Аз ин рӯ, барои таъмини сифат ва самаранокии маҳсулот, бояд шароити дурусти нигоҳдорӣ риоя карда шавад.
4. Назорати сифат: Чораҳои назорати сифат бояд дар тамоми раванди истеҳсолот татбиқ карда шаванд, то маҳсулоти ниҳоӣ ба стандартҳои покӣ, қувват ва самаранокӣ ҷавобгӯ бошад.
