Протеини тухми бангдонаи органикӣ бо хусусиятҳои пурра
Хокаи протеини тухми бангдонаи органикӣ бо хусусиятҳои пурра як иловаи ғизоии растанӣ мебошад, ки аз тухми бангдонаи органикӣ гирифта шудааст. Он манбаи ғании протеин, нах ва равғанҳои солим мебошад, ки онро ба ҳама гуна парҳез иловаи аъло мегардонад. Хокаи протеини тухми бангдонаи органикӣ бо роҳи майда кардани тухми бангдонаи органикии хом ба хокаи майда тайёр карда мешавад. Истифодааш осон аст ва онро ба смузиҳо, йогурт, маҳсулоти нонпазӣ ва дигар дорухатҳо барои баланд бардоштани арзиши ғизоии онҳо илова кардан мумкин аст. Он инчунин барои онҳое, ки маҳдудиятҳои парҳезӣ доранд, веган ва бе глютен аст. Илова бар ин, хокаи протеини бангдонаи органикӣ THC, пайвастагии психоактивӣ дар марихуанаро дар бар намегирад, аз ин рӯ он ягон таъсири тағйирдиҳандаи ақл нахоҳад дошт.
| Номи маҳсулот | Хокаи протеини тухми бангдонаи органикӣ |
| Ҷои пайдоиш | Чин |
| Ашё | Мушаххасот | Усули санҷиш |
| Персонаж | Хокаи сафеди сабзи равшан | намоён |
| Бӯй | Бо бӯи дурусти маҳсулот, бӯи ғайримуқаррарӣ вуҷуд надорад | Орган |
| Ифлосӣ | Ҳеҷ гуна ифлосии намоён нест | намоён |
| Намӣ | ≤8% | Британияи Кабир 5009.3-2016 |
| Протеин (асоси хушк) | 55%, 60%, 65%, 70%, 75% | GB5009.5-2016 |
| THC (ppm) | МУШҲИД НАШУДААСТ (LOD4ppm) | |
| Меламин | Ошкор карда намешавад | GB/T 22388-2008 |
| Афлатоксинҳо B1 (мкг/кг) | Ошкор карда намешавад | EN14123 |
| Пеститсидҳо (мг/кг) | Ошкор карда намешавад | Усули дохилӣ, GC/MS; Усули дохилӣ, LC-MS/MS |
| Пешбар | ≤ 0.2ppm | ISO17294-2 2004 |
| Арсен | ≤ 0.1ppm | ISO17294-2 2004 |
| Уторид | ≤ 0.1ppm | 13806-2002 |
| Кадмий | ≤ 0.1ppm | ISO17294-2 2004 |
| Шумораи умумии табақҳо | ≤ 100000CFU/г | ISO 4833-1 2013 |
| Хамиртуруш ва қолабҳо | ≤1000CFU/г | ISO 21527:2008 |
| Колиформҳо | ≤100CFU/г | ISO11290-1:2004 |
| Салмонелла | Ошкор карда намешавад / 25г | ISO 6579:2002 |
| E. Coli | <10 | ISO16649-2:2001 |
| Анбор | Хунук кунед, вентилятсия кунед ва хушк кунед | |
| Аллерген | Ройгон | |
| Баста | Мушаххасот: 10 кг/халта Бастабандии дохилӣ: Халтаи PE-и хӯрокворӣ Бастабандии беруна: Халтаи коғазӣ-пластикӣ | |
| Мӯҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол | |
• Протеини растанӣ, ки аз тухми бангдона истихроҷ карда мешавад;
• Қариб маҷмӯи пурраи аминокислотаҳо дорад;
• Дар меъда нороҳатӣ, варам ё гази меъдаро ба вуҷуд намеорад;
• Бе аллергенҳо (лубиёи соя, глютен); Бе ГМО;
• Пеститсидҳо ва микробҳо бе;
• Консентратсияи пасти равғанҳо ва калорияҳо;
• Гиёҳхор ва веган;
• Ҳазм ва ҷабби осон.
• Онро ба нӯшокиҳои энергетикӣ, смузи ё йогурт илова кардан мумкин аст; онро ба хӯрокҳои гуногун, меваҳо ё сабзавот пошидан мумкин аст; ҳамчун компоненти нонпазӣ истифода бурдан мумкин аст ё барои афзоиши солимии сафеда ба батончикҳои ғизоӣ илова кардан мумкин аст;
• Он одатан барои доираи васеи истифодаҳои хӯрокворӣ тарҳрезӣ шудааст, ки ин як омезиши стандартии ғизо, бехатарӣ ва саломатӣ мебошад;
• Он махсусан барои кӯдакон ва пиронсолон тарҳрезӣ шудааст, ки ин омезиши беҳтарини ғизо, бехатарӣ ва саломатӣ мебошад;
• Бо манфиатҳои сершумори саломатӣ, аз афзоиши энергия, афзоиши мубодилаи моддаҳо то таъсири тозакунии ҳозима.
Протеини тухми бангдонаи органикӣ асосан аз тухми растании бангдона тайёр карда мешавад. Раванди тайёр кардани хокаи протеини тухми бангдонаи органикӣ марҳилаҳои зеринро дар бар мегирад:
1. Ҷамъоварӣ: Тухми пухтаи каннабис аз растаниҳои каннабис бо истифода аз комбайн ҷамъоварӣ карда мешавад. Дар ин марҳила, тухмҳо шуста ва хушк карда мешаванд, то нами зиёдатӣ тоза карда шавад.
2. Тоза кардани пӯст: Барои гирифтани донаҳои бангдона пӯсти тухми бангдона бо истифода аз асбоби тозакунии механикӣ тоза карда мешавад. Пӯсти тухмӣ партофта мешавад ё ҳамчун хӯроки чорво истифода мешавад.
3. Орд кардан: Сипас, донаҳои бангдона бо истифода аз асбоби ордкунӣ ба хокаи майда табдил дода мешаванд. Ин раванд ба вайроншавии сафедаҳо ва моддаҳои ғизоии мавҷуд дар тухмиҳо мусоидат мекунад ва биодастрасии онҳоро зиёд мекунад.
4. Ҷебзанӣ: Хокаи тухми бангдонаи майдашударо ҷебзанӣ кунед, то зарраҳои калонро тоза кунед ва хокаи майда ба даст оред. Ин кафолат медиҳад, ки хокаи сафеда ҳамвор ва ба осонӣ омехта мешавад.
5. Бастабандӣ: Хокаи ниҳоии протеини тухми бангдонаи органикӣ дар зарфи ҳавоногузар ё халта бастабандӣ карда мешавад, то моддаҳои ғизоӣ нигоҳ дошта шаванд ва аз оксидшавӣ пешгирӣ карда шаванд. Умуман, раванди истеҳсоли хокаи протеини тухми бангдонаи органикӣ нисбатан содда аст ва барои нигоҳ доштани арзиши ғизоии тухмиҳо коркарди ҳадди ақал лозим аст. Маҳсулоти тайёр манбаи бойи протеини растанӣ ва моддаҳои ғизоии муҳимро таъмин мекунад, ки онро барои гиёҳхорон, веганҳо ва шахсони ба саломатӣ аҳамиятдода интихоби маъмул мегардонад.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи калонҳаҷм: 25 кг/барабан.
Мӯҳлати расонидан: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Мӯҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Шарҳ: Мушаххасоти фармоишӣ низ метавонанд ба даст оварда шаванд.
10 кг/қуттӣ
Бастабандии мустаҳкамшуда
Амнияти логистикӣ
Экспресс
Дар камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии аз дар то дар, гирифтани мол осон аст
Дар баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бандар ба бандар ниёз дорад
Бо ҳаво
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бақайдгирии фурудгоҳ ба фурудгоҳ ниёз дорад
Хокаи протеини тухми бангдонаи органикӣ аз ҷониби сертификатҳои USDA ва EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ва HACCP тасдиқ шудааст.
Протеини бангдонаи органикӣ хокаи протеини растанӣ аст, ки бо роҳи майда кардани тухми растании бангдона истихроҷ карда мешавад. Он манбаи бойи протеини парҳезӣ, аминокислотаҳои муҳим ва дигар моддаҳои ғизоии муфид ба монанди нах, кислотаҳои равғании омега-3 ва омега-6 мебошад.
Протеини бангдонаи органикӣ аз растаниҳои бангдона, ки бе истифодаи пеститсидҳои синтетикӣ, нуриҳо ё ГМО парвариш карда мешаванд, гирифта мешавад. Протеини бангдонаи ғайриорганикӣ метавонад боқимондаҳои ин моддаҳои кимиёвиро дар бар гирад, ки метавонад ба сифати ғизоии он таъсир расонад.
Бале, протеини бангдонаи органикӣ бехатар аст ва одатан аз ҷониби аксари одамон хуб таҳаммул карда мешавад. Аммо, одамоне, ки ба бангдона ё дигар протеинҳои растанӣ аллергия доранд, бояд пеш аз истеъмоли протеини бангдона бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ машварат кунанд.
Протеини органикии бангдона метавонад бо роҳҳои гуногун истифода шавад, аз ҷумла илова кардани он ба смузи, коктейл ё дигар нӯшокиҳо. Он инчунин метавонад ҳамчун компоненти нонпазӣ, илова ба овёс ё ҳамчун илова барои салатҳо ва дигар хӯрокҳо истифода шавад.
Бале, протеини бангдонаи органикӣ интихоби маъмул барои веганҳо ва гиёҳхорон аст, зеро он манбаи протеини растанӣ мебошад, ки аз маҳсулоти ҳайвонот озод аст.
Миқдори тавсияшудаи истеъмоли сафедаи бангдонаи органикӣ вобаста ба ниёзҳо ва ҳадафҳои инфиродӣ фарқ мекунад. Аммо, андозаи маъмулии як порсия тақрибан 30 грамм ё ду қошуқ аст, ки тақрибан 15 грамм сафеда медиҳад. Барои роҳнамоии инфиродӣ оид ба истеъмоли дурусти сафедаи бангдонаи органикӣ машварат бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ ё мутахассиси ғизо тавсия дода мешавад.
Барои муайян кардани он, ки оё хокаи протеини бангдона органикӣ аст, шумо бояд сертификати дурусти органикиро дар тамға ё бастабандии маҳсулот ҷустуҷӯ кунед. Сертификатсия бояд аз ҷониби як оҷонсии бонуфузи сертификатсияи органикӣ, ба монанди USDA Organic, Canada Organic ё EU Organic бошад. Ин созмонҳо тасдиқ мекунанд, ки маҳсулот мувофиқи стандартҳои органикии онҳо, ки истифодаи амалияҳои кишоварзии органикӣ ва пешгирӣ аз пеститсидҳои синтетикӣ, нуриҳо ва организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфтаро дар бар мегиранд, истеҳсол шудааст.
Боварӣ ҳосил кунед, ки рӯйхати компонентҳоро низ хонед ва ҳама гуна пуркунандаҳо ё консервантҳои иловагиро, ки шояд органикӣ набошанд, ҷустуҷӯ кунед. Хокаи протеини бангдонаи органикии босифат бояд танҳо протеини бангдонаи органикӣ ва эҳтимолан баъзе маззаҳо ё ширинкунандаҳои табииро дар бар гирад, агар онҳо илова карда шаванд.
Инчунин харидани протеини бангдонаи органикӣ аз бренди бонуфузе, ки дар истеҳсоли маҳсулоти органикии босифат сабти хуб дорад, ва санҷидани баррасиҳои муштариён барои дидани он ки оё дигарон бо ин бренд ва маҳсулот таҷрибаи мусбат доштанд, фикри хуб аст.
