Хокаи ликопети табиӣ
Хокаи лизопени табиӣ як антиоксиди пурқувватест, ки аз ҷараёни ферментатсияи табиӣ ба даст омадааст, ки ликопенро аз пӯсти помидор бо истифода аз микроорганизм, Trispora BlukeLea истифода мекунад. Он ҳамчун сурх ба хокаи арғувонии арғувонӣ, ки дар ҳалкуниҳои органикӣ ҳалшаванда аст, ба монанди хлороформа, бензин ва равғанҳо, аммо дар об тобовар аст. Ин хока дорои манфиатҳои тандурустӣ мебошад ва одатан дар соҳаҳои хӯрокворӣ ва иловагӣ истифода мешавад. Маҳз ба танзим даровардани метаболизми устухон ва муҳофизат аз эстеопороз, инчунин благезезро аз агентҳои беруна, ки метавонад ба мутатсияҳои генҳо оварда расонад. Яке аз манфиатҳои муҳимтарини хокаи ликопети табиӣ қобилияти он аст, ки он ба паҳнкунии ҳуҷайраҳои саратон монеъ шуда, афроптиозҳои худро суръат бахшад. Он инчунин зарари садоҳоро ба нутфа коҳиш медиҳад ва табиати нутферро бо амал ҳамчун кӯдак барои металлҳои вазнин беҳтар мекунад, ки онро ба осонӣ аз ҷониби санҷишҳо муҳофизат карда наметавонад, аз ин рӯ узвҳои мақсаднокро аз зарар муҳофизат кардан мумкин нест. Хокаи ликопети табиӣ инчунин барои баланд бардоштани фаъолияти ҳуҷайраҳои қотилони табиӣ нишон дода шудааст ва секстриҷони интерленро бо ҳуҷайраҳои хуни сафед пешкаш мекунад ва ҳамин тавр омилҳои илтиҳобиро фишурдаанд. Он метавонад ба зудӣ оксигенҳои Синглен ва радикалҳои озодро хомӯш кунад ва тағйир додани фаъолияти фермизикҳои антиоксидантро, ва мубодилаи мубодилаи моддаҳои хун ва липопрусерт бо атеросклерозро бақувват мебахшад.
| Номи маҳсулот | Иқтибос помидор |
| Номи лотинӣ | Lycopersicon esculentum miller |
| Қисми истифодашуда | Мева |
| Навъи истихроҷ | Истихроҷи растаниҳо ва fermentation растаниҳо |
| Компонентҳои фаъол | Ликопен |
| Формекулаи молекулавӣ | C40h56 |
| Вазни формула | 536.85 |
| Усули санҷиш | UV |
| Сохтори формулавӣ |  |
| Мушаххасот | Lycopene 5% 10% 20% 20% 30% 9% 96% |
| Изҳорот | Дорусозӣ; Cosmetics ва истеҳсоли хӯрокворӣ |
Хокаи ликопети табиӣ якчанд якчанд хусусиятҳои беназир дорад, ки онро дар маҳсулоти мухталиф месозад. Инҳоянд баъзе хусусиятҳои маҳсулоти он:
1. Хусусиятҳои қавии антиоксидант: хокаи ликопидини табиӣ антиоксидант аст, ки ин маънои онро дорад, ки ин метавонад баданро бар сарварони озод, ки метавонад ба ҳуҷайраҳо расад, муҳофизат кунад. 2. Сафари табиӣ: Ин тавассути раванди fermentation табиӣ аз пӯстҳои помидор бо истифодаи микроорганизмҳои TriksLea Triesporelea ба даст оварда мешавад, онро компансияи табиӣ ва бехатӣ месозад. 3. Равғани ташаккул додан: хока метавонад ба доираи васеи формулаҳои маҳсулот ба монанди капсулаҳо, планшетҳо ва хӯрокҳои функсионалӣ ба осонӣ дохил карда шавад. 4. Ҳамчунин: 5. Ихтиёрҳои саломатӣ: Ин хока якчанд манфиатҳои саломатӣ, аз ҷумла дастгирии мубодилаи устухонҳои солим, хатари баъзе намудҳои намудҳои саратон, баланд бардоштани сатҳи сулфаи нутфа ва дастгирии саломатии дилу рагро коҳиш дод. 6. Соҳаза: хокаи дар ҳалкунҳои органикӣ мӯътадил аст ва онро ба таназзул аз намӣ, гармӣ ва рӯшноӣ хеле тобовар мекунад. Умуман, хокаи Lycopene табиӣ аз fermentation биологӣ ин компоненти баландсифат ва табиӣ мебошад, ки дорои хосиятҳои бенуқсон ва баъзе манфиатҳои саломатӣ мебошад. Аляс ва суботаш онро компонентҳои асосии маҳсулот эҷод мекунанд.
Хокаи ликопети табиӣ метавонад дар барномаҳои гуногуни маҳсулот истифода шавад, аз ҷумла: 1. Иловаҳои парҳезӣ: Литопенӣ: Литопенӣ одатан ҳамчун компонент дар иловаҳои капсулаҳо, планшетҳо ё хокаҳо истифода мешаванд. Он одатан бо дигар витаминҳо ва минералҳои антиоксидантҳо якҷоя карда мешаванд, то ҳадди аксар манфиатҳои ҳадди аксар саломатӣ. 2. Хӯрокҳои функсионалӣ: Литопен ба хӯрокҳои функсионалӣ, ба монанди панҷараҳои энергетика, хокаи сафеда ва омехтаи Sumpie илова карда мешаванд. Он инчунин метавонад ба афшураҳои мева, донаҳои хӯриш ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ барои манфиатҳои ғизоӣ ва саломатӣ илова карда шавад. 3. Косметика: Литопин баъзан ба косметика ва нигоҳубини шахсӣ, ба монанди кроссияҳои пӯст, лосионҳо ва хунраҳо илова карда мешавад. Он ба муҳофизати пӯст аз зарари ултрабунафшо ва дигар омилҳои муҳити зист кӯмак мекунад. 4. Хӯроки ҳайвонот: Литопен инчунин дар хўроки чорво ҳамчун антиоксидан ва тақвияти рангҳо истифода мешавад. Он одатан дар хўроки парранда, хукаш, моддаҳои хукҳо истифода мешавад. Умуман, хокаи ликопидини табиӣ ин таркарии ҳамешагӣ аст, ки як қатор имтиёзҳои саломатӣ пешниҳод мекунад ва метавонад дар барномаҳои гуногуни маҳсулот истифода шавад.
Гирифтани Lycopene табиӣ равандҳои мураккаб ва мушаххасро дар бар мегирад, ки бояд бодиққат иҷро карда шаванд. Пӯстҳои помидор ва тухмиҳои помидор аз корхонаҳои хамираи помидор, ашёи ибтидоии хом дар истеҳсоли литопенӣ мебошанд. Ин ашёи хом аз шаш раванди алоҳида, аз ҷумла fermentation, ҷудошавӣ, хушккунӣ ва пошидан, дар натиҷа ба истеҳсоли хокаи помидор. Пас аз он ки хокаи помидор помидор ба даст оварда мешавад, Lycopene aloresin бо истифодаи технологияи касбӣ истихроҷ карда мешавад. Сипас ин гармесез ба хокаи ликопида ва маҳсулоти нафт мутобиқи мушаххасоти дақиқ коркард карда мешавад. Ташкилоти мо вақт, саъю кӯшишҳо ва экспертизаро ба истеҳсоли литопенӣ сармоягузорӣ кард ва мо фахр мекунем, ки якчанд усулҳои гуногуни истихроҷро пешниҳод менамоем. Сатри Маҳсулоти мо литопинро тавассути се усули ҷудогона ҷойгир кард: истихроҷи фаврии CO2, истихроҷи суғуртаи органикӣ (ликопени табиӣ) ва fermentation микликатсияи ликопенӣ. Усули Supercriitical Co2 Lycopene пок, ҳалшаванда-ройгонро бо тамаркузи баланди мундариҷаи то 10% афзоиш медиҳад, ки онро дар арзиши баландтар инъикос мекунад. Истихроҷи кодекси органикӣ, аз тарафи дигар, усули хароҷот ва мураккаб аст, ки дар доираи миқдори қатъии паси резидентҳо оварда мерасонад. Дар ниҳоят, усули fermentation микрославӣ барои истихроҷи Lycopene мувофиқ аст, ки ба таври дигар ба оксид ва таназзул халал мерасонад, консентратсияи баланди то 96% мундариҷа.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз маводи моеъ ва рӯшноӣ муҳофизат кунед.
Бастаи хала: 25 кг / барабан.
Вақти пешбар: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Мӯҳлати зист: 2 сол.
Эзоҳ: Хусусиятҳои фармоишшуда низ ба даст оварда мешаванд.
Ифода кардан
Тибқи 100 кг, 3-5 рӯз
Дари хидмати хона осон аст, ки молро гиред
Бо баҳр
Аз 3000 кг, тақрибан 30 рӯз
Порт ба брокери тозакунии касбии порт
Тавассути ҳаво
100 кг-1000 кг, 5-7 рӯз
Фурудгоҳи фурудгоҳи фурудгоҳи фурудгоҳ лозим буд
Хокаи ликопети табиӣ аз ҷониби ИМА ва ИА органикӣ, ISO, ISO, HASHER, Кошер ва Ҳоҷер ва Ҳоҷер тасдиқ шудааст.
Якчанд омилҳо, ки азхудкунии Lycopene метавонанд азхудкунии ликопен зиёданд, аз ҷумла: 1. Пухтиши хӯрокҳои бойи ликопенӣ, ба монанди помидор ё тарбузҳо, метавонад бинои литопениро зиёд кунад. Гармонӣ деворҳои ҳуҷайраи ин хӯрокҳоро вайрон мекунад ва литопенро ба бадан дастрасанд. 2. Фарбеҳ: Литопен: Ғизодори равғанӣ аст, маънои онро ҳангоми истеъмол бо манбаи фарбеҳии парҳезӣ беҳтар азхуд мекунад. Масалан, илова кардани равғани зайтун ба чошнии помидор метавонад ба баланд бардоштани ҷаббути литопенӣ кӯмак кунад. 3. Коркард: коркард: коркарди помидор, аз қабили консервабарорӣ ё помидор дар асл метавонад миқдори ликопенро, ки ба бадан дастрас аст, зиёд шавад. Ин аст, ки коркарди деворҳои ҳуҷайра, ки ба девор афтанд ва консентратсияи литопенро дар маҳсулоти ниҳоӣ зиёд мекунад. 4. Якҷоя бо маводи ғизоӣ: Ҷор кардани дигар маводи ғизоӣ низ метавонад дар баробари дигар моддаҳои ғизоӣ, ба монанди витамини e ё каротеноидҳо мисли бета-каротин зиёд шавад. Масалан, истеъмоли хӯриш бо помидор ва Авокадо метавонад азхудкунии литопенро аз помидор афзоиш диҳад. Умуман, гармӣ, илова кардани чарбу, коркард, коркард ва муттаҳидшавӣ бо дигар моддаҳои ғизоӣ метавонад ҳама азхудкунии ликопенро дар бадан афзоиш диҳад.
Хокаи ликопети табиӣ аз манбаъҳои табиӣ, ба монанди помидор, тарбуз ё грейтипфрут гирифта мешавад, дар лаборатория хокаи синтетикӣ сохта шудааст. Хокаи ликопенаи табиӣ омехтаи маҷмӯии каротеноидҳо, ба ғайр аз Lycopenid мебошад, ки фитопен ва фитофленро дар бар мегирад, дар ҳоле ки хокаи литопияи синтетикӣ танҳо литопенро дар бар мегирад. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки хокаи ликопети табиӣ аз ҷониби ҷисм барҳам хӯрдааст, ки бо хокаи литопетикаи синтетикети синтетикӣ беҳтараш ҷаббида мешавад. Ин метавонад аз сабаби мавҷудияти дигар каротеноидҳо ва моддаҳои ғизоӣ, ки табиатан ба манбаи хокаи лемопеннаи табиӣ, ки метавонанд азхудкунии он афзоиш ёбад, мавҷуданд. Бо вуҷуди ин, хокаи литопетикаи синтетикӣ ба осонӣ дастрас ва дастрас бошад ва ҳангоми истеъмолшуда дар миқёси кофӣ метавонад баъзе манфиатҳои саломатӣ дошта бошад. Умуман, хокаи ликопети табиӣ аз хокаи ликопетикии синтетикӣ бартарӣ дорад, зеро он муносибати сердаромади ғизо ва он манфиатҳои иловагии каротеноидҳо ва маводи ғизоӣ дорад.
