Консентрози афшураи Premium Satchate бо Brix 65 ~ 70 °
Афзал афшураи малина МалионБа сифати баландтаре ишора мекунад, шакли муттамарказшудаи афшураи малина, ки барои нест кардани миқдори об коркард шудааст, дар натиҷа маҳсулоти тавоно ва муттамаркази онҳо коркард шудааст. Он маъмулан аз моторӣ навҷамъовардашуда сохта мешавад, ки аз раванди дақиқи болопӯшӣ мегузарад ва баъд ба филтрҳо ва бухоршавӣ гузаронида мешавад, то оби зиёдатиро бартараф кунанд. Натиҷаи ниҳоӣ як ғафси, бой ва тавонманди малина мазза аст.
Он аксар вақт аз ҳисоби мундариҷаи баланди мева, коркарди ҳадди ақалл ва истифодаи моторӣ-босуръат ҳисобида мешавад. Он маззаҳои табииро нигоҳ медорад, ва ранги муайяни моторӣ, онро барои як қатор барномаҳо, ба монанди нӯшокиҳо, шириниҳо ва пухтан хубтар месозад.
Ҷанбаи мукофоти малина консентрати афшураи малина инчунин метавонад ба усулҳои истеҳсолӣ муроҷиат кунад. Ин метавонад барои нигоҳ доштани моторӣ ва сифати афшура ва сифати афшура ё истифодаи моторӣ органикӣ, ки бидуни пестисидҳо ё нуриҳо парвариш карда шудаанд, дар бар мегирад.
Дар ниҳояти кор, ин консентрати афшура як маззаи мутамарказ ва аслиро пешниҳод мекунад, ки онро интихоби маъмул дар байни шахсон ва соҳибкор барои эҷод кардани қулфи худ гузаронад.
| Шаҳодатномаи таҳлил | |
| Ашё | Намуд |
| Бӯй | Характернҳй |
| Мазза | Характернҳй |
| Андозаи шараф | 80 фикри |
| Талафот дар хушк | ≤5% |
| Металлҳои вазнин | <10PM |
| As | <1PM |
| Pb | <3PM |
| Махсус | Натиьа |
| Ҳисоб кардани плазаи умумӣ | <10000CFU / G ё <1000CFU / G (Ордадия) |
| Хамиртуруш ва қолаби | <300cfu / g ё 100cfu / g (Озод) |
| E.Coli | Манфӣ |
| Саломелла | Манфӣ |
Маълумоти ғизоӣ (афшураи малина малина, 70º Brix (Per 100 грамм))
| Маводи ғизоӣ | Маблац |
| Нам | 34,40 г |
| Хокистар | 2.36 г |
| Калорияҳо | 252.22 |
| Сафеда | 0.87 г |
| Карбогидратҳо | 62.19 г |
| Нахи парҳезӣ | 1.03 г |
| Шакар | 46.95 г |
| Сахй | 2.97 г |
| Глюкоза | 19.16 г |
| Фруктоза | 24.82 г |
| Карбогидратҳои мураккаб | 14.21 г |
| Равғани умумӣ | 0.18 г |
| Фарбеҳ | 0.00 г |
| Равғани тофта | 0.00 г |
| Холестирин | 0.00 мг |
| Витамини a | 0.00 IU |
| Витамини С | 0.00 мг |
| Калсий | 35,57 мг |
| Оҳан | 0.00 мг |
| Нобиқи | 34,96 мг |
| Калий | 1118.23 мг |
Мазмуни баланди мева:Диққати мо аз моторӣ моторӣ сифат дода мешавад, ки маззаи бой ва аслии малина таъмин карда мешавад.
Сатҳи баланди Brix:Консентратрати мо сатҳи брайикии 65 ~ 70 ° дорад, ки бо нишон додани миқдори зиёди шакар баланд аст. Ин онро компонентҳои барои барномаҳои гуногун барои барномаҳои гуногун мувофиқ месозад, аз ҷумла нӯшокиҳо, шириниҳо ва пухтан.
Маззаи шадид ва мувофиқ:Раванди консентратсионии мо маззаашро шиддат мегирад, ки дар натиҷа моҳияти тамаркузи малина, ки метавонад ба як дорухат якларо тамом кунад.
Алоқаҳо:Онро дар барномаҳои гуногуни пухтупаз истифода бурдан мумкин аст, ки онро ба доираи васеи корхонаҳо ҷолиб созад, ба монанди истеҳсолкунандагони афшура, нонпазҳо, тарабхонаҳо ва коркардкунандагони хӯрок.
Сифати мукофотӣ:Маҳсулот бо истифодаи фосила моторӣ ва гузаргоҳҳои истиқоматӣ барои нигоҳ доштани сифат, мазза ва фоидаи ғизо идома дорад.
Нархи яклухт:Он барои хариди яклухт дастрас аст, ки онро интихоби идеалӣ барои тиҷорат ба миқдори зиёди консентратсияи малина ба нархи рақобатӣ ниёз дорад.
Устувории пушти:Консентратор як зиндагии дароз дошт ва ба он имкон медиҳад, ки онро захира кунад ва мунтазам аз консентраҳои афшураи малакаи баландсифат дошта бошад.
Афшураи малакаи малина малина тамаркуз бо сатҳи брайикс 65 ~ 70 ° аз хислатҳои табиӣ ва консентратсияи баланди консентратсияи ғизоӣ манфиатҳои гуногуни саломатӣ пешниҳод мекунад. Баъзе аз манфиатҳои тандурустӣ, ки бо ин маҳсулот иборатанд аз:
Сарватманд аз антиоксидан:Моторӣ бо мундариҷаи баланди антиоксидант, ки ба безарар кардани радикалҳои зараровар дар бадан кӯмак мекунанд ва аз стрессҳои оксидпазирӣ муҳофизат мекунанд.
Витаминҳо ва минералҳо:Ин мутамарказӣ витаминҳо ба монанди витамини С мебошад, ва витамини k, ва витамини E дорад, ки ба монанди макарон, мис, мисӣ, ки барои фаъолияти дурусти ҷисмонӣ муҳиманд, дар бар мегирад.
Хусусиятҳои зидди илтиҳобӣ:Аникандоккорантҳо, ки дар он коҳиш ёфтани илтиҳоб дар бадан кӯмак карда метавонанд, ки ба шароити вазнини кӯҳна, ба монанди бемории қалб, артрит ва намудҳои алоҳидаи саратон пайванданд.
Саломатии дилро дастгирӣ мекунад:Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки антиоксидантҳо ва фюнситендерҳо дар моторӣ метавонанд ба саломатии дил тавассути кам кардани хатари бемориҳои дилу раг, аз ҷумла фишори баланди хун ва атеросклероз мусоидат кунанд.
Функсияи масуннавӣ:Он дорои витамини С ва дигар пайвастагиҳои иммунии иммунии иммунизатсия, ки метавонанд ба таҳкими системаи иммунӣ ва дастгирии саломатии умумӣ кӯмак кунанд.
Саломати ҳозима:Моторӣ як манбаи хуби нахи парҳезӣ мебошад, ки ба ҳозима кӯмак мекунад ва дар ҳозима мусоидат мекунад. Аз он ҷумла дар парҳези шумо метавонад ба дастгирии ҳаракатҳои мунтазами рӯда кӯмак расонад ва ҳозимаро беҳтар кунад.
Танзими қамғеъи хун:Истифода аз он дар бамеъёр метавонад аз ҳисоби индекси қалъаи гликемикӣ кӯмак расонад. Ин метавонад алтернативаю алтернативӣ барои нӯшокиҳои аз ҷониби коркарди баландошёна бошад.
Афшураи афсонаи малина Миниёри малина тамаркуз бо сатҳи брайини 65 ~ 70 ° дар барномаҳои гуногун дар соҳаи хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо истифода бурда мешавад. Дар ин ҷо баъзе майдонҳои маъмулии маҳсулоти маъмул барои ин намуди консентратҳо мебошанд:
Афшура ва нӯшокиҳо:Консентрат бояд ҳамчун компоненти калидӣ дар ташкили афшураҳои малина, сверенҳо, коктейлҳо, ва масхарабозҳо истифода шавад. Лаззати шадиди он ва мундариҷаи шакарии баланд онро барои илова кардани ширинии табиӣ ба нӯшокиҳо идомаи хуб мегузорад.
Шириниҳои ширӣ ва яхкардашуда:Консентратсия ба яхмос, сегретҳо, йогурт ё йогурт яхкардашуда ё йогурт яхкардашуда ё йогурт яхкардашуда, ки бо маззаи фарқкунандаи малакаи амбили табиӣ ворид кунед. Он инчунин метавонад барои эҷоди сокунишҳои мевадиҳанда ва тахтаҳо барои шириниҳо истифода шавад.
Қаннодӣ ва нонпазӣ:Конститаксияи малина метавонад барои тайёр кардани қаннодӣ ва пухтупаз, пирожни, макатҳо ё нон истифода шавад. Он як буридаи мазза ва маводи моеъ ба маҳсулоти ниҳоӣ илова мекунад.
Соатҳо ва либосҳо:Бо мақсади хӯришҳои хӯриш, маринадаҳо ё суффҳо барои хӯрокҳои сарфа. Он метавонад як маззаи беназири малина ва ширинии шириниро барои пур кардани меъёрҳои гӯштӣ ё сабзавот илова кунад.
Ҷамо ва консервҳо:Мазмуни баланди шакар дар консентрат ин компоненти аъло месозад, ки барои тайёр кардани кирояҳои малина ва нигоҳдорӣ бо маззаи мевадиҳанда.
Оби хушбардӣ ва нӯшокиҳои дурахшон:Консентратҳоро бо об ё оби дурахшон омехта кунед, то нӯшокиҳои хушбӯй бо маззаи малина табиӣ. Ин хосият алтернатива солимии нӯшокиҳои сунъии мазза дорад.
Хӯроки функсионалӣ ва серевакҳо:Хусусиятҳои антиоксикии моторӣ консентратсияи ниҳоии маҳсулоти тандурустӣ-тамаркуз ба тандурустӣ, иловаҳои парҳезӣ ё нӯшокиҳои функсионалӣ мебошанд.
Истифодабарандагони пухта:Консентратизмро тақвият диҳед
Раванди истеҳсолӣ барои афшураи истеҳсоли малина Миниёри малина бо сатҳи брайикҳои 65 ~ 70 ° одатан қадамҳои зеринро дар бар мегирад:
Шамчерҳо ва навъбандӣ:Моторӣ баландсифат аз таъминкунандагони бонуфуз сарчашма мегирад. Буттамева бояд пухтааст, тару тоза ва аз ҳама гуна камбудиҳо ё ифлоскунанда. Онҳо бодиққат мураттабанд барои бартараф кардани ҳама гуна меваҳои вайроншуда ё номатлуб.
Шустушӯй ва тоза кардан:Моторӣ бодиққат шуста ва тоза кардани ҳама лой, хошок ё пасмондаҳои пестисидҳо тоза карда мешаванд. Ин қадами он таъмин мекунад, ки мева бехатар аст ва ба стандартҳои саноат барои гигиенаи хӯрокворӣ мувофиқат мекунад ва мувофиқат мекунад.
Фишор ва истихроҷМоторӣ тоза кардани афшура, ҷӯшонида мешаванд. Усулҳои мухталифи истихроҷи гуногун метавонанд истифода шаванд, аз ҷумла пахши хунук ё миннамахш. Афшура аз селлюлоза ва тухмиҳо ҷудо карда мешавад, одатан тавассути равандҳо ё centrifugucation.
Табобати гармӣ:Афзал афшураи истихроҷшуда ба коркарди гармӣ барои ғайрифаъол кардани ферментҳо ва микроорганизмҳо, таъмини субот ва бехатарии маҳсулот аст. Ин қадами ҳаёти мушрасонии консентрат кӯмак мекунад.
Консентратсия:Афшураи малина бо бартараф кардани як қисми мундариҷаи об мутамарказ шудааст. Ин бо истифодаи усулҳо ба монанди бухоршавӣ ё барқиозҳои баръакс ба даст оварда мешавад. Сатҳи хонандагони дилхоҳ аз 65 ~ 70 ° тавассути мониторинг ва тасҳеҳи раванди консентратсия ба даст оварда мешавад.
Филтратсия ва шарҳи:Шарбати консентратсияшуда боз ҳам равшанӣ карда мешавад ва филтр карда мешавад, то ҳама гуна дастгоҳҳои боқимонда, таҳқир ё наҷосонро бартараф кунад. Ин иқдом ба беҳтар кардани возеҳият ва даъвои визуалии консентратҳои ниҳоӣ кӯмак мерасонад.
Пастерализатсия:Барои таъмини бехатарии маҳсулот ва зиндагии Sonolong Sonthton афшураи афшураи тафаккури возиёист. Ин гармиро дар бар мегирад, ки консентратро ба ҳарорати мушаххас барои давраи муқарраршуда барои рафъи микроҷозии эҳтимолӣ ё агентҳои вайроншавӣ дар бар мегирад.
Бастабандӣ:Пас аз он, ки консентратҳо пасттар шуда, хунук карда шуда, дар зарфҳои асентелӣ ё зарфҳо муҳити хушкида ҷойгир карда мешавад, ки муҳити хушкида барои нигоҳ доштани сифати он. Дар ин қадам тамғагузории дуруст ва муайянкунии мушаххас муҳим аст.
Назорати сифат:Дар тӯли раванди истеҳсолот, чораҳои назорати сифат барои таъмини консентратсияи саноатии саноатӣ ба стандартҳои саноатӣ барои бичашонем, накҳати тома, ранги ва бехатарӣ татбиқ карда мешаванд. Намунаҳо дар марҳилаҳои гуногун барои таҳлил ва санҷиш гирифта мешаванд.
Нигоҳдорӣ ва тақсимот:Консентресҳои афшураи малина бастабандишуда барои нигоҳ доштани мазза ва сифати он нигоҳ дошта мешаванд. Он гоҳ он ба мизоҷон, истеҳсолкунандагон ё чаканафурӯшон барои истифода ё фурӯши минбаъда тақсим карда мешавад.
Ифода кардан
Тибқи 100 кг, 3-5 рӯз
Дари хидмати хона осон аст, ки молро гиред
Бо баҳр
Аз 3000 кг, тақрибан 30 рӯз
Порт ба брокери тозакунии касбии порт
Тавассути ҳаво
100 кг-1000 кг, 5-7 рӯз
Фурудгоҳи фурудгоҳи фурудгоҳи фурудгоҳ лозим буд
Афзал афшураи малина Малионаз ҷониби органикӣ, BRC, ISO, ASO, Халол, Кошер ва Ҳоҷату HACCP тасдиқ шудааст.
Барои санҷидани сифати афшураи малина тамаркуз бо сатҳи брайяи 65 ~ 70 °, шумо метавонед ин амалҳоро пайгирӣ кунед:
Намунаи интихоб:Намунаи намояндагӣ дар бораи афшураи малина консентрати ба он озмоиш кунад. Боварӣ ҳосил кунед, ки намуна аз қисматҳои гуногуни партовгоҳ гирифта мешавад, то баҳодиҳии дақиқи сифати умумии онро гиред.
Арзиши БритБарои чен кардани сатҳи моеъи моеъ, ки ба таври мушаххас истифода бурда мешавад, истифода баред. Якчанд қатрањои афшураи малина тамаркуз ба призмаи роҳсозист ва сарпӯшро пӯшед. Ба чашмрас нигаред ва хонишро қайд кунед. Хонира бояд ба доираи дилхоҳи 65 ~ 70 ° дохил шавад.
Арзёбии ҳассос:Арзёбии хусусиятҳои штамили консентрати афшураи малина. Хусусиятҳои зеринро ҷустуҷӯ кунед:
Бутома:Консентрат бояд бӯи футболбозии тару тоза ва хосе дошта бошад.
Бичашед:Барои арзёбии мазза ба он миқдори ками консентратро бичашед. Он бояд профили ширин ва tart хосияти моторӣ дошта бошад.
Ранг:Ранги консентратро мушоҳида кунед. Он бояд вибрант ва намояндаи моторӣ пайдо шавад.
Мувофиқат:Арзёбии консентратро арзёбӣ кунед. Он бояд дорои матни ҳамвор ва шарбат дошта бошад.
Таҳлили микробиологӣ:Ин қадам фиристодани намунаи намояндагии малина аз афшураи малина тамаркуз ба лабораторияҳои тасдиқшуда барои таҳлили микробиологӣ тамаркуз мекунад. Лаззатсионорро барои ҳузури микроорганизмҳои зараровар санҷида хоҳад кард ва кафолат медиҳад, ки он барои истеъмол барои бехатарии он мувофиқат мекунад.
Таҳлили химиявӣ:Ғайр аз он, шумо метавонед намунаҳоро ба лаборатория барои таҳлили ҳамаҷонибаи химиявӣ фиристед. Ин таҳлил нишонаҳои гуногунро ба монанди сатҳи саҳро арзёбӣ мекунад, ба монанди сатҳи пича, кислотаҳо, хокистар ва ҳама гуна ифлосҳои эҳтимолӣ. Натиҷаҳо ба муайян хоҳад кард, ки оё консентрат ба стандартҳои дилхоҳ ҷавобгӯ аст.
Таъмини лаборатория таҳлил Протоколҳои мувофиқро нишон медиҳад ва таҷрибаи таҳлили шарбати меваро тамаркуз мекунад. Ин ба натиҷаҳои дақиқ ва боэътимод мусоидат хоҳад кард.
Дар марҳилаҳои гуногуни истеҳсолот барои таъмини мувофиқати истихроҷ, бӯй, ранги ва бехатарӣ бояд чекҳои гуногуни маҳсулот анҷом дода шаванд. Ин чекҳо барои нигоҳ доштани сифати дилхоҳи афшураи малина тамаркуз бо сатҳи брайяти 65 ~ 70 ° мебошанд.
Якчанд камбудиҳои эҳтимолии афшураҳои малина консентратсия мавҷуданд:
Талафоти ғизоӣ:Дар ҷараёни раванди консентратсия, баъзе моддаҳои ғизоӣ метавонанд дар шарбати малина гум шаванд. Сабаб дар он аст, ки консентратсия нест кардани обро дар бар мегирад, ки метавонад боиси кам шудани витаминҳо ва минералҳо дар афшураи аслӣ оварда расонад.
Иловаи шакар:Шарбати малина консентратсияи малладаро барои баланд бардоштани мазза ва ширинии он дар бар мегирад. Ин метавонад камбудияти шахсоне бошад, ки истеъмоли шакари худро тамошо мекунанд ё маҳдудиятҳои парҳезии парҳезӣ ба истеъмоли шакар доранд.
Анбалаҳои эҳтимолӣ:Афзал афшураи малина метавонад дорои анбори аллергенҳои эҳтимолӣ бошад, ба монанди сулфитаҳо, ки метавонанд дар алоҳидагӣ бо аллергия ё ҳассосият рӯ ба рӯ шаванд.
Иловаҳои сунъӣ:Баъзе тамғаҳои афшураи малина метавонад иловаҳои сунъӣ метавонад иловаҳои сунъӣ дошта бошад, ба монанди консервантҳо ё мазза таҳияи ҳаёти раф ё таъми. Ин иловаҳо метавонанд барои онҳое, ки маҳсулоти табиӣ доранд, матлуб нестанд.
Кам кардани мураккабии мазза:Мутамарказ кардани афшура баъзан метавонад боиси аз даст додани бухорони нозук ва мушкилоте, ки дар шарбати малина тару тоза ёфт шудааст, оварда метавонад. Бушгирии сарбаландон ҳангоми раванди консентратсионӣ метавонад профили эфирӣ тағйир диҳад.
Занбаи мӯҳлат:Дар ҳоле ки афшураи малина консентратсияи малина дар муқоиса бо шарбати тару тоза дорад, он ҳанӯз ҳам як зиндагии маҳдуд дорад. Он метавонад аз даст додани сифат ва тару тоза аз рӯи вақт, талаб кунад, ки барои нигоҳдорӣ ва истеъмоли саривақтӣ талаб кунад.
Биёед ба назар гирифтани ин камбудиҳои потенсиалӣ муҳим аст ва қарори огоҳона дар асоси танзимоти шахсии худ ва ниёзҳои парҳезӣ қабул карда шавад.
