Algae сурх хокаи Carriageany-и сарбоз
Algae сурх хокаи Carriageany-и сарбозОё илова кардани ғизои табиӣ аз beawed сурх иборат аст. Ин полишкардиди гидрофилиди молӣ аст, асосан иборат аст, асосан иборат аз K-намуди навъи K-намуди, л-намуди Carrageenan. Навъи васеътарин истифода ва фурӯхташуда дар бозор як карори тозашуда мебошад.
Аз ҷиҳати ҷисмонӣ ва химиявӣ, Carrageenanan ҳамчун сафед ба хоки сабук-қаҳваранг бо суботи қавӣ пайдо мешавад. Он дар қарорҳои бетараф ва элементҳо мӯътадил боқӣ мемонад, аммо ба осонӣ дар ҳаллиешиёӣ, алахусус дар PH дар сатҳи 4.0 ихтилоф мекунад. Карори навъи K-намуди навъи калий ҳассос аст, ки як гели нозукро бо semenion об ташкил мекунад.
Carragezenan метавонад ба намудҳои коркардшуда ва нимҳаммонӣ (ё нимсохт) дар асоси раванди истеҳсолот гурӯҳбандӣ карда шавад, бо фарқиятҳои назаррас дар қувват фарқ мекунад. Сабзузенан тозашуда одатан тақрибан 1500-1800 дорад, дар ҳоле ки кредженан нимсолаи тозашуда дорад, умуман қуввати тақрибан 400-500 дорад.
Аз рӯи ҳамкории он бо сафедаҳо, Caragageanan метавонад бо протеини шир ва сафедаҳо дар ҳолати сахти гӯшт ба монанди истихроҷи намак ҳамкорӣ кунад ва табобати гармӣ ба ташаккули сохтори шабакавии сафеда оварда расонад. Carrageennan метавонад ин сохторро тавассути ҳамкориҳои худ бо сафедаҳо мустаҳкам кунад.
Хулоса, Algae сурх иқтидори Carrazent Expressectioniemsection мебошад, ки дар соҳаи ғафсии гуногунҷанба ва хосиятҳои баҳлӣ, ки ба матоъ, часпак ва ҷараёни маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ ва нӯшокӣ мусоидат мекунад.
Агенти ғафскунӣ:Хокаи карамаран ҳамчун агенти ғафс дар маҳсулоти хӯрокворӣ, ба монанди шир, шириниҳо ва соусҳо истифода мешавад.
Мошинҳо:Он ба мӯътадил ва такмили матни маҳсулоти хӯрокворӣ, пешгирии ҷудоӣ ва нигоҳдории мувофиқ мусоидат мекунад.
Эмулизатор:Хокаи караменанро ҳамчун эмулкалӣ истифода бурдан мумкин аст, ки омехтаҳои ҳамвор ва ягона дар барномаҳои озуқаворӣ ва нӯшокиҳо эҷод кунад.
Агенти хеллинг:Он дорои қобилияти ташаккули гелҳо мебошад, ки барои истифода дар маҳсулоти маҳсулоти монанд ба монанди қандҳои гезмикӣ ва марменӣ мувофиқ аст.
Саломати ҳозима:Хокаи карамаран метавонад саломатии ҳозимаро бо пешбурди афзоиши бактерияҳои фоиданок дастгирӣ кунад.
Идоракунии холестирин:Он метавонад дар идоракунии холестирин кӯмак кунад ва ба саломатии дил мусоидат кунад.
Хусусиятҳои зидди илтиҳобӣ:Хокаи Карориан барои эффектҳои эҳтимолии зидди илтиҳобии худ омӯхта шудааст, ки метавонад ба саломатии куллӣ фоида диҳад.
Дастгирии системаи масуният:Баъзе таҳқиқотҳо пешниҳод мекунанд, ки хокаи Карадженан метавонад хосиятҳои эмиятнок дошта бошад.
Фаъолияти антиоксидан:Он дорои антиоксидантҳо мебошад, ки метавонанд барои муҳофизати ҳуҷайраҳо аз зарари радикалҳои озод кӯмак кунанд.
Веган-дӯстона:Хокаи караме аз Союнепсия гирифта мешавад ва барои истифодаи маҳсулоти хӯроквории растаниҳо мувофиқ аст.
Мустаҳкамкунии нигоҳдорӣ:Он метавонад ба нигоҳ доштани мӯҳлати ҷараёни маҳсулоти хӯрокворӣ тавассути нигоҳ доштани сифат ва пешгирии вайроншавӣ кӯмак расонад.
Номи маҳсулот | Фикри ман | Қувваи GEL (SAG) | Изҳорот |
KAPPA тозӣ | 80 | 1300 ~ 1500, хокаи сафед | Маҳсулоти гӯштӣ, мармадрҳо, мураббо, маҳсулоти пухта |
Нимтайёр | 120 | 450-450, хокаи сабук-зард | |
Формулаи мураккаб | / | Навъи кандашуда, навъи рехтан, навъи сӯзандору 0,2% ~ 0,5%;Cararageenan incure барои роҳбандӣ ва Бонбони нарм: Холати одl-и оддӣ, хокаи баланди рақобатпазирӣ: Машғулиятҳо: 0.8% миқдор; Хокаи қандҳои оддии мулоим, хокаи kresstalle, 1,2% ~ 2%. |
Ашё | Натиьа |
Баробари зоҳирӣ | Сафед, хурд |
Мундариҷаи намӣ, (105ºC, 4H),% | <12% |
Ҷамъ Ash (750ºC, 4H),% | <22% |
Часпак (1,5%, 75ºC, 1 # 30pm), MPA.S | > 100 |
Қувваи калий гел (1.5% роҳи ҳалли 0.5% kcl, 20ºC, 4H), G / CM2 | > 1500 |
Хокистар ба кислота пароканда нашавед | <0.05 |
Sulffate (%, ҳисоб кунед | <30 |
PH (1.5% маҳлули | 7-9 |
Тавре (MG / кг) | <3 |
PB (MG / KG) | <5 |
CD (MG / кг) | <2 |
HG (MG / KG) | <1 |
Хамиртуруш ва қолаби (CFU / G) | <300 |
E.Coli (MPN / 100G) | <30 |
Саломелла | Цойбона |
Ҳисоб кардани плазаи умумӣ (CFU / G) | <500 |
Маҳсулоти ширӣ:Хокаи карамаран дар барномаҳои ширӣ, ба монанди яхмос, йогурт ва шир барои беҳтар кардани матн ва субот истифода мешавад.
Гӯшт ва баҳрӣ:Он дар маҳсулоти гӯшт ва маҳсулоти баҳрӣ барои баланд бардоштани нигоҳ доштани намӣ ва беҳтар кардани сифати умумӣ истифода мешавад.
Широҳо ва муқобилият:Хокаи карамеран дар ширравҳо ба монанди пудномаҳо, посбонҳо ва шартан барои таъмини матни ҳамвор ва қаймоқ истифода мешавад.
Нӯшокиҳо:Он дар нӯшокиҳо ба монанди шири растанӣ, шири шоколад ва афшураҳои мевадиҳанда барои мӯътадил ва такмил додани даҳон истифода мешаванд.
Фармасевтӣ ва косметикӣ:Хокаи караменан дар маҳсулоти фармасевтӣ ва косметикӣ ҳамчун агенти ғафсӣ ва мӯътадил истифода мешавад.
Маҳсулоти мо бо истифода аз чораҳои назорати сифати сифат ва риояи стандартҳои равандҳои истеҳсолӣ истеҳсол карда мешавад. Мо аз бехатарӣ ва сифати маҳсулоти худ авлавият медиҳем ва кафолат медиҳем, ки ба талаботҳои танзимкунанда ва сертификатҳои саноат ҷавобгӯ бошад. Ин ӯҳдадорӣ оид ба сифати ҳадафи барқарор кардани боварӣ ва эътимод ба эътимоднокии маҳсулоти мо. Раванди умумии истеҳсолӣ чунин аст:
Ифода кардан
Тибқи 100 кг, 3-5 рӯз
Дари хидмати хона осон аст, ки молро гиред
Бо баҳр
Аз 3000 кг, тақрибан 30 рӯз
Порт ба брокери тозакунии касбии порт
Тавассути ҳаво
100 кг-1000 кг, 5-7 рӯз
Фурудгоҳи фурудгоҳи фурудгоҳи фурудгоҳ лозим буд

Biooway сертификатсия ба монанди ИМА ва шаҳодатномаҳои OUDACT, шаҳодатномаҳои BRC, шаҳодатномаҳои ISO, шаҳодатномаҳои камарбанд ва шаҳодатномаҳои Кошер ба даст меорад.
