Истеҳсоли пӯсти лӯбиёи сиёҳ антоцианинҳо
Иқтибос аз пӯсти лӯбиёи сиёҳ, хокаи антоцианинҳо аз пӯсти лӯбиёи сиёҳ гирифта шудааст ва бо мундариҷаи бойи антоцианинҳо, ки антиоксидантҳои пурқувватанд, маълум аст.Ҷузъи асосии ин хока цианидин-3-глюкозид, як навъи мушаххаси антоцианин мебошад, ки ба хосиятҳои антиоксиданти он мусоидат мекунад.
Антоцианинҳо пигментҳои табиӣ мебошанд, ки дар қабати берунии лӯбиёи сиёҳ мавҷуданд ва барои ранги амиқи сурх то арғувони пӯст масъуланд.Ин пайвастагиҳо барои манфиатҳои эҳтимолии саломатии онҳо, аз ҷумла таъсири антиоксидантӣ ва зидди илтиҳобӣ омӯхта шудаанд.Онҳо инчунин бо нақши худ дар таҳкими саломатии дилу рагҳо, беҳтар кардани танзими қанди хун ва эҳтимолан коҳиш додани хатари бемориҳои музмин ба монанди бемориҳои дил ва диабети навъи 2 маълуманд.
Илова ба антоцианинҳо, иқтибос аз пӯсти лӯбиёи сиёҳ метавонад ҷузъҳои дигар дошта бошад, ба монанди витаминҳо (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), кислотаи левулинӣ, катехин, делфин-3-О-глюкозид, центавин-3-О-глюкозид, петуния-3 -О-глюкозид, герань-3-О-глюкозид, паеонифлорин-3-О-глюкозид, проантоцианидин B2 ва микроэлементҳои гуногун ба монанди оҳан ва селен.Ин пайвастагиҳо ба хосиятҳои умумии ғизоӣ ва саломатӣ мусоидат мекунанд.
Хокаи антоцианинҳои иқтидори пӯсти лӯбиёи сиёҳ барои иқтидори он барои баланд бардоштани масуният, дастгирии антиоксидантҳо ва эҳтимолан таъсири табобатӣ дар шароитҳо ба монанди диабети навъи 2 арзёбӣ мешавад.Мазмуни ғании ғизоии он, аз ҷумла сафеда, равған, витаминҳо ва микроэлементҳо, онро як иловаи арзишманди парҳезӣ бо манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ месозад.
| Номи маҳсулот | Иқтибос аз лӯбиёи сиёҳ |
| Сарчашмаи истихроҷ | Хушк тухмии пухтааст куртаат тухмии сиёҳ аз лӯбиёи |
| Ҳалкунандаи истихроҷ | Об / спирти этилӣ |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи фуксия |
| Ҳалшавандагӣ | Дар об ва этанол ба осонӣ ҳал мешавад, дар маҳлули каме туршӣ гулобӣ, дар маҳлули нейтралӣ бунафш ва дар маҳлули каме сілтӣ кабуди сиёҳ аст. |
| Муайянкунӣ | UV/HPLC |
| Аш | NMT 0.5% |
| Металлҳои вазнин | NMT 20 PPM |
| Талафот дар хушккунӣ | NMT 5.0% |
| Андозаи хокаи | 80Mesh, NLT90% |
| Мушаххасот | Мин.98,0% |
| Сифати микробиологӣ (Ҳисоби умумии аэробикии қобили ҳаёт) | Антоцианин 5%, 10%, 15%, 25% аз ҷониби ултрабунафш;Антоцианин 7%, 15%, 22%, 36% аз ҷониби HPLC; Иқтибосҳои таносуб: 5: 1 10: 1 20: 1 |
| - Бактерияҳо, CFU/g, на бештар аз | НМТ 103 |
| - қолабҳо ва хамиртурушҳо, CFU/g, на бештар аз | НМТ 102 |
| - E.coli, Salmonella, S. aureus, CFU/g | Набудани |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | Ин маҳсулот бояд мӯҳр ва сояафкан бошад, аз ҳарорати баланд дурӣ ҷӯед, дар ҷои хушк, салқин ва хуб шамол дода нигоҳ дошта шавад, мумкин аст барои 2 сол нигоҳ дошта шавад. |
Аз антоцианинҳо, аз ҷумла цианидин-3-глюкозид бой аст.
Дар таркибаш витаминхои Vb1, Vb2, Vb6 ва Vp.
Инчунин кислотаи левулинӣ, катехин ва глюкозидҳои гуногунро дар бар мегирад.
Мавҷудияти пеонифлорин-3-О-глюкозид ва проантоцианидин B2.
Пайвастагиҳои иловагӣ ба монанди қанд, пероксидазҳо, оҳан ва селен.
Аз пӯсти лӯбиёи сиёҳ гирифта шудааст, ки бо хосиятҳои антиоксидантиаш маълум аст.
Пигменти табиӣ аз пӯсти лӯбиёи сиёҳ истихроҷ шудааст, ки бо номи "пигментҳои сурхи лӯбиёи сиёҳ" низ маълум аст.
1. Хусусиятҳои антиоксидантӣ
2. Таъсири эҳтимолии зидди илтиҳобӣ
3. Дастгирии саломатии дилу рагҳо
4. Танзими қанди хун
5. Коҳиши эҳтимолии хатари бемориҳои музмин, аз қабили бемориҳои дил ва диабети навъи 2
6. Дастгирии системаи масуният
7. Манфиатҳои эҳтимолии саломатии пӯст
8. Некӯаҳволии умумӣ ва ғизои иловагӣ
1. Саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо: Ҳамчун агенти ранги табиии ғизо истифода мешавад.
2. Nutraceuticals: Барои хосиятҳои антиоксидантӣ ба иловаҳои парҳезӣ илова карда мешаванд.
3. Косметика: Ба маҳсулоти нигоҳубини пӯст барои манфиатҳои эҳтимолии саломатии пӯст дохил карда шудааст.
4. Саноати дорусозӣ: Дар таҳияи формулаҳои ҳавасмандкунандаи саломатӣ истифода мешавад.
Бастабандӣ ва хидматрасонӣ
Бастабандӣ
* Вақти таҳвил: Тақрибан 3-5 рӯзи корӣ пас аз пардохти шумо.
* Баста: Дар барабанҳои нахӣ бо ду халтаи пластикӣ дар дохили он.
* Вазни холис: 25кг / барабан, Вазни умумӣ: 28кг / барабан
* Андоза ва ҳаҷми барабан: ID42cm × H52cm, 0,08 м³ / барабан
* Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хушк ва хунук нигоҳ дошта, аз нури сахт ва гармӣ дур нигоҳ доред.
* Муҳлати нигоҳдорӣ: Ду сол ҳангоми нигоҳдории дуруст.
Фиристодан
* DHL Express, FEDEX ва EMS барои миқдори камтар аз 50KG, ки одатан ҳамчун хидмати DDU номида мешаванд.
* Интиқоли баҳрӣ барои миқдори зиёда аз 500 кг;ва интиқоли ҳавоӣ барои 50 кг боло дастрас аст.
* Барои маҳсулоти гаронбаҳо, лутфан интиқоли ҳавоӣ ва DHL экспрессро барои бехатарӣ интихоб кунед.
* Лутфан тасдиқ кунед, ки оё шумо метавонед пеш аз фармоиш додани мол ба гумруки шумо ворид шавед.Барои харидорон аз Мексика, Туркия, Италия, Руминия, Русия ва дигар минтақаҳои дурдаст.
Усулҳои пардохт ва интиқол
Экспресс
Камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Тафсилоти истеҳсолот (диаграммаи ҷараён)
1. Сарчашма ва ҷамъоварии ҳосил
2. Истихроҷ
3. Консентратсия ва поксозӣ
4. Хушк кардан
5. Стандартизатсия
6. Назорати сифат
7. Бастабандӣ 8. Тақсим
Сертификатсия
It бо сертификатҳои ISO, HALAL ва KOSHER тасдиқ карда шудааст.
