Хокаи шарбати алафи тозаи ҷав
Хокаи шарбати алафи тозаи ҷавдор як хокаи сабзи консентратсияшуда аст, ки аз навдаҳои ҷавони алафи растании ҷавдор тайёр карда мешавад ва дар марҳилаҳои аввали нашъунамо ҷамъоварӣ карда мешавад. Алаф шарбат гирифта мешавад ва сипас шарбат хушк карда мешавад, то хокаи майда ҳосил шавад. Ин хокаро аз моддаҳои ғизоии муҳим, аз қабили витаминҳо, минералҳо, аминокислотаҳо ва антиоксидантҳо бой аст. Он инчунин манбаи хуби хлорофилл ҳисобида мешавад, ки ба он ранги сабзи дурахшон медиҳад. Хокаи шарбати алафи органикии ҷавдор аксар вақт ҳамчун иловаи парҳезӣ барои дастгирии саломатӣ ва некӯаҳволии умумӣ истифода мешавад. Онро инчунин ба смузиҳо, шарбатҳо ва дигар нӯшокиҳо илова кардан мумкин аст, то арзиши ғизоии онҳоро афзоиш диҳад.
| НОМИ МАҲСУЛОТ | Хокаи шарбати алафи тозаи ҷав |
| НОМИ ЛОТИНӢ | Avena sativa L. |
| ҚИСМИ ИСТИФОДАБАРӢ | Барг |
| НАМУНАИ РОЙГОН | 50-100г |
| ПАЙДОИШ | Чин |
| ФИЗИКӢ / КИМИЁӢ | |
| ЗОҲИРӢ | Хокаи тоза ва майда |
| РАНГ | Сабз |
| ТАЪМ ВА БӮЙ | Хусусият аз алафи аслии Oat |
| АНДОЗА | 200Mesh |
| НАМУДӢ | <12% |
| НИСОБИ ХУШК | 12:1 |
| Аш | <8% |
| Метали вазнин | Ҷамъ < 10PPM Pb<2PPM; Cd<1PPM; As<1PPM; Hg<1PPM |
| МИКРОБИОЛОГӢ | |
| TPC (CFU/GM) | < 100,000 |
| TPC (CFU/GM) | <10000 cfu/g |
| ҚОЛАБ ВА ХАМИРТҚУР | <50cfu/g |
| Энтеробактерияҳо | <10 cfu/g |
| КОЛИФОРМҲО | <10 cfu/g |
| Бактерияҳои патогенӣ | Манфӣ |
| СТАПИЛОКОКК | Манфӣ |
| САЛМОНЕЛЛА: | Манфӣ |
| LISTERIA MONOCYTOGENES | Манфӣ |
| АФЛАТОКСИН (B1+B2+G1+G2) | <10PPB |
| BAP | <10PPB |
| НИГОҲДОРӢ | Хунукӣ, Хушкӣ, Торикӣ ва Вентилятсия |
| БАСТАБА | 25 кг / халтаи коғазӣ ё картон |
| Мӯҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол |
| ЭЗОҲ | Мушаххасоти фармоишӣ низ метавонад ба даст оварда шавад |
- Аз навдаҳои ҷавони алафи консентратсияшудаи ҷав тайёр карда шудааст
- Компонентҳои органикӣ ва табиӣ
- бой аз моддаҳои ғизоии муҳим ба монанди витаминҳо, минералҳо, аминокислотаҳо ва антиоксидантҳо;
- дорои хлорофилл аст, ки ба он ранги сабзи дурахшон медиҳад
- Саломатӣ ва некӯаҳволии умумиро дастгирӣ мекунад
- Ҳамчун иловаи ғизоӣ истифода бурдан мумкин аст
- Барои баланд бардоштани арзиши ғизоии онҳо, онро ба смузиҳо, афшураҳо ва дигар нӯшокиҳо илова кардан мумкин аст.
- ҳозимаро дастгирӣ мекунад ва ба нигоҳ доштани рӯдаи солим мусоидат мекунад
- Иммунитетро баланд мебардорад ва саломатии умумиро беҳтар мекунад
- Сатҳи баланди қанди хун ва саломатии дилу рагҳоро дастгирӣ мекунад
- детоксикацияи табииро мусоидат мекунад ва фаъолияти ҷигарро дастгирӣ мекунад
- Метавонад ба коҳиш додани илтиҳоб ва дастгирии саломатии буғумҳо мусоидат кунад
- Ҳамчун як қисми парҳези кам кардани вазн истифода бурдан мумкин аст
- Аз сабаби хосиятҳои антиоксидантии он, онро дар соҳаи зебоӣ ва нигоҳубини пӯст истифода бурдан мумкин аст.
- Онро дар саноати хӯроки ҳайвоноти хонагӣ ҳамчун иловаи табиии ғизоӣ барои гурбаҳо ва сагҳо истифода бурдан мумкин аст.
Дар ин ҷо диаграммаи ҷараёни истеҳсоли хокаи шарбати алафи тозаи овёс оварда шудааст:
1. Интихоби ашёи хом; 2. Шустан ва тоза кардан; 3. Реза кардан ва буридан; 4. Афшурагирӣ; 5. Консентратсия;
6. Филтратсия; 7. Консентратсия; 8. Хушккунии дорупошӣ; 9. Бастабандӣ; 10. Назорати сифат; 11. Паҳнкунӣ
Новобаста аз интиқоли баҳрӣ ё ҳавоӣ, мо маҳсулотро чунон хуб бастабандӣ кардем, ки шумо ҳеҷ гоҳ дар бораи раванди интиқол хавотир нахоҳед буд. Мо ҳама кори аз дастамон меомадаро мекунем, то боварӣ ҳосил кунем, ки шумо маҳсулотро дар ҳолати хуб мегиред.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи калонҳаҷм: 25 кг/барабан.
Мӯҳлати расонидан: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Мӯҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Шарҳ: Мушаххасоти фармоишӣ низ метавонанд ба даст оварда шаванд.
25 кг/барабани коғазӣ
20 кг/қуттӣ
Бастабандии мустаҳкамшуда
Амнияти логистикӣ
Экспресс
Дар камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии аз дар то дар, гирифтани мол осон аст
Дар баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бандар ба бандар ниёз дорад
Бо ҳаво
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бақайдгирии фурудгоҳ ба фурудгоҳ ниёз дорад
Хокаи шарбати алафи тозаи овёс аз ҷониби сертификатҳои USDA ва EU organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ва HACCP тасдиқ шудааст.
Фарқи асосии байни хокаи шарбати алафи ҷав ва хокаи алафи ҷав дар раванди тайёр кардани онҳост. Хокаи шарбати алафи ҷав бо шарбати алафи тару тозаи ҷав ва сипас хушк кардани шарбат ба шакли хока тайёр карда мешавад. Дар натиҷа, хокаи хеле консентратсияшуда ба вуҷуд меояд, ки аз моддаҳои ғизоӣ бой аст ва ҳазм карданаш осон аст. Аз тарафи дигар, хокаи алафи ҷав бо роҳи майда кардани тамоми растании алафи ҷав, аз ҷумла поя ва баргҳо, ба шакли хока тайёр карда мешавад. Ин намуди хока камтар консентратсияшуда аст ва метавонад нисбат ба хокаи шарбати алафи ҷав нахи бештар дошта бошад. Баъзе аз фарқиятҳои дигари байни хокаи шарбати алафи ҷав ва хокаи алафи ҷав иборатанд аз:
- Профили маводи ғизоӣ: Хокаи шарбати алафи ҷав одатан нисбат ба хокаи алафи ҷав аз ҷиҳати маводи ғизоӣ зичтар ҳисобида мешавад, зеро он дорои консентратсияи баланди витаминҳо, минералҳо ва фитонутриентҳо мебошад.
- Ҳазмшавандагӣ: Хокаи шарбати алафи ҷав нисбат ба хокаи алафи ҷав, ки метавонад нахдортар бошад ва дар системаи ҳозима каме душвортар ҳазм шавад, осонтар ҳазм мешавад.
- Таъм: Хокаи шарбати алафи ҷав нисбат ба хокаи алафи ҷав таъми мулоимтар дорад, ки метавонад каме талх ё алафии мазза дошта бошад.
- Истифода: Хокаи шарбати алафи ҷав аксар вақт дар смузиҳо, афшураҳо ва дигар дорухатҳо барои ғизои консентратсияшуда ва ҳазми осони он истифода мешавад, дар ҳоле ки хокаи алафи ҷав аксар вақт ҳамчун иловаи парҳезӣ ё дар дорухатҳое истифода мешавад, ки дар онҳо сохтори нахдортар лозим аст.
Умуман, ҳам хокаи шарбати алафи ҷав ва ҳам хокаи алафи ҷав манфиатҳо ва истифодаи беназири худро доранд ва интихоби байни онҳо дар ниҳоят аз афзалиятҳои инфиродӣ ва ниёзҳои ғизоӣ вобаста аст.
