Иқтибос аз пӯсти лӯбиёи сиёҳ аз антоцианинҳо
Хокаи антоцианинҳои экстракти пӯсти лӯбиёи сиёҳ аз пӯсти лӯбиёи сиёҳ гирифта шудааст ва бо миқдори зиёди антоцианинҳо, ки антиоксидантҳои пурқувват мебошанд, машҳур аст. Ҷузъи асосии ин хокаи цианидин-3-глюкозид, як навъи мушаххаси антоцианин мебошад, ки ба хосиятҳои антиоксидантии он мусоидат мекунад.
Антоцианинҳо пигментҳои табиӣ мебошанд, ки дар қабати берунии лӯбиёи сиёҳ мавҷуданд ва барои ранги сурхи тира то арғувонии пӯст масъуланд. Ин пайвастагиҳо барои манфиатҳои эҳтимолии онҳо ба саломатӣ, аз ҷумла таъсири антиоксидантӣ ва зиддиилтиҳобӣ, омӯхта шудаанд. Онҳо инчунин бо нақши худ дар беҳтар кардани саломатии дилу рагҳо, беҳтар кардани танзими қанди хун ва эҳтимолан коҳиш додани хатари бемориҳои музмин, ба монанди бемориҳои дил ва диабети навъи 2, машҳуранд.
Илова бар антоцианинҳо, экстракти пӯсти лӯбиёи сиёҳ метавонад ҷузъҳои дигарро, аз қабили витаминҳо (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), кислотаи левулинӣ, катехин, делфин-3-O-глюкозид, сентаурин-3-O-глюкозид, петуния-3-O-глюкозид, герань-3-O-глюкозид, паеонифлорин-3-O-глюкозид, проантоцианидин B2 ва микроэлементҳои гуногун, ба монанди оҳан ва селен, дар бар гирад. Ин пайвастагиҳо ба хосиятҳои умумии ғизоӣ ва солимгардонии экстракт мусоидат мекунанд.
Хокаи антоцианинҳои экстракти пӯсти лӯбиёи сиёҳ барои қобилияти баланд бардоштани масуният, таъмини дастгирии антиоксидантӣ ва эҳтимолан таъсири табобатӣ ба бемориҳо ба монанди диабети навъи 2 арзишманд аст. Таркиби бойи ғизоии он, аз ҷумла сафеда, равған, витаминҳо ва микроэлементҳо, онро ба иловаи арзишманди парҳезӣ бо манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ табдил медиҳад.
| Номи маҳсулот | Иқтибоси лӯбиёи сиёҳ |
| Манбаи истихроҷ | Тухмиҳои хушки пухта пӯсти сиёҳи тухми лӯбиёи соя |
| Ҳалкунандаи истихроҷ | Об/Спирти этилӣ |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи фуксия |
| Ҳалшавандагӣ | Дар об ва этанол ба осонӣ ҳал мешавад, дар маҳлули каме туршӣ гулобӣ, дар маҳлули нейтралӣ арғувонӣ ва дар маҳлули каме ишқорӣ кабуди сиёҳ аст. |
| Муайянкунӣ | UV/HPLC |
| Хокистар | NMT 0.5% |
| Металлҳои вазнин | NMT 20 PPM |
| Талафот ҳангоми хушккунӣ | NMT 5.0% |
| Андозаи хока | 80Mesh, NLT90% |
| Мушаххасот | Ҳадди ақал 98.0% |
| Сифати микробиологӣ (Шумораи умумии аэробҳои зинда) | Антоцианин 5%, 10%, 15%, 25% бо нурҳои ултрабунафш; Антоцианин 7%, 15%, 22%, 36% бо HPLC; Таносуби истихроҷ: 5: 1 10: 1 20: 1 |
| - Бактерияҳо, CFU/г, на бештар аз | NMT 103 |
| - Қолабҳо ва хамиртурушҳо, CFU/г, на бештар аз | NMT 102 |
| - E.coli, Salmonella, S. aureus, CFU/г | Набудани |
| Мӯҳлати нигоҳдорӣ | Ин маҳсулот бояд мӯҳр ва сояафкан бошад, аз ҳарорати баланд худдорӣ кунад, дар ҷои хушк, хунук ва хуб вентилятсияшуда нигоҳ дошта шавад ва метавонад барои 2 сол нигоҳ дошта шавад. |
Аз антоцианинҳо, аз ҷумла цианидин-3-глюкозид бой аст.
Он дорои витаминҳои Vb1, Vb2, Vb6 ва Vp мебошад.
Инчунин кислотаи левулинӣ, катехин ва глюкозидҳои гуногунро дар бар мегирад.
Мавҷудияти паеонифлорин-3-O-глюкозид ва проантоцианидин B2.
Пайвастагиҳои иловагӣ ба монанди қандҳо, пероксидазаҳо, оҳан ва селен.
Аз пӯсти лӯбиёи сиёҳ гирифта шудааст, ки бо хосиятҳои антиоксидантии худ машҳур аст.
Пигменти табиӣ, ки аз пӯсти лӯбиёи сиёҳ истихроҷ карда мешавад, ки онро "пигменти сурхи лӯбиёи сиёҳ" низ меноманд.
1. Хусусиятҳои антиоксидантӣ
2. Таъсири эҳтимолии зиддиилтиҳобӣ
3. Дастгирии саломатии дилу рагҳо
4. Танзими қанди хун
5. Коҳиши эҳтимолии хатари бемориҳои музмин ба монанди бемории дил ва диабети навъи 2
6. Дастгирии системаи масуният
7. Фоидаҳои эҳтимолии саломатии пӯст
8. Некӯаҳволии умумӣ ва иловаҳои ғизоӣ
1. Саноати хӯрокворӣ ва нӯшокӣ: Ҳамчун агенти ранги табиии хӯрокворӣ истифода мешавад.
2. Нутрацевтикҳо: Барои хосиятҳои антиоксидантии худ ба иловаҳои парҳезӣ илова карда мешавад.
3. Косметика: Барои манфиатҳои эҳтимолии саломатии пӯст, ба маҳсулоти нигоҳубини пӯст дохил карда шудааст.
4. Саноати дорусозӣ: Дар таҳияи формулаҳои муфид барои саломатӣ истифода мешавад.
Бастабандӣ ва хизматрасонӣ
Бастабандӣ
* Вақти интиқол: Тақрибан 3-5 рӯзи корӣ пас аз пардохти шумо.
* Бастабандӣ: Дар барабанҳои нахӣ бо ду халтаи пластикӣ дар дохил.
* Вазни холис: 25 кг/барабан, Вазни умумӣ: 28 кг/барабан
* Андоза ва ҳаҷми барабан: ID42cm × H52cm, 0.08 м³/ барабан
* Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хушк ва хунук нигоҳ доред, аз нури қавӣ ва гармӣ дур нигоҳ доред.
* Мӯҳлати нигоҳдорӣ: Ду сол ҳангоми нигоҳдории дуруст.
Фиристодан
* DHL Express, FEDEX ва EMS барои миқдорҳои камтар аз 50 кг, ки одатан ҳамчун хидмати DDU номида мешаванд.
* Интиқоли баҳрӣ барои миқдори зиёда аз 500 кг; ва интиқоли ҳавоӣ барои миқдори зиёда аз 50 кг дастрас аст.
* Барои маҳсулоти гаронбаҳо, лутфан интиқоли ҳавоӣ ва DHL экспрессро барои бехатарӣ интихоб кунед.
* Лутфан, пеш аз фармоиш додан, тасдиқ кунед, ки оё шумо метавонед молро ҳангоми расидан ба гумруки шумо расонед. Барои харидорон аз Мексика, Туркия, Италия, Руминия, Русия ва дигар минтақаҳои дурдаст.
Усулҳои пардохт ва интиқол
Экспресс
Камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии аз дар то дар, гирифтани мол осон аст
Дар баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бандар ба бандар ниёз дорад
Бо ҳаво
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бақайдгирии фурудгоҳ ба фурудгоҳ ниёз дорад
Тафсилоти истеҳсолот (Ҷадвали ҷараён)
1. Ҷустуҷӯ ва ҷамъоварии ҳосил
2. Истихроҷ
3. Консентратсия ва тозакунӣ
4. Хушккунӣ
5. Стандартизатсия
6. Назорати сифат
7. Бастабандӣ 8. Паҳнкунӣ
Сертификатсия
It бо сертификатҳои ISO, HALAL ва KOSHER тасдиқ шудааст.
