Равғани табиии ликопен
Равғани табиии ликопен, ки аз помидор, Solanum lycopersicum гирифта мешавад, аз истихроҷи ликопен, пигменти каротиноид, ки дар помидор ва дигар меваю сабзавоти сурх мавҷуд аст, ба даст меояд. Равғани ликопен бо ранги сурхи амиқи худ тавсиф мешавад ва бо хосиятҳои антиоксиданти худ маълум аст, ки метавонад ҳуҷайраҳоро аз зарари радикалҳои озод муҳофизат кунад. Он одатан дар иловаҳои парҳезӣ, маҳсулоти хӯрокворӣ ва формулаҳои косметикӣ истифода мешавад. Истеҳсоли равғани ликопен маъмулан истихроҷи ликопенро аз поми помидор ё дигар манбаъҳо бо истифода аз усулҳои истихроҷи ҳалкунанда ва пас аз тозакунӣ ва консентратсия дар бар мегирад. Равғани ҳосилшуда метавонад барои мундариҷаи ликопен стандартизатсия карда шавад ва дар барномаҳои гуногун дар саноати хӯрокворӣ, дорусозӣ ва косметикӣ истифода шавад.
Одатан дар хатҳои тиҷоратии маҳсулоти нигоҳубини пӯст пайдо мешавад, Ликопен барои мақсадҳои зиёд истифода мешавад, аз он ҷумла маҳсулот барои акне, фотозарар, пигментатсия, намнокии пӯст, сохтори пӯст, чандирии пӯст ва сохтори сатҳӣ. Ин каротиноиди мушаххас метавонад аз фишори оксидитивӣ ва муҳити зист ҳангоми нарм ва барқарор кардани сохтори пӯст самаранок муҳофизат кунад. Барои маълумоти бештар бо мо дар тамос шавед:grace@biowaycn.com.
| Адад | Мушаххасоти | Натиҷа | Усул |
| Намуди зоҳирӣ | Моеъи сурх-қаҳваранг | Моеъи сурх-қаҳваранг | Визуалӣ |
| Металли вазнин(ҳамчун Pb) | ≤0,001% | <0.001% | GB5009.74 |
| Aрсеник (ба мисли) | ≤0,0003% | <0.0003% | GB5009.76 |
| Таҳлил | ≥10,0% | 11,9% | UV |
| Санҷиши микробҳо | |||
| Шумораи бактерияҳои аэробӣ | ≤1000cfu/г | <10cfu/г | GB4789.2 |
| Молҳо ва хамиртурушҳо | ≤100cfu/г | <10cfu/г | GB4789.15 |
| Колиформҳо | <0,3 MPN/г | <0,3 MPN/г | GB4789.3 |
| * Салмонелла | нд/25г | нд | GB4789.4 |
| * Шигелла | нд/25г | нд | GB4789.5 |
| * Staphylococcus aureus | нд/25г | нд | GB4789.10 |
| Хулоса: | Натиҷаҳо вомплyбо мушаххасот. | ||
| Эзоҳ: | Дар ним сол як маротиба санҷишҳо гузарониданд. Сертификатсияшуда" маълумотеро нишон медиҳад, ки тавассути аудитҳои аз ҷиҳати оморӣ тарҳрезишудаи интихоб ба даст оварда шудаанд. | ||
Мазмуни баланди ликопен:Ин маҳсулот дорои миқдори консентратсияи ликопен, пигменти табиии дорои хосиятҳои антиоксидант мебошанд.
Истеҳсоли фишори сард:Он бо истифода аз усулҳои истихроҷи хунуккардашуда барои нигоҳ доштани тамомияти равған ва пайвастагиҳои фоиданоки он сохта шудааст.
ГМО ва табиӣ:Баъзеҳо аз помидорҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағирнаёфта (ғайри ГМО) сохта шудаанд, ки манбаи баландсифат ва табиии ликопенро таъмин мекунанд.
Аз иловаҳо озод:Онҳо аксар вақт аз консервантҳо, иловаҳо ва рангҳо ё маззаҳои сунъӣ озоданд, ки манбаи пок ва табиии ликопенро пешниҳод мекунанд.
Формулаҳои ба осонӣ истифодашаванда:Онҳо метавонанд дар шаклҳои мувофиқ ба монанди капсулаҳои гели мулоим ё иқтибосҳои моеъ пайдо шаванд, ки онҳоро ба реҷаҳои ҳаррӯза осонтар мекунанд.
Манфиатҳои саломатӣ:Он бо манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ, аз ҷумла дастгирии антиоксидантҳо, саломатии дилу рагҳо, ҳифзи пӯст ва ғайра алоқаманд аст.
Инҳоянд баъзе манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ бо равғани ликопени табиӣ:
(1) Хусусиятҳои антиоксидантӣ:Ликопен як антиоксиданти пурқувват аст, ки метавонад ҳуҷайраҳоро аз зарари радикалҳои озод муҳофизат кунад.
(2)Саломатии дил:Баъзе тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки ликопен метавонад саломатии дилро тавассути коҳиш додани хатари бемориҳои дилу рагҳо дастгирӣ кунад.
(3)Муҳофизати пӯст:Равғани ликопен метавонад пӯстро аз таъсири офтоб муҳофизат кунад ва ранги солимро таъмин кунад.
Ликопен одатан дар маҳсулоти тиҷоратии нигоҳубини пӯст барои мақсадҳои гуногун истифода мешавад. Он аксар вақт ба маҳсулоте дохил карда мешавад, ки акне, фотозарар, пигментатсия, намнокии пӯст, сохтори пӯст, чандирии пӯст ва сохтори рӯизаминии пӯст. Ликопен бо қобилияти муҳофизати пӯст аз фишори оксидитивӣ ва муҳити зист маълум аст ва боварӣ дорад, ки он дорои хосиятҳои нармкунандаи пӯст ва барқароркунандаи матн аст. Ин хосиятҳо ликопенро як ҷузъи маъмул дар формулаҳои нигоҳубини пӯст мекунанд, ки барои ҳалли як қатор нигарониҳои пӯст ва мусоидат ба саломатии умумии пӯст пешбинӣ шудаанд.
(4)Саломатии чашм:Ликопен бо дастгирии биниш ва саломатии чашм алоқаманд аст.
(5)Таъсири зидди илтиҳобӣ:Ликопен метавонад хосиятҳои зидди илтиҳобӣ дошта бошад, ки метавонад барои саломатии умумӣ манфиатҳои эҳтимолӣ дошта бошад.
(6)саломатии простата:Баъзе тадқиқотҳо нишон доданд, ки ликопен метавонад саломатии простатаро дастгирӣ кунад, махсусан дар мардони пир.
Инҳоянд баъзе соҳаҳое, ки маҳсулоти нафтии табиии ликопен татбиқ мешаванд:
Саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо:Он ранги табиии ғизо ва илова дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо, аз қабили соусҳо, шӯрбоҳо, афшураҳо ва иловаҳои парҳезӣ мебошад.
Саноати ғизоӣ:Он дар маводи ғизоӣ ва иловаҳои парҳезӣ аз сабаби хосиятҳои антиоксидантӣ ва манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ истифода мешавад.
Саноати косметика ва нигоҳубини пӯст:Он як ҷузъи маҳсулоти нигоҳубини пӯст ва косметикӣ барои хосиятҳои антиоксидант ва муҳофизати пӯст мебошад.
Саноати дорусозӣ:Он метавонад дар формулаҳои фармасевтӣ барои хосиятҳои потенсиалии саломатӣ истифода шавад.
Саноати хўроки чорво:Он баъзан ба таркиби маҳсулоти хўроки чорво барои баланд бардоштани арзиши ғизоӣ ва манфиатҳои саломатии чорво дохил карда мешавад.
Саноати кишоварзӣ:Он метавонад дар барномаҳои кишоварзӣ барои муҳофизат ва такмил додани зироат истифода шавад.
Инҳо танҳо чанд мисоли соҳаҳое мебошанд, ки дар онҳо маҳсулоти нафтии табиии ликопен истифода мешаванд.
Ҷамъоварӣ ва ҷудокунӣ:Помидорҳои пухташуда ҷамъоварӣ ва ба навъҳо ҷудо карда мешаванд, то дар раванди истихроҷ танҳо помидорҳои хушсифат истифода шаванд.
Шустан ва коркарди пешакӣ:Помидорҳо барои тоза кардани ҳама гуна ифлосиҳо шустани ҳамаҷониба мегузаранд ва сипас аз равандҳои пешазинтихоботӣ мегузаранд, ки метавонанд буридан ва гармиро дар бар гиранд, то дар раванди истихроҷ кӯмак кунанд.
Истихроҷ:Ликопен аз помидор бо усули истихроҷи ҳалкунанда истихроҷ карда мешавад, ки аксар вақт ҳалкунандаҳои ғизоӣ ба монанди гексанро истифода мебаранд. Ин раванд ликопенро аз дигар ҷузъҳои помидор ҷудо мекунад.
Хориҷ кардани ҳалкунанда:Пас аз он истихроҷи ликопен барои хориҷ кардани ҳалкунанда коркард карда мешавад, одатан тавассути усулҳо ба монанди бухоршавӣ ва дистилятсия, дар паси иқтибосҳои консентратсияи ликопен дар шакли равған боқӣ мемонад.
Тозакунӣ ва тозакунӣ:Равғани ликопен барои тоза кардани ҳама гуна ифлосиҳои боқимонда аз тозакунӣ мегузарад ва барои баланд бардоштани сифат ва устувории он тоза карда мешавад.
Бастабандӣ:Маҳсулоти ниҳоии нафти ликопен ба зарфҳои мувофиқ барои нигоҳдорӣ ва интиқол ба соҳаҳои мухталиф бастабандӣ карда мешавад.
Экспресс
Дар зери 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Равғани табиии ликопенбо сертификатҳои ISO, HALAL ва KOSHER тасдиқ карда шудааст.
