Хокаи холиси диаскорбати калсий
Хокаи холиси диаскорбати калсийяк шакли витамини С аст, ки кислотаи аскорбин (витамини С)-ро бо калсий муттаҳид мекунад. Ин як шакли ғайритуршӣ аз витамини С аст, ки дар муқоиса бо кислотаи аскорбини холис ба меъда осонтар аст. Диаскорбати калсий ҳам манфиатҳои витамини С ва ҳам калсийро таъмин мекунад.
Аскорбати калсий як пайвастагиест, ки бо роҳи омезиши калсий бо кислотаи аскорбин ба вуҷуд меояд. Вазифаи асосии он таъмини иловаҳои дугонаи витамини С ва калсий мебошад. Илова кардани намакҳои калсий ба кислотаи аскорбин туршии кислотаи аскорбинро паст мекунад ва ҳазм ва ҷабби онро осон мекунад. Миқдори аскорбати калсийро мувофиқи ниёзҳо ва тавсияҳои инфиродӣ танзим кардан мумкин аст. Умуман, ҳар 1000 мг аскорбати калсий тақрибан 900 мг витамини С ва 100 мг калсий дорад. Ин омезиш истеъмоли ҳам витамини С ва ҳам калсийро дар як воя хеле қулай мегардонад.
Ҳамчун намаки калсийи кислотаи аскорбин, диаскорбати калсий манфиатҳои витамини С-ро, аз қабили дастгирии функсияи масуният, синтези коллаген, фаъолияти антиоксидантӣ ва азхудкунии оҳанро нигоҳ медорад. Илова бар ин, он манбаи калсийро таъмин мекунад, ки барои саломатии устухонҳо, фаъолияти мушакҳо ва дигар равандҳо дар бадан зарур аст.
Қайд кардан бамаврид аст, ки диаскорбати калсий метавонад ҳамчун иловаи парҳезӣ ба ҷои дигар шаклҳои витамини С ё якҷоя бо он истифода шавад. Бо вуҷуди ин, муҳим аст, ки пеш аз оғози ҳама гуна иловаҳо бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ машварат кунед, то миқдори мувофиқ ва мувофиқати онро барои ниёзҳои инфиродӣ муайян кунед.
| Намуди зоҳирӣ | Хока | CAS № | 5743-27-1 |
| Формулаи молекулавӣ | C12H14CaO12 | Рақами EINECS | 227-261-5 |
| Ранг | Сафед | Вазни формула | 390.31 |
| гардиши мушаххас | D20 +95.6° (c = 2.4) | Намуна | Дастрас |
| Номи бренд | BIOWAY ОРГАНИКӢ | Меъёри гузарномаи гумрукӣ | Зиёда аз 99% |
| Ҷои пайдоиш | Чин | MOQ | 1г |
| Нақлиёт | тавассути ҳаво | Стандарти синф | Сифати баланд |
| Баста | 1 кг/халта; 25 кг/барабан | Мӯҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол |
Хокаи холиси диаскорбати калсий бо покии 99.9% Хусусиятҳои маҳсулот:
Покии баланд:Он дорои тозагии 99.9% буда, сифат ва самаранокии баландтаринро таъмин мекунад.
Омезиши калсий ва витамини C:Ин як пайвастагии беназир аст, ки манфиатҳои калсий ва витамини С-ро муттаҳид мекунад. Ин имкон медиҳад, ки дар бадан беҳтар ҷаббида ва истифода шавад.
Хусусиятҳои антиоксидантӣ:Он ҳамчун антиоксиданти пурқувват амал мекунад, ҳуҷайраҳоро аз зараре, ки аз радикалҳои озод ва стресси оксидативӣ ба вуҷуд меоянд, муҳофизат мекунад.
Мувозинати рН:Он дорои рН мутавозин аст, ки онро барои меъда мулоим мекунад ва барои одамони дорои ҳазми ҳассос мувофиқ аст.
Истифодааш осон:Шакли хокагии мо имкон медиҳад, ки андозагирӣ ва танзими миқдор мувофиқи ниёзҳои инфиродӣ осон карда шавад.
Барномаҳои гуногунҷабҳа:Онро ҳамчун иловаи парҳезӣ, дар хӯрокворӣ ва нӯшокиҳои функсионалӣ ва дар соҳаҳои гуногун, аз қабили коркарди хӯрокворӣ, косметика ва дорусозӣ истифода бурдан мумкин аст.
Устуворӣ:Он хеле устувор аст ва ҳатто дар шароити гуногуни коркард қувваи худро нигоҳ медорад, ки онро барои истифодаҳои гуногун мувофиқ мегардонад.
Риояи меъёрӣ:Он ба стандартҳои қатъии сифат мутобиқ аст ва дар корхонае истеҳсол мешавад, ки дастурҳои Амалияҳои хуби истеҳсолӣ (GMP)-ро риоя мекунад.
Манбаъҳои устувор:Мо ба манбаъҳои ахлоқӣ ва устувори маҳсулоти компонентҳои худ афзалият медиҳем ва амалияҳои масъулиятнокро дар тамоми занҷираи таъминот таъмин менамоем.
Истеҳсолкунандаи боэътимод:Он аз ҷониби истеҳсолкунандаи боэътимод бо таҷриба ва тахассуси васеъ дар ин соҳа истеҳсол карда мешавад.
Хокаи диаскорбати калсий як шакли витамини С аст, ки ба таври кимиёвӣ ба калсий пайваст аст. Дар ин ҷо баъзе аз манфиатҳои эҳтимолии марбут ба хокаи диаскорбати калсий барои саломатӣ оварда шудаанд:
Дастгирии иммунӣ:Витамини С бо нақши худ дар дастгирии системаи масуният машҳур аст. Он ба истеҳсоли ҳуҷайраҳои сафеди хун ва антителоҳо, ки бо сироятҳо мубориза мебаранд ва баданро аз патогенҳои зараровар муҳофизат мекунанд, мусоидат мекунад.
Хусусиятҳои антиоксидантӣ:Витамини С ҳамчун антиоксиданти пуриқтидор амал мекунад, ки ба муҳофизати ҳуҷайраҳо аз зараре, ки аз радикалҳои озод ба вуҷуд меояд, мусоидат мекунад. Антиоксидантҳо метавонанд ба коҳиш додани хатари бемориҳои музмин ва ба некӯаҳволии умумӣ мусоидат кунанд.
Синтези коллаген:Витамини С дар синтези коллаген, сафедае, ки сохтори пӯст, устухонҳо ва бофтаҳои пайвандкунандаро ташкил медиҳад, нақши муҳим мебозад. Истеъмоли кофии витамини С метавонад ба пӯсти солим, шифо ёфтани захмҳо ва саломатии буғумҳо мусоидат кунад.
Ҷабби оҳан:Истеъмоли витамини С дар баробари хӯрокҳо ё иловаҳои ғизоии бой аз оҳан метавонад ҷабби оҳанро дар бадан беҳтар кунад. Оҳан барои истеҳсоли ҳуҷайраҳои сурхи хун ва пешгирии камхунии норасоии оҳан муҳим аст.
Саломатии дилу рагҳо:Баъзе таҳқиқот нишон медиҳанд, ки витамини C метавонад ба фаъолияти солим дар дилу рагҳо тавассути коҳиш додани хатари фишори баланди хун, беҳтар кардани саломатии рагҳои хун ва коҳиш додани стресси оксидативӣ мусоидат кунад.
Қайд кардан муҳим аст, ки таҷрибаҳо ва натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд. Пеш аз илова кардани ҳама гуна иловаҳои нав ба реҷаи худ, ҳамеша тавсия дода мешавад, ки бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ машварат кунед, хусусан агар шумо ягон бемории аслии саломатӣ дошта бошед ё дигар доруҳоро истеъмол кунед.
Хокаи диаскорбати калсий як шакли витамини С аст, ки аз омезиши калсий ва аскорбат (намаки кислотаи аскорбин) ҳосил мешавад. Дар ҳоле ки истифодаи мушаххаси хокаи диаскорбати калсий вобаста ба маҳсулоте, ки шумо дар борааш гап мезанед, метавонад фарқ кунад, дар ин ҷо баъзе истифодаи эҳтимолии умумӣ ё соҳаҳое оварда шудаанд, ки дар онҳо хокаи диаскорбати калсий маъмулан истифода мешавад:
Саноати хӯрокворӣ ва нӯшокӣ:Хокаи диаскорбати калсийро метавон ҳамчун иловаи ғизоӣ, асосан ҳамчун як шакли витамини С, барои баланд бардоштани арзиши ғизоӣ ва устувории оксидшавии маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ ва нӯшокӣ истифода бурд. Он аксар вақт дар хӯрокҳои коркардшуда, нӯшокиҳо ва иловаҳои парҳезӣ мавҷуд аст.
Коркард ва нигоҳдории маҳсулоти хӯрокворӣ:Хокаи диаскорбати калсийро метавон ҳамчун антиоксидант барои пешгирии вайроншавии хӯрокворӣ ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории хӯрокҳои коркардшуда тавассути боздоштани оксидшавии чарбҳо, равғанҳо ва дигар ҷузъҳои осебпазир истифода бурд. Он ба нигоҳ доштани тару тозагӣ, ранг ва маззаи маҳсулоти хӯрокворӣ мусоидат мекунад.
Иловаҳои парҳезӣ:Хокаи диаскорбати калсийро метавон ҳамчун иловаи парҳезӣ барои қонеъ кардани ниёзҳои бадан ба витамини С истифода бурд. Витамини С бо хосиятҳои антиоксидантии худ, дастгирии фаъолияти иммунӣ, синтези коллаген ва азхудкунии оҳан машҳур аст.
Маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ:Хокаи диаскорбати калсийро метавон дар маҳсулоти косметикӣ ва нигоҳубини шахсӣ, ба монанди формулаҳои нигоҳубини пӯст ва маҳсулоти нигоҳубини мӯй, истифода бурд. Хусусиятҳои антиоксидантии он метавонанд ба муҳофизат аз зарари оксидшавӣ, ки аз радикалҳои озод ба вуҷуд меоянд, мусоидат кунанд.
Қайд кардан муҳим аст, ки инҳо барномаҳои умумӣ мебошанд ва дастурҳо ва тавсияҳои мушаххаси истифода вобаста ба маҳсулот ва истеҳсолкунанда метавонанд фарқ кунанд. Ҳамеша барои гирифтани маълумоти дақиқ дар бораи чӣ гуна истифода ва татбиқи хокаи диаскорбати калсий дар соҳа ё барномаи дилхоҳатон ба тамғаи маҳсулот, дастурҳои истеҳсолкунанда ё мутахассиси соҳаи тандурустӣ муроҷиат кунед.
Раванди истеҳсоли хокаи диаскорбати калсий якчанд марҳиларо дар бар мегирад, аз ҷумла истеҳсоли кислотаи аскорбин (витамини С) ва аксуламали минбаъдаи он бо манбаъҳои калсий. Дар ин ҷо шарҳи соддакардашудаи раванд оварда шудааст:
Тайёр кардани кислотаи аскорбин:Истеҳсоли хокаи диаскорбати калсий бо тайёр кардани кислотаи аскорбин оғоз меёбад. Кислотаи аскорбинро метавон тавассути усулҳои гуногун, ба монанди ферментатсияи глюкоза бо микроорганизмҳои мушаххас ё синтези глюкоза ё сорбитол бо истифода аз равандҳои кимиёвӣ, синтез кард.
Омезиш бо манбаи калсий:Пас аз ба даст овардани кислотаи аскорбин, он бо манбаи калсий омехта карда мешавад, то диаскорбати калсий ҳосил шавад. Манбаи калсий одатан карбонати калсий (CaCO3) аст, аммо дигар пайвастагиҳои калсий, ба монанди гидроксиди калсий (Ca(OH)2) ё оксиди калсий (CaO) низ метавонанд истифода шаванд. Омезиши кислотаи аскорбин ва манбаи калсий реаксияеро ба вуҷуд меорад, ки диаскорбати калсийро ташкил медиҳад.
Реаксия ва тозакунӣ:Омехтаи кислотаи аскорбин ва манбаи калсий ба раванди реаксия дучор мешавад, ки одатан гармкунӣ ва омехтакуниро дар бар мегирад. Ин ба ташаккули диаскорбати калсий мусоидат мекунад. Сипас, омехтаи реаксия барои тоза кардани ифлосҳо ва ба даст овардани маҳсулоти баландсифат тоза карда мешавад. Усулҳои тозакунӣ метавонанд филтратсия, кристаллизатсия ё дигар усулҳои ҷудокуниро дар бар гиранд.
Хушккунӣ ва майдакунӣ:Пас аз тозакунӣ, маҳсулоти диаскорбати калсий хушк карда мешавад, то ҳама гуна нами боқимондаро тоза кунад. Ин одатан тавассути равандҳо ба монанди хушккунии пошидашуда, хушккунии яхкунӣ ё хушккунии вакуумӣ анҷом дода мешавад. Пас аз хушккунӣ, маҳсулот ба хокаи майда табдил дода мешавад, то андозаи зарраҳои дилхоҳ ва якранг ба даст оварда шавад.
Назорати сифат ва бастабандӣ:Қадами ниҳоӣ санҷиши назорати сифатро дар бар мегирад, то боварӣ ҳосил кунад, ки маҳсулот ба мушаххасот ва стандартҳои зарурӣ мувофиқат мекунад. Ин метавонад таҳлили покӣ, миқдори витамини С ва дигар параметрҳои дахлдорро дар бар гирад. Пас аз тасдиқи сифат, хокаи диаскорбати калсий барои нигоҳдорӣ ва тақсим ба зарфҳои мувофиқ, ба монанди халтаҳои мӯҳршуда ё барабанҳо, бастабандӣ карда мешавад.
Қайд кардан бамаврид аст, ки раванди мушаххаси истеҳсолот метавонад аз истеҳсолкунандагон фарқ кунад ва барои қонеъ кардани талаботи мушаххаси маҳсулот баъзе қадамҳо ё тағйироти иловагӣ ворид карда шаванд.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи калонҳаҷм: 25 кг/барабан.
Мӯҳлати расонидан: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Мӯҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Шарҳ: Мушаххасоти фармоишӣ низ метавонанд ба даст оварда шаванд.
20 кг/халта 500 кг/паллета
Бастабандии мустаҳкамшуда
Амнияти логистикӣ
Экспресс
Дар камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии аз дар то дар, гирифтани мол осон аст
Дар баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бандар ба бандар ниёз дорад
Бо ҳаво
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бақайдгирии фурудгоҳ ба фурудгоҳ ниёз дорад
Хокаи холиси диаскорбати калсийбо сертификати NOP ва EU Organic, сертификати ISO, сертификати HALAL ва сертификати KOSHER сертификатсия шудааст.
Ҳангоми кор бо хокаи диаскорбати холиси калсий, баъзе чораҳои эҳтиётиро бояд дар хотир дошт:
Дуруст нигоҳдорӣ кунед:Хокаро дар ҷои хунук ва хушк, дур аз нури бевоситаи офтоб ва намӣ нигоҳ доред. Боварӣ ҳосил кунед, ки зарф маҳкам мӯҳр карда шудааст, то аз таъсири ҳаво ва намӣ пешгирӣ карда шавад.
Аз тамоси мустақим худдорӣ кунед:Аз тамос бо чашм, пӯст ва либос худдорӣ кунед. Дар сурати тамос, онро бо об бодиққат бишӯед. Агар асабоният пайдо шавад, ба духтур муроҷиат кунед.
Аз лавозимоти муҳофизатӣ истифода баред:Ҳангоми кор бо хока, дастпӯшакҳо, айнакҳои муҳофизатӣ ва ниқоб пӯшед, то худро аз нафаскашӣ ё тамос бо хока муҳофизат кунед.
Дастурҳои истфодабариро риоя кунед:Ҳамеша дастурҳои миқдори тавсияшударо, ки истеҳсолкунанда ё ягон мутахассиси соҳаи тандурустӣ пешниҳод кардаанд, риоя кунед. Аз миқдори тавсияшуда зиёд накунед, зеро ин метавонад ба оқибатҳои манфӣ оварда расонад.
Аз кӯдакон ва ҳайвоноти хонагӣ дур нигоҳ доред:Барои пешгирӣ аз фурӯ бурдани тасодуфӣ ё дучоршавӣ бо маводи мухаддир, хокаро дар ҷое нигоҳ доред, ки барои кӯдакон ва ҳайвоноти хонагӣ дастрас набошад.
Ба мутахассиси соҳаи тандурустӣ муроҷиат кунед:Пеш аз истифодаи хокаи диаскорбати холиси калсий ҳамчун илова, тавсия дода мешавад, ки бо мутахассиси соҳаи тандурустӣ машварат кунед, хусусан агар шумо ягон бемории аслии тиббӣ дошта бошед ё дору истеъмол кунед.
Барои ҳама гуна аксуламалҳои манфӣ назорат кунед:Пас аз истифодаи хока ба ҳама гуна аксуламалҳои ғайричашмдошт ё номатлуб диққат диҳед. Агар шумо ягон нишонаҳои ғайриоддиро эҳсос кунед, истифодабариро қатъ кунед ва ба духтур муроҷиат кунед.
