Равғани табиии омехтаи токоферолҳо
Равғани табиии омехтаи токоферолҳо як антиоксиданти табиӣ мебошад, ки аз манбаъҳои сабзавот, аз қабили лӯбиё, тухми офтобпараст ва ҷуворимакка гирифта мешавад. Он дорои омехтаи чор изомерҳои гуногуни витамини Е (алфа, бета, гамма ва дельта токоферолҳо) мебошад, ки барои муҳофизат аз зарари оксидшавӣ ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории маҳсулот якҷоя кор мекунанд. Вазифаи асосии равғани омехтаи табиӣ токоферолҳо пешгирӣ кардани оксидшавии чарбуҳо ва равғанҳо мебошад, ки метавонад ба ранҷиш ва вайроншавӣ оварда расонад. Он одатан дар саноати хӯрокворӣ ҳамчун консервантҳои табиӣ барои равғанҳо, равғанҳо ва маҳсулоти нонпазӣ истифода мешавад. Он инчунин дар саноати косметикӣ барои беҳтар кардани устуворӣ ва мӯҳлати нигоҳдории маҳсулоти нигоҳубини пӯст ва пешгирии оксидшавии равғанҳои дар маҳсулоти нигоҳубини шахсӣ истифодашаванда истифода мешавад. Равғани табиии омехтаи токоферолҳо барои истеъмол ва истифодаи актуалӣ бехатар ҳисобида мешавад ва алтернативаи маъмули табиӣ ба консервантҳои синтетикӣ ба монанди BHT ва BHA мебошад, ки маълуманд, ки хатари эҳтимолии саломатӣ доранд.
Токоферолҳои омехтаи табиӣ, моеъи равғании омехтаи витамини Е, бо истифода аз консентратсияи пешрафтаи ҳарорати паст, дистилятсияи молекулавӣ ва дигар технологияҳои патентӣ ҷудо ва тоза карда мешаванд, ки тозагии маҳсулотро ба таври назаррас беҳтар мекунад, мундариҷаи он то 95%, ки аз стандарти анъанавии 90% мундариҷаи саноат. Аз чихати кори махсулот, тозагй, ранг, бӯй, бехатарӣ, мубориза бо моддаҳои ифлоскунанда ва дигар нишондодҳо назар ба 50%, 70% ва 90% як намуди маҳсулот дар саноат хеле беҳтар аст. Ва он аз ҷониби SC, FSSC 22000, NSF-cGMP, ISO9001, FAMI-QS, IP (NON-GMO, Kosher, MUI HALAL/ARA HALAL ва ғайра) сертификатсия шудааст.
Ададҳои санҷишӣ ва мушаххасот | Натиҷаҳои санҷиш | Усулҳои санҷиш | |
Химиявӣ:Реаксияи мусбӣ | Мутобиқ аст | Реаксияи ранг | |
GC:Ба RS мувофиқат мекунад | Мутобиқ аст | GC | |
Кислотагӣ:≤1,0мл | 0,30 мл | Титратсия | |
Гардиши оптикӣ:[a]³ ≥+20° | +20,8° | USP<781> | |
Таҳлил | |||
Токоферолҳои умумӣ:>90,0% | 90,56% | GC | |
D-alpha tocopherol:<20,0% | 10,88% | GC | |
D-бета токоферол:<10,0% | 2,11% | GC | |
D-гамма токоферол:50 0~70 0% | 60 55% | GC | |
D-delta tocopherol:10,0~30,0% | 26,46% | GC | |
Фоизи d- (бета+гамма+дельта)токоферолҳо | ≥80,0% | 89,12% | GC |
*Боқимонда дар оташ * Вазнинии хос (25 ℃) | ≤0,1% 0,92г/см³-0,96г/см³ | Сертификатсияшуда Сертификатсияшуда | USP<281> USP<841> |
* ифлоскунандаҳо | |||
Сурб: ≤1 0ppm | Сертификатсияшуда | GF-AAS | |
Арсеник: <1,0ppm | Сертификатсияшуда | HG-AAS | |
Кадмий: ≤1,0ppm | Сертификатсияшуда | GF-AAS | |
Меркурий: ≤0,1ppm | Сертификатсияшуда | HG-AAS | |
B(a)p: <2 0ppb | Сертификатсияшуда | HPLC | |
PAH4: <10.0ppb | Сертификатсияшуда | GC-MS | |
* Микробиологӣ | |||
Шумораи умумии микробҳои аэробӣ: ≤1000cfu/г | Сертификатсияшуда | USP<2021> | |
Шумораи умумии хамиртурушҳо ва қолабҳо: ≤100cfu/г | Сертификатсияшуда | USP<2021> | |
E.coli: манфӣ / 10г | Сертификатсияшуда | USP<2022> | |
Эзоҳ:"*" Санҷишҳоро дар як сол ду маротиба мегузаронад. "Сертификатсияшуда" нишон медиҳад, ки маълумот тавассути аудитҳои аз ҷиҳати оморӣ тарҳрезишудаи интихоб ба даст оварда мешавад. |
Хулоса:
Ба стандарти дохилӣ, қоидаҳои аврупоӣ ва стандартҳои ҷории USP мувофиқат кунед.
Маҳсулотро дар зарфи аслии кушоданашуда дар ҳарорати хонагӣ барои 24 моҳ нигоҳ доштан мумкин аст.
Бастабандӣ ва нигоҳдорӣ:
20 кг барабани пӯлоди, (синфи хӯрокворӣ).
Он бояд дар зарфҳои маҳкам пӯшида дар ҳарорати хонагӣ ва аз гармӣ, рӯшноӣ, намӣ ва оксиген ҳифз карда шавад.
Равғани табиии омехтаи токоферолҳо аз сабаби хосиятҳои антиоксидантиаш аксар вақт ҳамчун консервантҳои табиӣ истифода мешавад, ки метавонад оксидшавии равғанҳо ва равғанҳоро пешгирӣ кунад. Инҳоянд баъзе аз хусусиятҳои он:
1.Ҳифзи антиоксидант: Равғани табиии омехтаи токоферол дорои омехтаи чор изомерҳои гуногуни токоферол мебошад, ки муҳофизати антиоксиданти васеъи спектрро аз зарари радикалҳои озод таъмин мекунанд.
2.Муддати нигоҳдорӣ: Бо сабаби хосиятҳои антиоксиданти худ, равғани омехтаи табиии tocopherols метавонад мӯҳлати нигоҳдории маҳсулоти хӯрокворӣ ва иловагиҳоро, ки дорои равғанҳо ва равғанҳо мебошанд, дароз кунад.
3.Манбаи табиӣ: Равғани омехтаи табиии токоферолҳо аз манбаъҳои табиӣ ба монанди равғани растанӣ ва тухмии равғанӣ гирифта мешавад. Дар натиҷа, он як ҷузъи табиӣ ҳисобида мешавад ва аксар вақт аз консервантҳои синтетикӣ бартарӣ дорад.
4. Non-токсикӣ: Равғани омехтаи табиии tocopherols ғайридавлатӣ заҳролуд аст ва онро дар миқдори кам бехатар истеъмол кардан мумкин аст.
5.Versatile: Равғани омехтаи табиии tocopherols метавонад ҳамчун консервант дар доираи васеи маҳсулот, аз ҷумла косметика, маҳсулоти хӯрокворӣ ва иловагиҳо истифода шавад.
Хулоса, равғани токоферолҳои омехтаи табиӣ як компоненти гуногунҷабҳа, табиӣ ва заҳролуд аст, ки аз сабаби хосиятҳои антиоксидантӣ ва қобилияти дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории маҳсулоте, ки дорои равғанҳо ва равғанҳо мебошанд, ба таври васеъ ҳамчун консервант истифода мешавад.
инҳоянд баъзе барномаҳои маъмули равғани омехтаи токоферолҳои табиӣ:
1.Саноати хӯрокворӣ - Токоферолҳои омехтаи табиӣ ба таври васеъ ҳамчун консервантҳои табиӣ дар маҳсулоти хӯрокворӣ барои пешгирии оксидшавӣ ва rancidity аз равғанҳо, равғанҳо ва хӯрокҳои аз кислотаи равғанӣ бой, аз ҷумла газакҳо, маҳсулоти гӯштӣ, ғалладона ва хӯрокҳои кӯдакон истифода мешаванд.
2.Косметика ва Маҳсулоти Нигоҳубини Инфиродӣ - Токоферолҳои омехтаи табиӣ низ маъмулан дар маҳсулоти нигоҳубини пӯст, аз ҷумла кремҳо, лосьонҳо, собунҳо ва муҳофизати офтоб, барои хосиятҳои антиоксидантӣ ва хосиятҳои зидди илтиҳобӣ истифода мешаванд.
3.Хӯроки чорво ва ғизои ҳайвонот - токоферолҳои омехтаи табиӣ ба хӯрокҳои ҳайвоноти хонагӣ ва хӯроки ҳайвонот илова карда мешаванд, то сифат, маводи ғизоӣ ва лаззатбахшии ғизоро нигоҳ доранд.
4.Pharmaceuticals - Токоферолҳои омехтаи табиӣ инчунин дар дорусозӣ, аз ҷумла иловаҳои ғизоӣ ва витаминҳо, барои хосиятҳои антиоксидантӣ истифода мешаванд.
5. Барномаҳои саноатӣ ва дигар - Токоферолҳои омехтаи табиӣ инчунин метавонанд ҳамчун антиоксиданти табиӣ дар маҳсулоти саноатӣ, аз ҷумла равғанҳои молиданӣ, пластикӣ ва рӯйпӯшҳо истифода шаванд.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи яклухт: Шакли хокаи 25кг / барабан; шакли моеъи равған 190 кг / барабан.
Вақти интиқол: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Муҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Эзоҳ: Мушаххасоти фармоишӣ инчунин метавонад ба даст оварда шавад.
Экспресс
Дар зери 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Равғани табиии омехтаи токоферолҳо
Аз ҷониби SC, FSSC 22000, NSF-cGMP, ISO9001, FAMI-QS, IP (NON-GMO, Kosher, MUI HALAL/ARA HALAL ва ғайра сертификатсия шудааст.
Витамини табиии Е ва токоферолҳои омехтаи табиӣ бо ҳам алоқаманданд, зеро витамини табиии Е воқеан як оилаи ҳашт антиоксидантҳои гуногун, аз ҷумла чаҳор токоферол (алфа, бета, гамма ва дельта) ва чаҳор токотриенол (алфа, бета, гамма ва дельта) мебошад. Ҳангоми истинод ба токоферолҳо, витамини табиии Е пеш аз ҳама ба алфа-токоферол дахл дорад, ки шакли фаъолтарини биологии витамини Е мебошад ва аксар вақт ба хӯрокҳо ва иловаҳои иловагӣ барои манфиатҳои антиоксиданти он илова карда мешавад. Аммо, токоферолҳои омехтаи табиӣ, тавре ки қаблан гуфта шуда буд, омехтаи ҳамаи чор изомерҳои токоферол (альфа, бета, гамма ва дельта) доранд ва аксар вақт ҳамчун консервантҳои табиӣ барои пешгирии оксидшавии равғанҳо ва равғанҳо истифода мешаванд. Дар маҷмӯъ, витамини табиии Е ва токоферолҳои омехтаи табиӣ ба як оилаи антиоксидантҳо тааллуқ доранд ва манфиатҳои шабеҳро мубодила мекунанд, аз ҷумла муҳофизат аз зарари оксидшавии аз радикалҳои озод. Дар ҳоле ки витамини табиии Е метавонад махсусан ба алфа-токоферол ишора кунад, токоферолҳои омехтаи табиӣ дорои маҷмӯи якчанд изомерҳои токоферол мебошанд, ки метавонанд муҳофизати антиоксидантҳои васеъро таъмин кунанд.