Хокаи табиии Нарингин
Нарингин як флавоноид аст, ки дар меваҳои ситрусӣ, бахусус дар грейпфрутҳо мавҷуд аст. Хокаи Нарингин як шакли консентратсияшудаи нарингин аст, ки аз грейпфрут ё дигар меваҳои ситрусӣ истихроҷ карда мешавад. Он ҳамчун иловаи парҳезӣ истифода мешавад ва боварӣ дорад, ки хосиятҳои антиоксидантӣ ва зиддиилтиҳобӣ дорад. Илова бар ин, хокаи нарингин аксар вақт барои илова кардани таъми талх ба хӯрок ва нӯшокиҳо истифода мешавад.
| АШЁ | МУШАХХАССОСӢ | УСУЛҲОИ ОЗМОИШ |
| ЗОҲИРӢ | Хокаи сафед | Визуалӣ |
| Бӯй | ХУСУСИЯТ | Органолептикӣ |
| мазза | ХУСУСИЯТ | Органолептикӣ |
| Андозаи зарраҳо | 100% ТО 60 MESH | Экрани 80-метрӣ |
| ОЗМОИШҲОИ КИМИЯВӢ: | ||
| НЕОГЕСПЕРИДИН ДК (HPLC) | ≥98% | HPLC |
| Ифлосҳои умумӣ ба ғайр аз Неогесперидин | <2% | 1г/105°C/2 соат |
| Боқимондаҳои ҳалкунандаҳо | <0.05% | ICP-MS |
| Талафот ҳангоми хушккунӣ | < 5.0% | 1г/105°C/2 соат |
| Аш | <0.2% | ICP-MS |
| МЕТАЛЛҲОИ ГАВИН | < 5PPM | ICP-MS |
| МИШЁМ(АС) | <0.5PPM | ICP-MS |
| LEAD(Pb) | <0.5PPM | ICP-MS |
| СИМОБ (Hg) | Ошкор карда нашуд | ICP-MS |
| ОЗМОИШИ МИКРОБИОЛОГӢ | ||
| ШУМОРАИ УМУМИИ ТАБАҚҲО | <1000CFU / G | CP2005 |
| Хамиртуруш ва қолаб | <100 CFU/G | CP2005 |
| САЛМОНЕЛЛА | МАНФӢ | CP2005 |
| E.COLI | МАНФӢ | CP2005 |
| СТАПИЛОКОКК | МАНФӢ | CP2005 |
| АФЛАТОКСИНҲО | <0.2 PPB | CP2005 |
(1) Покии баланд
(2) Мундариҷаи стандартӣ
(3) Ҳалшавандагии аъло
(4) Сарватманд аз фитохимиявӣ
(5) Раванди қатъии истеҳсолӣ
(6) Бастабандии олӣ
(7) Риояи қонунгузорӣ
Нарингин дорои фаъолиятҳои гуногуни биологӣ ва таъсироти фармакологӣ мебошад, аз ҷумла таъсир ба системаи гардиши хун, системаи асаб, зидди варам, антиоксидант, бактериявӣ ва эндокринӣ. Ин фаъолиятҳо нишон медиҳанд, ки нарингин дар соҳаҳои тиб, илми хӯрокворӣ ва синтези доруҳо имкониятҳои васеъ дорад.
(1) Хусусиятҳои антиоксидантӣ
(2) Таъсири зиддиилтиҳобӣ
(3) Имконияти дастгирии саломатии дил
(4) Дастгирии системаи асаб ва масуният
(5) Ҳазми солимро мусоидат мекунад
(6) Мумкин аст ба идоракунии вазн мусоидат кунад
(7) Хусусиятҳои эҳтимолии зидди саратон
(1) Саноати нутрасевтикӣ:Хокаи Нарингинро метавон дар таҳияи иловаҳои парҳезӣ, хӯрокҳои функсионалӣ ва нӯшокиҳо, ки ба саломатии дил, идоракунии вазн ва дастгирии масуният нигаронида шудаанд, истифода бурд.
(2) Саноати хӯрокворӣ ва нӯшокӣ:Онро метавон дар истеҳсоли афшураҳои мевагии табиӣ ва солим, нӯшокиҳои энергетикӣ ва нӯшокиҳои функсионалӣ истифода бурд.
(3) Саноати дорусозӣ:Хокаи Нарингинро метавон дар таҳияи маҳсулоти дорусозӣ барои хосиятҳои эҳтимолии зиддиилтиҳобӣ ва антиоксидантӣ истифода бурд.
(4) Саноати косметика ва нигоҳубини пӯст:Ин хока метавонад дар таҳияи маҳсулоти нигоҳубини пӯст барои таъсири эҳтимолии зидди пиршавӣ ва зиддиилтиҳобӣ истифода шавад.
(5) Саноати хӯроки чорво:Хокаи Нарингинро ба хӯроки чорво илова кардан мумкин аст, то саломатии ҳозимаро беҳтар созад ва некӯаҳволии умумии чорворо дастгирӣ кунад.
(1) Манбаъҳои ашёи хом:Истеҳсолот бо хариди меваҳои ситрусии баландсифат, ба монанди грейпфрут ё афлесуни талх, ки аз нарингин бой мебошанд, оғоз меёбад.
(2) Истихроҷ:Нарингин аз меваҳои ситрусӣ бо истифода аз усулҳои гуногун, ба монанди истихроҷи ҳалкунанда ё фишордиҳии хунук, барои ба даст овардани моеъи консентратсияшуда, ки дорои нарингин аст, истихроҷ карда мешавад.
(3) Тозакунӣ:Моеъи истихроҷшуда аз равандҳои тозакунӣ барои тоза кардани ифлосҳо ва мутамарказ кардани миқдори нарингин мегузарад.
(4) Хушккунӣ:Сипас, экстракти тозашудаи нарингин ба усулҳои хушккунӣ, ба монанди хушккунии пошидан ё хушккунии яхкунӣ, дучор карда мешавад, то онро ба шакли хока табдил диҳад ва дар айни замон хосиятҳои табиии худро нигоҳ дорад.
(5) Назорати сифат:Хокаи Нарингин аз ҷиҳати покӣ, иқтидор ва сифат санҷида мешавад, то мутобиқати он ба стандартҳо ва хусусиятҳои зарурӣ таъмин карда шавад.
(6) Бастабандӣ:Хокаи ниҳоии Нарингин барои нигоҳ доштани сифат ва таровати он дар зарфҳои мувофиқ, ба монанди барабанҳо ё халтаҳо, бастабандӣ карда мешавад.
Экспресс
Дар камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии аз дар то дар, гирифтани мол осон аст
Дар баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бандар ба бандар ниёз дорад
Бо ҳаво
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Брокери касбии хизматрасонии бақайдгирии фурудгоҳ ба фурудгоҳ ниёз дорад
Хокаи табиии Нарингинбо сертификатҳои ISO, HALAL, KOSHER ва HACCP тасдиқ шудааст.

