Хокаи органикии калам
Хокаи карами органикӣ як шакли консентратсияи баргҳои хушки карам мебошад, ки ба хокаи хуб рехта шудааст. Он тавассути хушк кардани баргҳои тару тоза ва сипас бо ёрии мошинҳои махсус ба шакли хока табдил додани онҳо сохта мешавад. Хокаи карами органикӣ як роҳи осони ворид кардани манфиатҳои саломатии карам ба парҳези шумост. Он манбаи хуби витаминҳо ва минералҳо ба монанди витамини C, витамини К, оҳан, калсий ва антиоксидантҳо мебошад. Шумо метавонед хокаи карами органикиро барои тайёр кардани smoothies, шӯрбоҳо, афшураҳо, ҷӯшонҳо ва либосҳои салат истифода баред. Ин як роҳи қулай барои илова кардани маводи ғизоӣ ва нахи бештар ба парҳези шумост.
Кале (/ keɪl /) ё карами барге, ба гурӯҳи навъҳои карам (Brassica oleracea) тааллуқ дорад, ки барои баргҳои ошӣ парвариш карда мешаванд, гарчанде ки баъзеҳо ҳамчун ороишӣ истифода мешаванд. Растаниҳои қаламча баргҳои сабз ё бунафш доранд ва баргҳои марказӣ сар надоранд (мисли карами сардор).
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо | Усули санҷиш |
| Ранги | Хокаи сабз | гузаред | Ҳисси |
| Рутубат | ≤6,0% | 5,6% | GB/T5009.3 |
| Аш | ≤10,0% | 5,7% | CP2010 |
| Андозаи заррачаҳо | ≥95% аз 200 mesh мегузарад | 98% гузашт | AOAC973.03 |
| Металлҳои вазнин | |||
| Сурбдор (Pb) | ≤1,0 саҳ/мин | 0.31ppm | GB/T5009. 12 |
| Арсеник (А) | ≤0,5 ppm | 0. 11 саҳ | GB/T5009. 11 |
| Меркурий (Hg) | ≤0,05 ppm | 0.012ppm | GB/T5009. 17 |
| кадмий (Cd) | ≤0,2 ppm | 0. 12 саҳ | GB/T5009. 15 |
| Микробиология | |||
| Шумораи умумии табақҳо | ≤10000 cfu/г | 1800cfu/г | GB/T4789.2 |
| Шакли coli | ＜3,0MPN/г | ＜3,0 MPN/г | GB/T4789.3 |
| Хамиртуруш / қолаб | ≤200 cfu/г | 40cfu/г | GB/T4789. 15 |
| E. coli | манфӣ / 10г | манфӣ / 10г | SN0169 |
| Самлмонелла | манфӣ / 10г | манфӣ / 10г | GB/T4789.4 |
| Стафилококк | манфӣ / 10г | манфӣ / 10г | GB/T4789. 10 |
| Афлатоксин | < 20 саҳ | < 20 саҳ | ELISA |
| Менеҷери QC: Хонум Мао | Директор: ҷаноби Ченг |
Хокаи карами органикӣ дорои якчанд хусусиятҳои фурӯш аст, аз ҷумла:
1.Органикӣ: Хокаи карами органикӣ аз баргҳои органикии сертификатсияшуда сохта шудааст, ки маънои онро дорад, ки он аз пеститсидҳои зараровар, гербисидҳо ва нуриҳои синтетикӣ озод аст.
2.Аз маводи ғизоӣ бой: Кале як суперфуд аст, ки дар витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳо баланд аст ва хокаи карами органикӣ манбаи мутамаркази ин маводи ғизоӣ мебошад. Ин як роҳи беҳтаринест барои ворид кардани ғизои бештар ба парҳези худ.
3.Мувофиқ: Хокаи карами органикӣ барои истифода осон аст ва онро метавон ба хӯрокҳои гуногун, аз қабили smoothies, шӯрбоҳо, ҷӯшонҳо ва либосҳои салат илова кард. Ин як варианти олӣ барои одамони серкор, ки мехоҳанд вақтро барои омода кардани хӯрок сарфа кунанд.
4.Мӯҳлати нигоҳдорӣ: Органикӣ хокаи карам дорои мӯҳлати тӯлонӣ аст ва онро то як сол нигоҳ доштан мумкин аст. Ин онро ғизои беҳтарин месозад, ки барои ҳолатҳои фавқулодда ё вақте ки маҳсулоти тару тоза дастрас нест.
5. бичашед: Хокаи карами органикӣ таъми ҳалим ва каме ширин дорад, ки онро бо дигар маззаҳо дар хӯрокҳои шумо ба осонӣ ниқоб кардан мумкин аст. Ин як роҳи олиест барои илова кардани ғизои бештар ба хӯрокҳои худ бидуни тағир додани таъми аз ҳад зиёд.
Хокаи карами органикиро бо роҳҳои гуногун истифода бурдан мумкин аст, аз ҷумла:
1.Smoothies: Ба рецепти smoothie дӯстдоштаи худ як қошуқи хокаи карамро илова кунед, то ки маводи ғизоӣ афзоиш ёбад.
2. Шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо: Хокаи карамро ба шӯрбоҳо ва шӯрбоҳо омехта кунед, то ғизо ва мазза илова карда шавад.
3.Дипс ва паҳнкунӣ: Хокаи карамро ба ғӯтондаҳо илова кунед ва ба монанди гумус ё гуакамол паҳн кунед.
4. Хӯришҳои хӯриш: Хокаи карамро истифода баред, то либосҳои хӯришҳои худсохти худро барои гардиши солим созед.
5. Хӯрокҳои пухта: Хокаи карамро ба маффин ё хамири панкейк омехта кунед, то ба субҳонаи худ ғизои иловагӣ илова кунед.
6. Маводҳо: Хокаи карамро ҳамчун таъм дар таомҳои болаззат ба монанди сабзавоти бирёншуда ё попкорн истифода баред. 7. Хӯроки ҳайвоноти хонагӣ: Миқдори ками хокаи карамро ба ғизои саги худ барои ғизои иловагӣ илова кунед.
Новобаста аз интиқоли баҳрӣ, интиқоли ҳавоӣ, мо маҳсулотро чунон хуб бастабандӣ кардем, ки шумо ҳеҷ гоҳ дар бораи раванди интиқол хавотир нахоҳед шуд. Мо ҳама кори аз дастамон меомадаро мекунем, то боварӣ ҳосил кунем, ки шумо маҳсулотро дар ҳолати хуб қабул кунед.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи яклухт: 25 кг / барабан.
Вақти интиқол: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Муҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Эзоҳ: Мушаххасоти фармоишӣ инчунин метавонад ба даст оварда шавад.
25 кг / халта
25 кг / барабан коғаз
20 кг / картон
Бастабандии мустаҳкам
Амнияти логистика
Экспресс
Дар зери 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Хокаи органикӣ аз ҷониби USDA ва ИА органикӣ, BRC, ISO, HALAL, KOSHER ва HACCP тасдиқ карда шудааст.
Не, хокаи карами органикӣ ва хокаи кабуди органикӣ яксон нестанд. Онҳо аз ду сабзавоти гуногун сохта шудаанд, ки ба як оила тааллуқ доранд, аммо профилҳои ғизоии беназир ва маззаҳои худро доранд. Кале як сабзавоти сабзи баргест, ки дар витаминҳои А, С ва К зиёд аст, дар ҳоле ки кабудӣ низ сабзи барг дорад, аммо маззааш каме мулоимтар аст ва манбаи хуби витаминҳои A, C ва K мебошад, инчунин калсий ва оҳан.
Сабзавотҳои органикӣ
