Мушаххасот:Брикс 65°
мазза:Мукаммали хушбӯй ва хоси консентрати афшураи elderberry сифати аъло. Аз сӯзондашуда, ферментшуда, карамелизатсияшуда ё дигар маззаҳои номатлуб озод.
BRIX (БОСЕКАВА ДАР 20º C):65 +/- 2
BRIX ИСЛОҲ ШУДААСТ:63,4 – 68,9
Кислотагӣ:6,25 +/- 3,75 ҳамчун Малич
PH:3,3 – 4,5
ВАЗНИИ МАХСУС:1.30936 - 1.34934
Консентратсионӣ дар як қувва:≥ 11.00 Брикс
Ариза:Нӯшокиҳо ва хӯрокворӣ, Маҳсулоти ширӣ, пивопазӣ (пиво, сидрҳои сахт), винопазӣ, рангҳои табиӣ ва ғайра.