Шакар ивазкунандаи консентрат Артишоки Ерусалим шарбати инулин
Консентрат Артишоки Ерусалим Шарбати Инулин як ширинкунандаи табиист, ки аз растании артишоки Ерусалим гирифта шудааст.Он дорои инулин, як намуди нахи парҳезӣ мебошад, ки ҳамчун пребиотик амал карда, ба афзоиши бактерияҳои муфиди рӯда мусоидат мекунад.Ин шарбатро метавон ҳамчун ивазкунандаи ширинкунандаҳои муқаррарӣ истифода бурд ва индекси гликемикии камтар дорад, ки онро барои парҳезҳои диабети қанд мувофиқ мекунад.Он дар шакли моеъ дастрас аст, бо мушаххасоти 60% ё 90% инулин/олигосахарид.Ин шарбати бисёрҷониба метавонад дар барномаҳои гуногун, аз ҷумла ғизо, маҳсулоти ширӣ, шоколад, нӯшокиҳо, маҳсулоти тиббӣ ва қаннодии мулоим истифода шавад.Шакли моеъи он имкон медиҳад, ки доираи васеи истифода дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокӣ истифода шавад.Илова бар ин, он як намуди нахи парҳезӣ бо дараҷаи полимеризатсияи камтар аз 10 мебошад, ки онро як ҷузъи функсионалӣ бо хосиятҳои пребиотикӣ месозад.
| Адад | Мушаххасот | Натиҷа |
| Хусусиятҳо | ||
| Намуди зоҳирӣ | Моеъи часпак | Мутобиқ аст |
| Бӯй | Бебӯй | Мутобиқ аст |
| бичашед | Таъми каме ширин | Мутобиқ аст |
| Физикӣ ва химиявӣ | ||
| Инулин (хушк кардан дар асоси) | ≥ 60г/100г ё 90г/100г | / |
| Фруктоза+Глюкоза+сахароза (хушк кардан дар асоси) | ≤40г/100г ё 10,0г/100г | / |
| Моддаи хушк | ≥75г/100г | 75,5г/100г |
| Боқимонда дар оташ | ≤0,2г/100г | 0,18г/100г |
| рН (10%) | 4,5-7,0 | 6.49 |
| As | ≤0,2мг/кг | <0,1 мг/кг |
| Pb | ≤0,2мг/кг | <0,1 мг/кг |
| Hg | <0,1 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Cd | <0,1 мг/кг | <0,01 мг/кг |
| Назорати микробиологӣ | ||
| Шумораи умумии микробҳои аэробӣ | ≤1000CFU/г | 15CFU/г |
| Ҳисоб кардани хамиртурушҳо ва қолабҳо | ≤50CFU/г | 10CFU/г |
| Колиформҳо | ≤3,6MPN/г | <3,0МПН/г |
Инҳоянд хусусиятҳои маҳсулоти шарбати инулини консентрат Артишок Ерусалим (60%, 90%):
Сарчашмаи табиӣ:Аз лўндаи артишоки Ерусалим бодиққат интихобшуда гирифта шудааст, ки манбаи баландсифатро таъмин мекунад.
тозагии баланд:Дар консентратсияи 60% ё 90% дастрас аст, ки имконотро барои эҳтиёҷоти гуногуни формула таъмин мекунад.
Инулини кӯтоҳи занҷир:Инулини кӯтоҳи занҷири дорои дараҷаи полимеризатсияи камтар аз 10 мебошад, ки манфиатҳои функсионалӣ ва пребиотикӣ пешниҳод мекунад.
Шакли моеъ:Шарбат дар шакли моеъ буда, имкон медиҳад, ки дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо истифода шаванд.
Индекси пасти гликемикӣ:Он ҳамчун ширинкунандаи табиӣ бо индекси гликемикии камтар амал мекунад, ки барои парҳезҳои диабетик ва истеъмолкунандагони солимфикр мувофиқ аст.
Функсияи пребиотикӣ:Ҳамчун нахи пребиотикии парҳезӣ фаъолият мекунад, ба саломатии рӯда ва афзоиши бактерияҳои муфиди рӯда мусоидат мекунад.
Аризаи васеъ:Муносиб барои истифода дар хӯрокворӣ, маҳсулоти ширӣ, шоколад, нӯшокиҳо, маҳсулоти тиббӣ ва қаннодӣ нарм, ки барои истеҳсолкунандагон гуногунҷанбаҳоро пешниҳод мекунад.
Компоненти функсионалӣ:Манфиатҳои функсионалӣ ҳамчун ширинкунандаи табиӣ ва нахи парҳезӣ фароҳам меорад, ки талаботро ба имконоти ғизо ва нӯшокиҳои солим қонеъ мекунад.
Саломатии ҳозима:Ҳамчун пребиотик амал карда, афзоиши бактерияҳои муфиди рӯдаҳоро дастгирӣ мекунад ва саломатии умумии ҳозимаро беҳтар мекунад.
Идоракунии қанди хун:Бо индекси гликемикии паст, он метавонад дар идора кардани сатҳи шакар дар хун кӯмак кунад, ки онро барои парҳезҳои диабетик ва шахсоне, ки вариантҳои ширини солимро меҷӯянд, мувофиқ гардонад.
Нахи парҳезӣ:Дар таркибаш инулин, як намуди нахи парҳезӣ, ки метавонад дар пешбурди ҳаракати мунтазами рӯдаҳо ва дастгирии системаи солими ҳозима кӯмак кунад.
Дастгирии микробҳои рӯда:Тавозуни солими микробиотаи рӯдаро дастгирӣ мекунад, ки барои функсияи умумии иммунӣ ва азхудкунии маводи ғизоӣ муҳим аст.
Идоракунии вазн:Ҳамчун як ширинкунандаи камкалория бо хосиятҳои пребиотикӣ, он метавонад эҳтимолан идоракунии вазн ва саломатии умумии мубодилаи моддаҳоро дастгирӣ кунад.
Азхудкунии маводи ғизоӣ:Табиати пребиотикии инулин метавонад ҷабби баъзе маъданҳо ва маводи ғизоиро дар рӯда зиёд кунад.
Саноати хӯрокворӣ:Муносиб барои истифода дар маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ, аз қабили нонпазӣ, қаннодӣ, соусҳо ва либосҳо ҳамчун ширинкунандаи табиӣ ва компонентҳои функсионалӣ.
Саноати нӯшокиҳо:Онро ба таркиби нӯшокиҳо, аз ҷумла афшураҳо, smoothies, нӯшокиҳои функсионалӣ ва нӯшокиҳои саломатӣ барои баланд бардоштани ширинӣ ва арзиши ғизоӣ дохил кардан мумкин аст.
Саноати шир:Идеалӣ барои истифода дар маҳсулоти ширӣ ба монанди йогурт, яхмос ва шири хушбӯй ҳамчун ширинкунандаи табиӣ ва агенти пребиотикӣ.
Саноати маҳсулоти тандурустӣ:Муносиб барои дохил шудан ба иловаҳои парҳезӣ, пробиотикҳо ва дигар маҳсулоти саломатӣ барои беҳтар кардани саломатии рӯда ва таъмини манфиатҳои пребиотикӣ.
Саноати қаннодӣ:Метавон дар қанноди нарм, резинӣ ва дигар маҳсулоти қаннодӣ ҳамчун ширинкунандаи табиӣ ва компонентҳои функсионалӣ истифода шавад.
Саноати шоколад:Муносиб барои истифода дар маҳсулоти шоколад ва какао барои таъмини ширинӣ ва манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ ҳамчун нахи парҳезии пребиотикӣ.
Бастабандӣ ва хидматрасонӣ
Бастабандӣ
* Вақти таҳвил: Тақрибан 3-5 рӯзи корӣ пас аз пардохти шумо.
* Баста: Дар барабанҳои нахӣ бо ду халтаи пластикӣ дар дохили он.
* Вазни холис: 25кг / барабан, Вазни умумӣ: 28кг / барабан
* Андоза ва ҳаҷми барабан: ID42cm × H52cm, 0,08 м³ / барабан
* Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хушк ва хунук нигоҳ дошта, аз нури сахт ва гармӣ дур нигоҳ доред.
* Муҳлати нигоҳдорӣ: Ду сол ҳангоми нигоҳдории дуруст.
Фиристодан
* DHL Express, FEDEX ва EMS барои миқдори камтар аз 50KG, ки одатан ҳамчун хидмати DDU номида мешаванд.
* Интиқоли баҳрӣ барои миқдори зиёда аз 500 кг;ва интиқоли ҳавоӣ барои 50 кг боло дастрас аст.
* Барои маҳсулоти гаронбаҳо, лутфан интиқоли ҳавоӣ ва DHL экспрессро барои бехатарӣ интихоб кунед.
* Лутфан тасдиқ кунед, ки оё шумо метавонед пеш аз фармоиш додани мол ба гумруки шумо ворид шавед.Барои харидорон аз Мексика, Туркия, Италия, Руминия, Русия ва дигар минтақаҳои дурдаст.
Усулҳои пардохт ва интиқол
Экспресс
Камтар аз 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Тафсилоти истеҳсолот (диаграммаи ҷараён)
1. Сарчашма ва ҷамъоварии ҳосил
2. Истихроҷ
3. Консентратсия ва поксозӣ
4. Хушк кардан
5. Стандартизатсия
6. Назорати сифат
7. Бастабандӣ 8. Тақсим
Сертификатсия
It бо сертификатҳои ISO, HALAL ва KOSHER тасдиқ карда шудааст.
