Протеини овёси органикӣ бо 50% мундариҷа
Протеини овёси органикӣ як манбаи сафедаи растанӣ мебошад, ки аз тамоми овёс, як навъи ғалла гирифта мешавад. Он бо роҳи ҷудо кардани фраксияи сафеда аз крупаи овёс (тамоми ядро ё гандум бо минуси пучо) бо истифода аз раванде истеҳсол мешавад, ки метавонад гидролизи ферментативӣ ва филтратсияро дар бар гирад. Протеини овёс манбаи хуби нахи парҳезӣ, витаминҳо ва минералҳо ба ҷуз сафеда мебошад. Он инчунин як сафедаи мукаммал ҳисобида мешавад, яъне он дорои тамоми аминокислотаҳои муҳимест, ки бадан барои сохтан ва таъмири бофтаҳо лозим аст. Протеини овёси органикӣ як ҷузъи маъмул дар хокаҳои сафедаи растанӣ, барҳо ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ мебошад. Онро бо об, шири растанӣ ё дигар моеъҳо омехта кардан мумкин аст, то ларзиши сафеда тайёр кунад ё ҳамчун компонент дар дастурҳои нонпазӣ истифода шавад. Он маззаи каме чормағз дорад, ки метавонад компонентҳои дигари дорухатро пурра кунад. Протеини овёси органикӣ инчунин як манбаи сафедаи устувор ва аз ҷиҳати экологӣ тоза мебошад, зеро овёс дар муқоиса бо дигар манбаъҳои сафеда, ба монанди гӯшти ҳайвонот, миқдори камтари карбон дорад.
Номи маҳсулот | Хокаи протеин | Миқдори y | 1000кг |
Рақами партияи истеҳсолӣ | 202209001- OPP | Кишвари аслӣ | Хитой |
Санаи истеҳсол | 24.09.2022 | Санаи ба охир расидани мӯҳлат | 23/09/2024 |
Санҷиш адад | Spобод кардан | Санҷиш натиҷаҳо | Санҷиш усул |
ҷисмонӣ тавсиф | |||
Намуди зоҳирӣ | Хокаи озод зард ё сафед | Мутобиқ мекунад | Визуалӣ |
Маза ва бӯй | C характеристика | Мутобиқ мекунад | S лалмӣ |
Андозаи заррачаҳо | ≥ 95% аз 80mesh мегузарад | 9 8% аз 80 mesh мегузарад | Усули пошидан |
Протеин, г / 100 г | ≥ 50% | 50 ,6% | ГБ 5009 .5 |
Рутубат, г/ 100г | ≤ 6 ,0% | 3 ,7% | ГБ 5009 .3 |
Хокистар (асоси хушк), г/100г | ≤ 5 ,0% | 1,3% | ГБ 5009 .4 |
Вазнин металлхо | |||
Металлҳои вазнин | ≤ 10 мг/кг | < 10 мг/кг | ГБ 5009 .3 |
сурб, мг/кг | ≤ 1,0 мг/кг | 0 . 15 мг/кг | ГБ 5009. 12 |
кадмий, мг/кг | ≤ 1,0 мг/кг | 0 . 21 мг/кг | GB/T 5009. 15 |
Арсеник, мг/кг | ≤ 1,0 мг/кг | 0 . 12 мг/кг | ГБ 5009. 11 |
симоб, мг/кг | ≤ 0. 1 мг/кг | 0,01 мг/кг | ГБ 5009. 17 |
M икробиологй | |||
Шумораи умумии табақҳо, cfu/g | ≤ 5000 cfu/г | 1600 cfu/г | ГБ 4789 .2 |
Хамиртуруш ва қолаб, cfu/г | ≤ 100 cfu/г | <10 cfu/г | ГБ 4789. 15 |
Колиформҳо, cfu/g | NA | NA | ГБ 4789 .3 |
E. coli, cfu/г | NA | NA | ГБ 4789 .38 |
Салмонелла, / 25г | NA | NA | ГБ 4789 .4 |
Staphylococcus aureus, / 2 5 г | NA | NA | ГБ 4789. 10 |
Клостридияи сульфитро кам мекунад | NA | NA | GB/T5009.34 |
Афлатоксин В1 | NA | NA | GB/T 5009.22 |
ГМО | NA | NA | GB/T19495.2 |
Технологияҳои NANO | NA | NA | GB/T 6524 |
Хулоса | Ба стандарт мувофиқат мекунад | ||
Дастур оид ба нигоҳдорӣ | Дар шароити хушк ва хунук нигоҳ доред | ||
Бастабандӣ | 25 кг/ Барабан нахи, 500 кг/паллет | ||
Менеҷери QC: Хонум Мао | Директор: Ҷаноби Ченг |
Инҳоянд баъзе аз хусусиятҳои маҳсулот:
1.Органикӣ: овёс барои истеҳсоли протеини овёси органикӣ бе истифодаи пеститсидҳои синтетикӣ ё нуриҳо парвариш карда мешавад.
2. Вегетарианӣ: Протеини овёси органикӣ як манбаи протеини гиёҳхор аст, яъне он аз компонентҳои аз ҳайвонот гирифташуда озод аст.
3. Бе глютен: овёс табиатан бе глютен аст, аммо онҳо баъзан метавонанд ҳангоми коркард бо глютени дигар донаҳо олуда шаванд. Протеини овёси органикӣ дар муассисае, ки аз глютен холӣ аст, истеҳсол карда мешавад, ки онро барои одамони гирифтори таҳаммулпазирии глютен бехатар мегардонад.
4. Протеини мукаммал: Протеини овёси органикӣ як манбаи пурраи сафеда мебошад, яъне он дорои тамоми аминокислотаҳои муҳим барои сохтмон ва таъмири бофтаҳо дар бадан мебошад.
5. Нахи баланд: Протеини овёси органикӣ манбаи хуби нахи парҳезӣ мебошад, ки метавонад ба дастгирии системаи солими ҳозима ва коҳиш додани хатари бемориҳои музмин, ба монанди бемориҳои дил ва диабет кӯмак кунад.
6. Ғизонок: Протеини овёси органикӣ як ғизои серғизоест, ки дорои витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳо мебошад, ки метавонанд саломатӣ ва некӯаҳволии умумиро дастгирӣ кунанд.
Протеини овёси органикӣ дорои доираи васеи барномаҳо дар соҳаҳои гуногун, аз қабили ғизо, нӯшокиҳо, саломатӣ ва некӯаҳволӣ мебошад. Инҳоянд баъзе аз барномаҳои маъмул:
1.Ғизои варзишӣ: Протеини овёси органикӣ манбаи маъмули сафеда барои варзишгарон ва дӯстдорони фитнес мебошад. Он метавонад дар барҳои сафеда, хокаи сафеда ва нӯшокиҳои сафеда барои барқарорсозии пас аз машқ истифода шавад.
2. Ғизои функсионалӣ: Протеини овёси органикиро метавон ба доираи васеи хӯрокҳо илова кард, то профили ғизоии онҳоро беҳтар созад. Он метавонад ба маҳсулоти пухта, ғалладонагиҳо, барҳои гранола ва smoothies илова карда шавад.
3.Маҳсулоти гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ: Протеини овёси органикиро барои эҷоди алтернативаҳои гӯшт аз растанӣ ба монанди бургер, ҳасиб ва гӯшт истифода бурдан мумкин аст. 4. Иловаҳои парҳезӣ: Протеини овёси органикӣ метавонад ба иловаҳои парҳезӣ дар шакли лавҳаҳо, капсулаҳо ва хокаҳо дохил карда шавад.
4.Хӯроки кӯдакона: Протеини овёси органикӣ метавонад ҳамчун ивазкунандаи шир дар формулаҳои кӯдакон истифода шавад.
5.Зебоӣ ва нигоҳубини шахсӣ: Протеини овёси органикиро дар нигоҳубини мӯй ва маҳсулоти нигоҳубини пӯст барои хосиятҳои moisturizing ва серғизо истифода бурдан мумкин аст. Онро инчунин дар косметика ва собунҳои табиӣ истифода бурдан мумкин аст.
Протеини овёси органикӣ одатан тавассути раванди истихроҷи сафеда аз овёс истеҳсол мешавад. Инҳоянд қадамҳои умумӣ дар раванди истеҳсолот:
1. Сарчашмаи овёси органикӣ: Қадами аввал дар истеҳсоли сафедаи овёси органикӣ ин дарёфти овёси органикии баландсифат мебошад. Таҷрибаҳои кишоварзии органикӣ истифода мешаванд, то дар парвариши овёс ҳеҷ гуна нуриҳои кимиёвӣ ё пестисидҳо истифода нашаванд.
2.Миллинги овёс: Пас аз он овёс ба хокаи хуб резиш карда мешавад, то онҳоро ба зарраҳои хурдтар тақсим кунад. Ин барои зиёд кардани майдони рӯизаминӣ кӯмак мекунад ва истихроҷи сафедаҳоро осон мекунад.
3.Истихроҷи протеин: Хокаи овёс пас аз он бо об ва ферментҳо омехта карда мешавад, то ҷузъҳои овёсро ба қисмҳои хурдтар тақсим кунад, ки дар натиҷа slurry дорои протеини овёс аст. Пас аз ин slurry филтр карда мешавад, то сафеда аз боқимондаи ҷузъҳои овёс ҷудо карда шавад.
4.Консентратсияи сафеда: Протеин пас аз он тавассути хориҷ кардани об ва хушк кардани он барои эҷод кардани хока мутамарказ карда мешавад. Консентратсияи протеинро тавассути тоза кардани об бештар ё камтар танзим кардан мумкин аст.
5.Назорати сифат: Қадами ниҳоӣ санҷиши хокаи сафедаи овёс аст, то боварӣ ҳосил кунад, ки он ба стандартҳои зарурии сертификатсияи органикӣ, консентратсияи сафеда ва тозагӣ мувофиқат мекунад.
Дар натиҷа хокаи сафедаи органикии овёс пас аз он метавонад дар доираи васеи барномаҳо, тавре ки қаблан зикр гардид, истифода шавад.
Нигоҳдорӣ: Дар ҷои хунук, хушк ва тоза нигоҳ доред, аз намӣ ва нури мустақим муҳофизат кунед.
Бастаи яклухт: 25 кг / барабан.
Вақти интиқол: 7 рӯз пас аз фармоиши шумо.
Муҳлати нигоҳдорӣ: 2 сол.
Эзоҳ: Мушаххасоти фармоишӣ инчунин метавонад ба даст оварда шавад.
10 кг / халтаҳо
Бастабандии мустаҳкам
Амнияти логистика
Экспресс
Дар зери 100 кг, 3-5 рӯз
Хизматрасонии хона ба хона барои гирифтани мол осон аст
Бо баҳр
Зиёда аз 300 кг, тақрибан 30 рӯз
Брокери касбии барасмиятдарории хидматрасонии порт ба порт лозим аст
Бо ҳавопаймо
100кг-1000кг, 5-7 рӯз
Аз фурудгоҳ то фурудгоҳ хидматрасонии касбии брокер лозим аст
Хокаи сафедаи органикии овёс бо сертификатҳои ISO, HALAL, KOSHER ва HACCP тасдиқ карда шудааст.
Протеини овёси органикӣ ва бета-глюкани овёси органикӣ ду ҷузъи гуногун мебошанд, ки онҳоро аз овёс истихроҷ кардан мумкин аст. Протеини овёси органикӣ манбаи консентратсияи сафеда мебошад ва одатан дар саноати хӯрокворӣ ҳамчун манбаи сафедаи растанӣ истифода мешавад. Он дорои миқдори зиёди протеин аст ва дар карбогидратҳо ва равғанҳо кам аст. Он метавонад ба хӯрокҳо ва нӯшокиҳои гуногун, аз қабили smoothies, барҳои гранола ва маҳсулоти пухта илова карда шавад. Аз тарафи дигар, бета-глюкани овёси органикӣ як намуди нахи дар овёс мавҷуд аст, ки маълум аст, ки як қатор манфиатҳои саломатиро таъмин мекунад. Он метавонад сатҳи холестиринро коҳиш диҳад, назорати қанди хунро беҳтар кунад ва системаи иммуниро дастгирӣ кунад. Он одатан ҳамчун компонент дар ғизо ва иловаҳои иловагӣ барои таъмини ин манфиатҳои саломатӣ истифода мешавад. Хулоса, протеини овёси органикӣ як манбаи мутамаркази сафеда мебошад, дар ҳоле ки бета-глюкани органикӣ як намуди нахи дорои манфиатҳои гуногуни саломатӣ мебошад. Онҳо ду ҷузъи ҷудогона мебошанд, ки метавонанд аз овёс истихроҷ карда шаванд ва бо роҳҳои гуногун истифода шаванд.